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肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

セール・シラー ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン 750ml

セール・シラー ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

クロ・デ・ファの畑から生まれるシラー100%で作られたワイン。上品でエキゾチック、女性的な魅力を感じる、シラーの味わいが楽しめるこだわりの1本です。凝縮した香りと、豊かでふくよかな果実味、タンニンもしっかり感じる味わいは、ジビエ料理と合わせるのがおすすめ。

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アルマヴィーヴァ  2016年  マイポ・ヴァレー  赤ワイン  750ml

アルマヴィーヴァ 2016年

15,371円(税込16,600円)

オーパスワンに続くプレミアムワイン最安値!赤い果実の繊細な香りをはじめとした、複雑でありながら洗練された独特の香りが印象的。タンニンが程よく全体をまとめ、上品でシルキーな口当たりです。牛肉のステーキや、スペアリブと合わせるのがおすすめ。濃厚なミートソースのパスタとも好相性。

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島耕作35周年限定 会長・島耕作 ラベルワイン(クロ・デ・ファ)赤ワイン 750ml

会長・島耕作 ラベルワイン(クロ・デ・ファ)赤ワイン

16,000円(税込17,280円)

島耕作35周年限定!出世を極めた最高峰「会長ラベル」。激動の人生を思いやる、気品溢れる至極の一品。芳醇で複雑性がある香りと、豊かでふくよかな果実味、しっかりとした酸味。重厚なタンニンがシルクのような質感を伴う繊細な口当たりは、上質な肉料理におすすめです。マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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島耕作35周年限定 社長・島耕作 ラベルワイン(セール)赤ワイン 750ml

社長・島耕作 ラベルワイン(セール)赤ワイン

7,000円(税込7,560円)

島耕作35周年限定!一国一城の主「社長ラベル」。圧倒的高みから放たれるオーラは、カリスマそのもの。凝縮感があり複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられます。上質な肉料理と合わせたい1本。マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめです。

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島耕作35周年限定 専務・島耕作 ラベルワイン(カラク)赤ワイン 750ml

専務・島耕作 ラベルワイン

5,500円(税込5,940円)

島耕作35周年限定!威厳と誇りの「専務ラベル」。上に立つものとして、圧倒的な実力とプライドを兼ね備えた最上級品。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理におすすめです。炭火でグリルした和牛モモ肉との相性抜群。

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島耕作35周年限定 常務・島耕作 ラベルワイン(カラク)赤ワイン 750ml

常務・島耕作 ラベルワイン(カラク)赤ワイン 750ml

5,500円(税込5,940円)

島耕作35周年限定!酸いも甘いも知り尽くした「常務ラベル」。エレガントな立ち振る舞い、それでいて優れたバランス感覚を持つ一級品。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理におすすめです。炭火でグリルした和牛モモ肉との相性抜群。

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島耕作35周年限定 取締役・島耕作 ラベルワイン(カラク)赤ワイン 750ml

取締役・島耕作 ラベルワイン

5,500円(税込5,940円)

島耕作35周年限定!羨望の的「取締役ラベル」。誰もが認めるその力は、まさに別格。華やかさと上品さが際立つワンランク上の味わい。果実香と丸みのあるタンニンを感じる飲み口は、肉料理と合わせるのがおすすめです。炭火でグリルした和牛モモ肉との相性抜群。

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島耕作35周年限定 部長・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

部長・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

3,000円(税込3,240円)

島耕作35周年限定!高い実力に裏打ちされた信頼感「部長ラベル」。力強いリーダーシップから生まれる安心感。身を任せたくなるほどの極上の余韻。複雑な香りと果実味が詰まった甘さの中に、清涼感と滑らかで豊かなタンニンを感じ、余韻が長く楽しめる1本です。ステーキやブルーチーズと合わせるのがおすすめ。

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島耕作35周年限定 課長・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

課長・島耕作 ラベルワイン

3,000円(税込3,240円)

島耕作35周年限定!躍動的でバランスの取れた「課長ラベル」厳しい鍛錬を重ねて生まれた複雑で滑らかな味わい。多くの人に慕われる懐の深さ。果実味が詰まった甘さの中に、清涼感と滑らかで豊かなタンニンを感じ、余韻が長く楽しめる1本です。ステーキやブルーチーズと合わせるのがおすすめ。

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島耕作35周年限定 ヤング・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

ヤング・島耕作 ラベルワイン

3,000円(税込3,240円)

島耕作35周年限定!無限の可能性を秘めたフレッシュな「ヤングラベル」。多彩な表情、ほとばしる情熱があふれ出る一品。複雑な香りとフレッシュな果実味が詰まった甘さの中に、清涼感と滑らかで豊かなタンニンを感じ、余韻が長く楽しめる1本です。ステーキやブルーチーズと合わせるのがおすすめ。

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島耕作35周年限定 大町久美子 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

