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和食に合うワイン・ワインセット一覧

和食に合うワイン

和食に合うワイン・ワインセット一覧

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年  フランス ラングドック&ルーション  白ワイン 辛口  750ml

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年

1,950円(税込2,106円)

フランス産極上ビオディナミ。酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わいは、和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、魚介の出汁が美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもおすすめ。

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カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 750ml

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス NV

2,380円(税込2,570円)

100%オーガニック、職人のこだわりカヴァ。柑橘系の爽やかなアロマと、ハーブを思わせる清涼感のある香りが特徴。極辛口で後味にもキレがあります。繊細かつ強い泡のすっきりとした飲み口は、魚介料理や味の濃い料理と合わせるのが特におすすめ。和食にも合う、日本人好みのスパークリングです。

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オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年

2,560円(税込2,764円)

世界中の名店で愛される銘醸地の白ワイン。爽やかな香りの中に、硬質なミネラルとわずかな塩味を感じる複雑性のある味わいです。丸みのある口当たりとシャープな酸をしっかりと感じる飲み口は、シーフードや鶏肉料理やハーブを使った料理と好相性。天ぷらなど和食と合わせるのもおすすめです。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年

1,580円(税込1,706円)

フレンチオーク樽ピノノワール100%。ベリー系果実のような香りと、柔らかく漂う甘い香木のようなスパイス香が印象的。イキイキとした果実味と滑らかな舌触りが心地よく、酸味、甘み、穏やかな渋みのバランスが取れた味わい。豚肉や鶏肉など白身の肉料理におすすめ。和洋中問わず合わせやすいワインです。

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ブリュット・ロゼ ジャン・ローラン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・ロゼ 辛口 750ml

ブリュット・ロゼ ジャン・ローラン NV

6,480円(税込6,998円)

価格差100倍のシャンパンと同点!赤い果実の香り、スパイスや土っぽい香りに、キャンディーやイチジクなど次々に甘い香りも。酸味は程よく、小粒の泡が口の中で弾け、爽やかで飲みやすいロゼシャンパン。アペリティフとして前菜にはもちろん、和洋中いずれの食事にも合わせやすい1本です。

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ブリュット・キュヴェ・レゼルヴェ カーヴ・ド・モンルイ NV フランス ロワール スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ブリュット・キュヴェ・レゼルヴェ カーヴ・ド・モンルイ NV

2,770円(税込2,991円)

シャンパン製法&シャンパンと同じ洞窟熟成。活き活きとした酸味と、凝縮した蜂蜜の香味を備えるシュナン・ブラン。「フランスの掘り出し物の花園」から生まれる、上品でキメの細かい自然派スパークリングワインです。和食と合わせるのがおすすめ。

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ミュスカ・コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2015年 フランス アルザス 白ワイン 辛口 750ml

ミュスカ・コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2015年

2,250円(税込2,430円)

スーパーアルザスお買い得キュヴェ!華やかな香りを持つミュスカ種の特徴をよく表わした、しっかりした辛口の白ワイン。地元では、寿司やアスパラガスとの組み合わせが人気。フィンガーフードでアペリティフを楽しむのもおすすめです。

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クレマン・ダルダス・ギールスベルガー カーヴ・ド・リボヴィレ NV フランス アルザス スパークリングワイン 辛口 750ml

クレマン・ダルダス・ギールスベルガー カーヴ・ド・リボヴィレ NV

2,480円(税込2,678円)

白ワインの魔術師が造るアルザスのクレマン。ピノ・ブラン種とオーセロワの2種類のブドウをバランスよくブレンド。泡はきめ細かくクリーミー。花や果実の香りと、甘み、酸味が調和して飲みやすいです。和食など繊細な味の料理ととても相性が良い1本。

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カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット ヴィネルジア NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット ヴィネルジア NV

1,820円(税込1,965円)

神の雫登場!爽快な飲み口のシャンパン製法。フルーティーで爽やかな香りと味わい。酸味とのバランスも良く、泡立ちは柔らかく口の中に広がり、綺麗に弾けます。ホームパーティーなどでも楽しめそうなスパークリングワイン。和食と合わせるのもおすすめ。

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