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肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

マコン・ウシジィ・レ・マランシュ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2010年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

マコン・ウシジィ・レ・マランシュ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2010年

3,982円(税込4,300円)

マコン地区のブドウを使用している点を除けば、コント・ラフォンの全てを受け継いで造られている、普段飲みに嬉しいコスパの高さが魅力。親しみやすさがあり、ふくよかな味わいは、ホワイトソースを使った鶏肉料理、牡蠣、アスパラガスとよく合います。ブルサンチーズとも好相性。

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マコン ミリ―・ラマルティーヌ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2011年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

マコン ミリ―・ラマルティーヌ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2011年

4,200円(税込4,536円)

ブドウ畑の地域の違いを除けば、全てがコント・ラフォン仕様。普段飲みできる価格帯が魅力の1本です。果実味と繊細な酸味が心地よく、冷製の肉料理、牡蠣、アスパラガスとよく合います。ブルサンチーズやルブロションチーズと合わせるのもおすすめ。

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マコン・ヴィラージュ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2012年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

マコン・ヴィラージュ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2012年

3,980円(税込4,298円)

有名どころではない畑のブドウを使用することで、リーズナブルな価格帯を実現。コント・ラフォン仕様のワインを普段飲みできるのが魅力の1本。親しみやすく豊かな味わいは、ホワイトソースを使った鶏肉料理、牡蠣、アスパラガスとよく合います。ブルサンチーズと合わせるのもおすすめ。

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マコン ミリ―・ラマルティーヌ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2012年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

マコン ミリ―・ラマルティーヌ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2012年

4,200円(税込4,536円)

コント・ラフォンの全てを受け継いで造られている、新たなワイン。気軽に飲める価格帯が魅力の1本です。果実味と繊細な酸味が心地よく、冷製の肉料理、牡蠣、アスパラガスとよく合います。ルブロションチーズやブルサンチーズと合わせるのもおすすめ。

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ヴォーヌ・ロマネ・レ・ダモード ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ヴォーヌ・ロマネ・レ・ダモード ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

14,180円(税込15,314円)

神に愛された村!ヴォーヌロマネの掘り出し物!今、大注目の新進気鋭のドメーヌ。力強さと驚異的な余韻を持つ、威風堂々とした味わいは、赤身の肉料理との相性抜群。ステーキやタンシチューなどとよく合います。

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シャトー・ジャマン 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ジャマン 2014年

1,700円(税込1,836円)

ボルドーコンクールで金賞受賞の赤ワイン。ワインショップソムリエがテイスティングを行い、厳選に厳選を重ねた1本です。フレッシュ感のある果実味と、きめ細かで豊富な酸、存在感のあるタンニンのバランスが心地よく広がります。グリルしたお肉との相性抜群。

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シャトー・ラキュール  2014年  フランス・ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ラキュール 2014年

1,700円(税込1,836円)

カシス、ラズベリー、プラムを思わせる赤い果実の香りに、ハーブの清涼感のあるグリーンの香りも感じられます。口当たりはとても滑らかで、心地よい飲み口が魅力のお値打ち赤ワイン。ローストした羊肉や牛肉のグリルと合わせるのがおすすめです。

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シャトー・ガバレ 2011年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ガバレ 2011年

1,700円(税込1,836円)

マコンコンクール金賞受賞。ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣が厳選した、お値打ちデイリー赤ワイン。しなやかさがあり、タンニンはソフトで優しく、繊細な飲み心地が魅力。肉料理やエスニック料理と合わせるのがおすすめ。チョコレートとも合います。

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シャトー・ディニャック 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ディニャック 2014年

1,700円(税込1,836円)

リヨン国際ワインコンクールで金賞受賞の赤ワイン。直輸入だから実現したコスパの良さが嬉しい1本。まろやかさと程よい酸味があり、タンニンは控えめです。肉料理との相性が良く、牛肉のステーキやポークカツレツと合わせるのがおすすめ。

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クロスリー・サン・ヴァンサン 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

クロスリー・サン・ヴァンサン 2014年

1,700円(税込1,836円)

リヨン国際ワインコンクールで金賞受賞の赤ワイン。ジューシーでフルーティーなアロマと柔らかな口当たり、そして繊細なタンニンのバランスが良く、飲みやすいのが魅力。和洋問わず肉料理のメニューと合わせやすいワインです。ローストビーフ、豚の角煮などが特におすすめ。

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シャトー・リュサン 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・リュサン 2014年