島耕作ラベルワイン・大町久美子バージョン

3,000円(税込3,240円)

島耕作35周年限定!愛し愛されることに長けた「大町久美子ラベル」。愛することの喜び、悲しみ、切なさ、鷹揚さ、艶やかさを凝縮した官能的なワイン。複雑な香りと果実味が詰まった甘さ、清涼感、しっとり滑らかで豊かなタンニン。ステーキやブルーチーズとよく合います。余韻を長く楽しみたい1本。

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島耕作35周年限定 鈴鴨かつ子 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

島耕作ラベルワイン・鈴鴨かつ子バージョン

3,000円(税込3,240円)

島耕作35周年限定!忍耐強さと落ち着きの「かつ子ラベル」。動じない姿勢と志。繊細さと力強さの両立を見事に果たす上級の一品。複雑な香りと果実味が凝縮された甘さの中に、清涼感、滑らかで豊かなタンニンも感じます。ステーキやブルーチーズと合わせるのがおすすめ。余韻をゆっくり楽しみたい1本。

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島耕作35周年限定 中沢喜一 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

島耕作ラベルワイン・中沢喜一バージョン

3,000円(税込3,240円)

島耕作35周年限定!気高い信念を貫く「中沢部長ラベル」。大使を掲げ、孤高で突き進む強靭なパワーが溢れるワイン。複雑な香りと果実味が凝縮された甘さの中に、清涼感、滑らかで豊かなタンニンも感じます。ステーキやブルーチーズと合わせるのがおすすめ。余韻を長く楽しめるのも魅力です。

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シャトー・メイヌ・ヴァレ プルミエール・コート・ド・ブライ 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・メイヌ・ヴァレ プルミエール・コート・ド・ブライ 2014年

2,083円(税込2,249円)

ボルドー当たり年2014年のお買い得品。穏やかな酸味と果実味、しなやかで滑らかなタンニンを感じます。全体的に丸みがあり、さらりと飲める1本。さりげなく食事を引き立ててくれそうな飲み疲れしない味わいは、赤身の肉料理とよく合います。牛肉のたたきと相性抜群。

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シャトー・ガロー 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ガロー 2015年

2,210円(税込2,386円)

若々しさのあるルビー色と黒系ベリーの香りが印象的。果実味あふれる味わいに、滑らかなタンニンがバランス良くまとまっています。肉料理との相性が良く、しっかりとしたソースの料理にも好相性。飲む数時間前に開けておくと、より美味しく楽しむことができます。

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コート・デュ・ローヌ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア 2017年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

コート・デュ・ローヌ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア 2017年

2,680円(税込2,894円)

グランドハイアットで選ばれた、パーカー氏も注目の赤ワイン。活き活きとした、ふくらみのある果実味が印象的で、クリーンで若干スパイシーなテイストも。バランスが良く、飽きずに飲み続けられます。ジビエ料理と合わせるのがおすすめ。

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コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ ドメーヌ・レ・ジェヌスタ 2016年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ ドメーヌ・レ・ジェヌスタ 2016年

2,130円(税込2,300円)

ナチュラルで、果実の甘みと鉄っぽいミネラル感、さらに深みのある優しい出汁のような旨みや酸味もあります。エレガントでバランスが取れた飲み飽きない味わいは、1杯ごとにリフレッシュされるような爽やかさも感じられます。肉料理と一緒に楽しむのがおすすめ。

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シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ルネッサンス ドメーヌ・ド・クリスティア 2015年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ルネッサンス ドメーヌ・ド・クリスティア 2015年

13,970円(税込15,087円)

樹齢100年のブドウ使用。強い甘みがジャムのように濃く、ポートワインにも近いテイスト。赤身の肉料理と合いますが、食事と合わせるよりはワイン単体でゆっくりと飲むのがおすすめ。ゴルゴンゾーラなど癖のあるチーズと好相性です。

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イライア・メルロ ヴィニャ・マーティ 2016年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

イライア・メルロ ヴィニャ・マーティ 2016年

1,590円(税込1,717円)

「世界の南の果て」の名のハイクラス旨安ワイン。黒い果実やハーブなどの香りが調和した芳醇な香り。まろやかで柔らかな果実味と酸味とのバランスが良く、タンニンが滑らかに溶け込んでいます。濃厚なのに重すぎない味わいは、ピザなどの軽食からビーフシチューなどの肉料理まで合わせやすい1本。

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ピルカ・シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2016年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

ピルカ・シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2016年

2,180円(税込2,354円)

世界一ソムリエ田崎さんも絶賛の濃厚シャルドネ!南国系フルーツのしっかりとした果実味に加え、オーク樽由来のスパイスの印象が見事に融和。滑らかな舌触りと余韻の長さが特徴です。しっかりとした骨格でとてもバランスが良く、肉や魚はもちろん、どのような食事にも合わせやすい万能な白ワイン。

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