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魚・魚介料理に合うワイン・ワインセット一覧

魚・魚介料理に合うワイン

魚・魚介料理に合うワイン・ワインセット一覧

SALEクーポン対象商品!ジーグラー・リースリング カーヴ・ド・ベブレンハイム 2016年 フランス アルザス  白ワイン  750ml

ジーグラー・リースリング カーヴ・ド・ベブレンハイム 2016年

2,120円(税込2,289円)

高貴品種リースリング100%辛口の白。親しみやすい、典型的なリースリングのアロマ。果実味と酸味のバランスが良く取れた、デリケートな味わいが魅力。ザワークラフト、塩味のパイ、魚のグリル、熟成の若いチーズなどと良く合います。

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キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス スパークリングワイン・白 辛口 750ml

キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV

1,680円(税込1,814円)

味わいを引き締めるユニ・ブランと、華やかな香りのコロンバールという、南仏プロヴァンスの伝統的な2品種をブレンド。柑橘の香りを感じるクリアな味わいは、前菜から魚介料理とよく合います。特に初夏から夏の暑い時期に、キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。

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ジャック・ペルヴァス ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ジャック・ペルヴァス ヴァン・ブレバン NV

1,680円(税込1,814円)

南仏プロヴァンスの伝統的な2品種、味わいを引き締めるユニ・ブランと、華やかな香りのコロンバールをブレンド。白ブドウだけを使った繊細でクリアな味わいは、前菜から魚介料理やハーブを使った料理とよく合います。特に初夏から夏の暑い時期に、キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。

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ミオパッソ・フィアーノ ワイン・ピープル 2017年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ミオパッソ・フィアーノ ワイン・ピープル 2017年

1,730円(税込1,868円)

パーカー氏評価100点満点の醸造家が造るイタリア白ワイン。フローラルの中に甘酸っぱい官能的な香りを内包していて、口中から体内にゆっくりと染み込んでいく優しい味わいです。繊細なだけでなく、しっかりとした飲み応えを感じることができる1本。シーフード料理と好相性。

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ミオパッソ・グリッロ ワイン・ピープル 2017年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ミオパッソ・グリッロ ワイン・ピープル 2017年

1,730円(税込1,868円)

パーカー氏評価100点満点の醸造家が造るイタリア白。キラキラと輝くレモンイエローにライムグリーンがわずかに混ざる色合いは、太陽がふり注ぐシチリアの風景が浮かぶよう。まったりとした優しい口当たりで、果実味たっぷりの味わいが特徴です。前菜や魚介料理と合わせるのがおすすめ。

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ペモ・モンテプチアーノ ワイン・ピープル 2016年 イタリア アブルッツオ 赤ワイン フルボディ 750ml

ペモ・モンテプチアーノ ワイン・ピープル 2016年

1,820円(税込1,965円)

古代ローマから続く伝統的産地から生まれた新しいワイン。マンゴーやエキゾチックフルーツを思わせる味わいと香りを持つ、フレッシュで瑞々しく、躍動感あふれる飲み口が魅力です。リーズナブルなバリューワインとして、カジュアルなイタリアンと合わせるのがおすすめ。

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ラ・エスカパーダ ロング・ワインズ NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ラ・エスカパーダ ロング・ワインズ NV

1,570円(税込1,695円)

難関コンクールでメダル受賞。安定した細やかな勢いのある泡立ちと、グラスから溢れ出す複雑な香りが魅力の爽快カヴァ。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしく、カンパチの炙りなどお刺身とよく合います。暑い夏のバーベキューのお供にもおすすめ。

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チスパス・ブリュット ロング・ワインズ NV スペイン・カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

チスパス・ブリュット ロング・ワインズ NV

1,360円(税込1,468円)

マスターオブワインの高コスパなスペイン泡。フレッシュ感とジューシーな果実味を持つ泡は元気がよく、シトラスの僅かな苦み、ハーブの清涼感、余韻にミネラル感を感じます。 よく冷やして食前酒として楽しむのがおすすめ。前菜や魚介類などの食事とも好相性。とても使い勝手の良いワインです。

