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肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うワイン・ワインセット一覧

オーパス・ワン・ハーフ オーパス・ワン・ワイナリー 2014年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 375ml

オーパス・ワン・ハーフ オーパス・ワン・ワイナリー 2014年

24,000円(税込25,920円)

「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの」という思いを込めて造られた、カリフォルニアのプレミアムワインのハーフサイズ。カシスやチェリーの果実味溢れる柔らかい飲み口は、レッドチェダーチーズや、シンプルな味付けのステーキとよく合います。焼き餃子とも相性抜群。

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フォグ・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン ジャン・クロード・ボワセ 2016年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

フォグ・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン ジャン・クロード・ボワセ 2016年

2,500円(税込2,700円)

ブルゴーニュの巨人「ボワセ」が満を持して打ち出す新ブランド!小さなベリー類果実を思わせる芳醇な果実味と、ミネラル感のある味わい、紅茶を思わせる上品なタンニンと余韻も感じます。肉料理全般と相性が良く、塩・コショウでシンプルに、あるいは赤ワインソースでの味付けがおすすめ。

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オーパス・ワン オーパス・ワン・ワイナリー 2015年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

オーパス・ワン オーパス・ワン・ワイナリー 2015年

42,315円(税込45,700円)

「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの」という思いを込めて造られた、カリフォルニアのプレミアムワイン。カシスやチェリーの果実味溢れる柔らかい飲み口は、焼き餃子との相性抜群。レッドチェダーチーズや、シンプルな味付けのステーキともよく合います。

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エステート・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 赤ワイン フルボディ 750ml

エステート・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年

2,770円(税込2,991円)

ミシュラン星付きレストラン使用NZのピノ・ノワール。深みのあるチェリーやプラム、ストロベリーの香りが層になり、そこにほんの少しのスパイスを感じる、華やかでいてフレッシュな味わいです。シンプルに調理した子羊のローストと好相性。

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オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年

2,560円(税込2,764円)

世界中の名店で愛される銘醸地の白ワイン。爽やかな香りの中に、硬質なミネラルとわずかな塩味を感じる複雑性のある味わいです。丸みのある口当たりとシャープな酸をしっかりと感じる飲み口は、シーフードや鶏肉料理やハーブを使った料理と好相性。天ぷらなど和食と合わせるのもおすすめです。

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オーガニック・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 赤ワイン フルボディ 750ml

オーガニック・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年

3,190円(税込3,445円)

世界中のミシュラン星付きレストランで採用の絶品ピノ。ベリーのコンポートや赤系の果実の香りとグリーンやミネラルを感じられる複雑な香り。力強い果実味と爽快感、シルキーなタンニン、心地よいキレを生むわずかな苦味と均整の取れた味わいは、羊肉料理と合わせるのがおすすめです。

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エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年

2,500円(税込2,700円)

ミシュラン三つ星レストラン採用のニュージーランド白ワイン。豊かな果実味とスパイスのニュアンス、丸みがある酸味が特徴。ジューシーでしっかりとしたボリューム感のある辛口の味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合います。

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ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2018年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2018年

2,980円(税込3,218円)

ミシュラン三つ星レストラン採用の白ワイン。柑橘類のフレッシュな香りと洋ナシやカリンの豊潤な香り。生き生きとした酸味、ミネラル感と滑らかな質感があり、余韻がとても長く感じられます。魚介類はもちろん、アジア料理とも好相性。スパイスを使った魚介料理や、鶏肉料理、豚肉料理にもおすすめ。

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フィフス・イニングス・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年 ニュージーランド 赤ワイン フルボディ 750ml

フィフス・イニングス・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年

8,260円(税込8,920円)

ミシュラン星付きレストラン使用NZのピノ!果実味と酸味のフレッシュな味わいのバランスが良い1本。滑らかな質感で、穏やかな渋みのある安定した味わいが魅力です。チーズやソーセージ、ハムなどをつまみながら、ゆっくり飲むのがおすすめ。ジビエ料理も好相性。ローストビーフともよく合います。

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カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア 2017年 チリ コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア 2017年

1,320円(税込1,425円)

新天地パタゴニアのコスパ高カベルネ!親しみやすいベリー系果実の香りと、ハーブのような清涼感のある香り。渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本。肉料理全般におすすめ。ワイン単体でも、カベルネ種の特徴が感じられて美味しく飲めます。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年

1,580円(税込1,706円)

フレンチオーク樽ピノノワール100%。ベリー系果実のような香りと、柔らかく漂う甘い香木のようなスパイス香が印象的。イキイキとした果実味と滑らかな舌触りが心地よく、酸味、甘み、穏やかな渋みのバランスが取れた味わい。豚肉や鶏肉など白身の肉料理におすすめ。和洋中問わず合わせやすいワインです。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2016年

2,060円(税込2,224円)

樽熟成の厳選ピノ100%。エレガントさを感じる、ワンランク上のチリワイン。ややほろ苦なタンニンを感じ、若いヴィンテージながら成熟された凝縮感のある、力強い味わいが魅力です。カツオのたたきやポークソテーと合わせるのがおすすめ。

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カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2015年 チリ  コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2015年

2,060円(税込2,224円)

厳選されたカベルネ使用の特別セレクション。ベリー系をはじめとしたジューシーな果実香と、清涼感のあるスパイシーな香り。穏やかな渋みとボリューム感があり、飲みごたえのある1本。肉料理全般と好相性。厚切りのステーキやローストビーフなど、シンプルで肉の旨味を楽しむ料理が特におすすめ。

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ポイント10倍!カラク ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

カラク ヴィニャ・マーティ 2014年

5,100円(税込5,508円)

一流シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル。まさに、クロ・デ・ファの分身のようなワイン。アンデス山脈の守り神となった戦士の名が由来となっています。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理におすすめ。炭火でグリルした和牛モモ肉との相性抜群です。

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ポイント10倍!セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。凝縮感があり複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられる1本。肉料理全般と相性が良く、マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめです。

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ポイント10倍!クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン 750ml

クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2013年

15,590円(税込16,837円)

ムートン、オーパスに次ぐプレミアムワイン。芳醇で複雑性がある香りと、豊かでふくよかな果実味、しっかりとした酸味。繊細なミディアムボディの口当たり、重厚なタンニンがシルクのような質感を伴う、心地よい味わいの1本です。肉料理全般におすすめ。マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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ポイント10倍!カラク ヴィニャ・マーティ 2012年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン 750ml

カラク ヴィニャ・マーティ 2012年

5,100円(税込5,508円)

一流シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル。クロ・デ・ファの分身のようなワイン。「カラク」とは、アンデス山脈の守り神となった戦士の名が由来。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理と合わせるのがおすすめです。炭火でグリルした和牛モモ肉との相性抜群。

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ポイント10倍!カラク ヴィニャ・マーティ 2016年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン 750ml

カラク ヴィニャ・マーティ 2016年

5,100円(税込5,508円)

一流シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル。まさに、クロ・デ・ファの分身のようなワイン。「カラク」は、アンデス山脈の守り神となった戦士の名に由来します。果実香と丸みのあるタンニンを感じる味わいは、肉料理と好相性。炭火でグリルした和牛モモ肉とのマリアージュは絶品。

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ポイント10倍!セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、複雑で凝縮感のある香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力です。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、凝縮感のある複雑な香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理ともよく合います。

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