1,700円(税込1,836円)

ジルベール&ガイヤール金賞の高コスパ赤ワイン。メルロー種主体で、カシス、ブラックベリー、ラズベリー系の果実味と、適度な渋みが心地よく、バランスの取れた味わいです。滑らかな飲み口には、黒コショウをアクセントに使った肉料理を合わせるのがおすすめ。

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シャトー・シャントメルル 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・シャントメルル 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

3,030円(税込3,272円)

濃いガーネットの色合いがうっとりするほど綺麗。複雑な香りと果実味、ボリュームのある酸味ときめ細かいタンニンが特徴です。このボルドーワインを飲んだら、次に美味しいと思うワインを見つけるのが大変になりそうな1本。鴨肉の網焼きやローストビーフとよく合います。

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シャトー・ヴュー・プレ 2007年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ヴュー・プレ 2007年

3,060円(税込3,304円)

サンテミリオンで一番最初にビオディナミ栽培を取り入れたシャトー。繊細な味わいと華やかな香りが広がり、厚みや力強さがある、まろやかな赤ワインです。肉料理全般と相性が良く、特に豚肉のローストや牛肉のグリルがおすすめ。ジビエ料理ともよく合います。

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シャトー・レスカール・エデン 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・レスカール・エデン 2016年

3,190円(税込3,445円)

深く濃いガーネットの色合いが美しく、良く熟したベリーの果実味と、オーク樽の甘い香り、スパイス感がよく溶け込んでいます。酸味と渋みはいずれも穏やかで、バランスが取れたボルドーのビオ。肉料理全般とよく合います。

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シャトー・ガロ・ラ・シャペル 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ガロ・ラ・シャペル 2014年

2,340円(税込2,527円)

プピーユと同じ土壌のフルボディボルドー。艶のあるガーネット色で、カシスやブルベリー、プルーンを思わせる果実味とナッツのような香ばしい樽香が特徴。とても滑らかで、穏やかな渋みと旨味が、料理の味を引き立てます。ジンギスカンに合わせるのがおすすめ。

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シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ・ハーフ  2002年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 375ml

シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ・ハーフ 2002年

3,800円(税込4,104円)

希少産地ポムロール最古の、掘り出し物シャトー。心地よい果実味と洗練されたエレガンスを感じる、しっかりとしたボディと豊かな味わいです。ソースで仕立てた肉料理全般と相性が良く、特に牛肉の煮込み料理と合わせるのがおすすめです。

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テール・ド・カイユ シャトー・フェラン・サン・ピエール 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

テール・ド・カイユ シャトー・フェラン・サン・ピエール 2016年

4,410円(税込4,762円)

艶のある濃いガーネット色の上級ボルドー。プラムやブルーベリーを思わせるジューシーな果実の香りが印象的。口当たりは柔らかく、適度な渋みを感じるリッチな味わいは、肉料理全般に合わせやすく、豚肉や煮込み料理などと好相性。醤油や味噌とも相性が良いため、和食に合わせるのもおすすめです。

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トゥク シャトー・フェラン・サン・ピエール 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

トゥク シャトー・フェラン・サン・ピエール 2014年

3,860円(税込4,168円)

フェラン家が単独所有する、特別な畑“トゥク”のブドウのみを使って造られるワイン。カシスやブルベリー、プルーンを思わせる果実味とナッツのような香ばしい樽香が印象的。程よい渋みと滑らかな飲み口は、肉料理全般とよく合います。煮込み料理と合わせるのが特におすすめ。

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シャトー・ゴダール・ベルヴュー 2008年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ゴダール・ベルヴュー 2008年

2,890円(税込3,121円)

歴史あるプティシャトーが造る樽熟ボルドー。ブラックベリーやプラムの果実味、余韻に仄かにバニラの樽香を感じます。渋みは穏やかで、甘みと酸味のバランスがよくまろやか。適度なボリューム感を感じるバランスの良い味わいで、肉料理と好相性。焼き鳥と合わせるのもおすすめです。

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シャトー・ラ・コマンドリー・ド・サン・ジェニ 2013年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ラ・コマンドリー・ド・サン・ジェニ 2013年

2,000円(税込2,160円)

カベルネ主体ワンランク上のボルドー赤。メルロー種の個性を活かしたフローラルなブーケと赤い果実の香りが複雑に調和しています。柔らかなタンニンが特徴のチャーミングで優しい味わいが魅力。ソテーにした肉料理と合わせるのがおすすめ。

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