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チスパス・ブランコ ロング・ワインズ 2017年 スペイン カリニェナ 白ワイン 辛口 750ml

チスパス・ブランコ ロング・ワインズ 2017年

1,050円(税込1,134円)

ヨーロッパ最高の高コスパなスペイン白。フレッシュで清潔な印象のレモン、パイナップルやネクタリンの香りとクリスピーな酸が心地よく、余韻を長く感じる1本。白身魚のカルパッチョなど、魚介を使った前菜と合わせるのがおすすめです。

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カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 750ml

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス NV

2,380円(税込2,570円)

100%オーガニック、職人のこだわりカヴァ。柑橘系の爽やかなアロマと、ハーブを思わせる清涼感のある香りが特徴。極辛口で後味にもキレがあります。繊細かつ強い泡のすっきりとした飲み口は、魚介料理や味の濃い料理と合わせるのが特におすすめ。和食にも合う、日本人好みのスパークリングです。

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オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年

2,560円(税込2,764円)

世界中の名店で愛される銘醸地の白ワイン。爽やかな香りの中に、硬質なミネラルとわずかな塩味を感じる複雑性のある味わいです。丸みのある口当たりとシャープな酸をしっかりと感じる飲み口は、シーフードや鶏肉料理やハーブを使った料理と好相性。天ぷらなど和食と合わせるのもおすすめです。

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SALEクーポン対象商品!エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年

2,500円(税込2,700円)

ミシュラン三つ星レストラン採用のニュージーランド白ワイン。豊かな果実味とスパイスのニュアンス、丸みがある酸味が特徴。ジューシーでしっかりとしたボリューム感のある辛口の味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合います。

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ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2018年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2018年

2,980円(税込3,218円)

ミシュラン三つ星レストラン採用の白ワイン。柑橘類のフレッシュな香りと洋ナシやカリンの豊潤な香り。生き生きとした酸味、ミネラル感と滑らかな質感があり、余韻がとても長く感じられます。魚介類はもちろん、アジア料理とも好相性。スパイスを使った魚介料理や、鶏肉料理、豚肉料理にもおすすめ。

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ワイタリア ミスティ・コーヴ 2016年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

ワイタリア ミスティ・コーヴ 2016年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

5,740円(税込6,199円)

ミシュラン三ツ星採用の白ワイン。非常に滑らかな質感で、生き生きした果実の甘みや酸味が立体的に感じられる味わいが魅力です。加熱したシーフードにリッチな味付けをした料理との相性は最高。オーナーのイチ押し料理は、グリーンマッスル(またはムール貝)の白ワインソース・トースト添え。

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シャルドネ・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2017年 チリ マウレヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

シャルドネ・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2017年

1,580円(税込1,706円)

透明度の高い淡いイエローの輝きが印象的。南米のまぶしい太陽を浴びたトロピカルフルーツや、硬質なミネラルが合わさり、複雑性を感じさせる香り。豊かで引き締まったボディと爽やかな酸のキレが上品な味わいは、アクアパッツァやカジキマグロのソテーなど、新鮮な魚介類と合わせるのがおすすめ。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2016年

2,060円(税込2,224円)

樽熟成の厳選ピノ100%。エレガントさを感じる、ワンランク上のチリワイン。ややほろ苦なタンニンを感じ、若いヴィンテージながら成熟された凝縮感のある、力強い味わいが魅力です。カツオのたたきやポークソテーと合わせるのがおすすめ。

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セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。凝縮感があり複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられる1本。肉料理全般と相性が良く、マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめです。

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クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン 750ml

クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2013年

15,590円(税込16,837円)

ムートン、オーパスに次ぐプレミアムワイン。芳醇で複雑性がある香りと、豊かでふくよかな果実味、しっかりとした酸味。繊細なミディアムボディの口当たり、重厚なタンニンがシルクのような質感を伴う、心地よい味わいの1本です。肉料理全般におすすめ。マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、複雑で凝縮感のある香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力です。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、凝縮感のある複雑な香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理ともよく合います。

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