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肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

オーガニック・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 赤ワイン フルボディ 750ml

オーガニック・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年

3,190円(税込3,445円)

世界中のミシュラン星付きレストランで採用の絶品ピノ。ベリーのコンポートや赤系の果実の香りとグリーンやミネラルを感じられる複雑な香り。力強い果実味と爽快感、シルキーなタンニン、心地よいキレを生むわずかな苦味と均整の取れた味わいは、羊肉料理と合わせるのがおすすめです。

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エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年

2,500円(税込2,700円)

ミシュラン三つ星レストラン採用のニュージーランド白ワイン。豊かな果実味とスパイスのニュアンス、丸みがある酸味が特徴。ジューシーでしっかりとしたボリューム感のある辛口の味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合います。

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フィフス・イニングス・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年 ニュージーランド 赤ワイン フルボディ 750ml

フィフス・イニングス・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年

8,260円(税込8,920円)

ミシュラン星付きレストラン使用NZのピノ!果実味と酸味のフレッシュな味わいのバランスが良い1本。滑らかな質感で、穏やかな渋みのある安定した味わいが魅力です。チーズやソーセージ、ハムなどをつまみながら、ゆっくり飲むのがおすすめ。ジビエ料理も好相性。ローストビーフともよく合います。

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カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア 2017年 チリ コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア 2017年

1,320円(税込1,425円)

新天地パタゴニアのコスパ高カベルネ!親しみやすいベリー系果実の香りと、ハーブのような清涼感のある香り。渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本。肉料理全般におすすめ。ワイン単体でも、カベルネ種の特徴が感じられて美味しく飲めます。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年

1,580円(税込1,706円)

フレンチオーク樽ピノノワール100%。ベリー系果実のような香りと、柔らかく漂う甘い香木のようなスパイス香が印象的。イキイキとした果実味と滑らかな舌触りが心地よく、酸味、甘み、穏やかな渋みのバランスが取れた味わい。豚肉や鶏肉など白身の肉料理におすすめ。和洋中問わず合わせやすいワインです。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2016年

2,060円(税込2,224円)

樽熟成の厳選ピノ100%。エレガントさを感じる、ワンランク上のチリワイン。ややほろ苦なタンニンを感じ、若いヴィンテージながら成熟された凝縮感のある、力強い味わいが魅力です。カツオのたたきやポークソテーと合わせるのがおすすめ。

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カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2015年 チリ  コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2015年

2,060円(税込2,224円)

厳選されたカベルネ使用の特別セレクション。ベリー系をはじめとしたジューシーな果実香と、清涼感のあるスパイシーな香り。穏やかな渋みとボリューム感があり、飲みごたえのある1本。肉料理全般と好相性。厚切りのステーキやローストビーフなど、シンプルで肉の旨味を楽しむ料理が特におすすめ。

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セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。凝縮感があり複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられる1本。肉料理全般と相性が良く、マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめです。

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クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン 750ml

クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2013年

15,590円(税込16,837円)

ムートン、オーパスに次ぐプレミアムワイン。芳醇で複雑性がある香りと、豊かでふくよかな果実味、しっかりとした酸味。繊細なミディアムボディの口当たり、重厚なタンニンがシルクのような質感を伴う、心地よい味わいの1本です。肉料理全般におすすめ。マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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カラク ヴィニャ・マーティ 2012年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン 750ml

カラク ヴィニャ・マーティ 2012年

5,100円(税込5,508円)

一流シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル。クロ・デ・ファの分身のようなワイン。「カラク」とは、アンデス山脈の守り神となった戦士の名が由来。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理と合わせるのがおすすめです。炭火でグリルした和牛モモ肉との相性抜群。

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カラク ヴィニャ・マーティ 2016年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン 750ml

カラク ヴィニャ・マーティ 2016年

5,100円(税込5,508円)

一流シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル。まさに、クロ・デ・ファの分身のようなワイン。「カラク」は、アンデス山脈の守り神となった戦士の名に由来します。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理と好相性。炭火でグリルした和牛モモ肉とのマリアージュは絶品。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、複雑で凝縮感のある香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力です。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、凝縮感のある複雑な香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理ともよく合います。

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セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン 750ml

セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2014年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。凝縮感と複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられる1本です。肉料理全般と相性が良く、マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめ。

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セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン 750ml

セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。凝縮感と複雑性を感じる香りに、タンニンとしっかりとした酸味が広がり、長期熟成タイプの豊かな味わいが感じられる1本。肉料理全般とよく合います。マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめ。

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セール・シラー ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン 750ml

セール・シラー ヴィニャ・マーティ 2014年

6,920円(税込7,473円)

クロ・デ・ファの畑から生まれるシラー100%で作られたワイン。女性らしさや上品でエキゾチックな魅力を感じる、シラーの味わいが楽しめるこだわりの1本。凝縮した香りと、豊かでふくよかな果実味、しっかりとしたタンニンも感じる味わいは、ジビエ料理と合わせるのがおすすめです。

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セール・シラー ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン 750ml

セール・シラー ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

クロ・デ・ファの畑から生まれるシラー100%で作られたワイン。上品でエキゾチック、女性的な魅力を感じる、シラーの味わいが楽しめるこだわりの1本です。凝縮した香りと、豊かでふくよかな果実味、タンニンもしっかり感じる味わいは、ジビエ料理と合わせるのがおすすめ。

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アルマヴィーヴァ  2016年  マイポ・ヴァレー  赤ワイン  750ml

アルマヴィーヴァ 2016年

15,371円(税込16,600円)

オーパスワンに続くプレミアムワイン最安値!赤い果実の繊細な香りをはじめとした、複雑でありながら洗練された独特の香りが印象的。タンニンが程よく全体をまとめ、上品でシルキーな口当たりです。牛肉のステーキや、スペアリブと合わせるのがおすすめ。濃厚なミートソースのパスタとも好相性。

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島耕作35周年限定 会長・島耕作 ラベルワイン(クロ・デ・ファ)赤ワイン 750ml

会長・島耕作 ラベルワイン(クロ・デ・ファ)赤ワイン

16,000円(税込17,280円)

島耕作35周年限定!出世を極めた最高峰「会長ラベル」。激動の人生を思いやる、気品溢れる至極の一品。芳醇で複雑性がある香りと、豊かでふくよかな果実味、しっかりとした酸味。重厚なタンニンがシルクのような質感を伴う繊細な口当たりは、上質な肉料理におすすめです。マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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島耕作35周年限定 社長・島耕作 ラベルワイン(セール)赤ワイン 750ml

社長・島耕作 ラベルワイン(セール)赤ワイン

7,000円(税込7,560円)

島耕作35周年限定!一国一城の主「社長ラベル」。圧倒的高みから放たれるオーラは、カリスマそのもの。凝縮感があり複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられます。上質な肉料理と合わせたい1本。マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめです。

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