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中華料理に合うワイン・ワインセット一覧

中華料理に合うワイン

中華料理に合うワイン・ワインセット一覧

クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年

32,530円(税込35,783円)

マルシャンの希少グランクリュ。力強く豊かな味わいは、ジビエ料理や牛肉のリブロースとの相性抜群です。北京ダックやアワビのオイスターソース煮もおすすめ。また、個性のあるウォッシュタイプのチーズともよく合います。

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シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・ギガス シャペル・サン・テオドリック 2015年 フランス ローヌ クルセゾン 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・ギガス シャペル・サン・テオドリック 2015年

14,450円(税込15,895円)

パーカー高得点生産者の極上フルボディ赤。甘みと酸味が程よいバランスで、パワフルさの中にも洗練されたエレガントさを感じる味わい。赤身の肉料理やジビエ料理との相性抜群です。スパイスの効いた中華料理とも好相性。ゴルゴンゾーラなど癖の強いチーズと合わせるのもおすすめです。

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シャトーヌフ・デュ・パプ・ル・グラン・パン シャペル・サン・テオドリック 2015年 フランス ローヌ クルセゾン 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトーヌフ・デュ・パプ・ル・グラン・パン シャペル・サン・テオドリック 2015年

19,550円(税込21,505円)

パーカー高得点生産者の極上フルボディ赤。口に含むと非常に優美で、繊細な味わいです。赤身の肉料理やジビエ料理との相性抜群。スパイスの効いた中華料理やすき焼きともよく合います。ゴルゴンゾーラなど癖の強いチーズと合わせるのもおすすめ。

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ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年 チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアム 750ml

ピノ・ノワール・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年

1,580円(税込1,738円)

フレンチオーク樽ピノノワール100%。ベリー系果実のような香りと、柔らかく漂う甘い香木のようなスパイス香が印象的。イキイキとした果実味と滑らかな舌触りが心地よく、酸味、甘み、穏やかな渋みのバランスが取れた味わい。豚肉や鶏肉など白身の肉料理におすすめ。和洋中問わず合わせやすいワインです。

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イライア・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

イライア・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ 2017年

1,590円(税込1,749円)

金賞受賞の辛口白!グレープフルーツやパッションフルーツ主体のアロマに続き、ハーブや緑胡椒を思わせる、独特の複雑な風味と華やかな香り。味わいは辛口で、生き生きとした酸味が、飲むたびにリフレッシュさせてくれるようです。天ぷらと合わせるのがおすすめ。中華料理ともよく合います。

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ブリュット・ロゼ ヴーヴ・ドゥソー NV フランス シャンパーニュ シャンパン・ロゼ 辛口 750ml

ブリュット・ロゼ ヴーヴ・ドゥソー NV

7,230円(税込7,953円)

華やかなシーンに合う極上ロゼシャンパン。循環的な農法を取り入れる自然派栽培で造られたピノ・ノワール100%のシャンパン。やさしい甘さと上品で柔らかい口当たりが魅力。オードブルにはもちろん、和洋中問わず食事にも合わせやすいです。

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クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス 2017年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス 2017年

1,450円(税込1,595円)

金賞受賞の希少ヴィオニエ100%辛口白。ドライハーブ、トロピカルフルーツなど芳香性が強く、アロマティックで食欲をそそる華やかな印象。オリエンタルな香りと、骨格の取れた果実味の甘味を感じます。八角など香辛料の効いた中華の一品料理などと合わせるのがおすすめ。

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送料無料 ケース販売12本入 カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット・ロゼ ヴィネルジア NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・ロゼ 辛口 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット・ロゼ ヴィネルジア NV

22,464円(税込24,710円)

シャンパン製法&ピノ100%の贅沢な辛口ロゼスパークリング。ベリー系の親しみやすく華やかな香りとエレガントな味わいは、和洋中問わず様々な食事に合わせやすく、普段の食事だけでなく、ハレの日の食卓にもピッタリ。サラダやちらし寿司、春巻などにもよく合います。

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送料無料 ケース販売12本入 リクオ・ロス・ロサード・ブリュット・ナチュレ ボデガス・エスクデロ NV スペイン ラ・リオハ スパークリングワイン・ロゼ 極辛口 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 リクオ・ロス・ロサード・ブリュット・ナチュレ ボデガス・ヴァルサクロ NV

19,656円(税込21,621円)

並のシャンパーニュを超える36ヶ月熟成の超辛口スパークリング。3年間に及ぶ熟成のおかげで、ドライなだけではない奥深く丸みのある味わい。ゆっくりと立ち上る泡と共に、スターフルーツや柑橘、青リンゴの爽やかな香りと熟成香が広がり、和洋問わず様々なお料理とマッチします。牡蠣料理と好相性。

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送料無料 ケース販売12本入 イライア・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 イライア・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ 2017年

17,172円(税込18,889円)

金賞受賞の辛口白!グレープフルーツやパッションフルーツ主体のアロマに続き、ハーブや緑胡椒を思わせる、独特の複雑な風味と華やかな香り。味わいは辛口で、生き生きとした酸味が、飲むたびにリフレッシュさせてくれるようです。天ぷらと合わせるのがおすすめ。中華料理ともよく合います。

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ネロ・オロ ワイン・ピープル 2017年 イタリア シチリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ネロ・オロ ワイン・ピープル 2016年

1,880円(税込2,068円)

パーカー氏評価100点の醸造家が造る、渾身のシチリア赤フルボディ。インパクトのあるバニラの甘い香りが特徴的。果実味とボリューム感、程よい渋みがあり、とても滑らかな質感。シチリア風の肉料理、スパイスやドライフルーツ、松の実を使った羊や豚の煮込み料理、黒酢風味の酢豚などによく合います。

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リクオ・ロス・セミセコ ボデガス・エスクデロ NV スペイン ラ・リオハ スパークリングワイン・白 中甘口 750ml

リクオ・ロス・セミセコ ボデガス・ヴァルサクロ NV

1,820円(税込2,002円)

36ヶ月熟成、やや甘口の本格派スパークリングワイン。柑橘系や青リンゴの爽やかな風味と、熟成によるブリオッシュ生地のような、深みのある香りも。デザートと合わせたり、和食や中華といった、甘味を活かした料理とよく合います。意外なところでは、アジアのエスニック料理とも相性◎

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ネロ・オロ・リゼルヴァ ワイン・ピープル 2016年 イタリア シチリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ネロ・オロ・リゼルヴァ ワイン・ピープル 2016年

2,130円(税込2,343円)

黒系果実の甘い香りとオリエンタルスパイスの香り。濃密な果実味にソフトで滑らかなタンニン。豊潤でリッチな味わいの赤ワイン。シチリア料理はもちろん、肉料理全般とマッチします。甘酸っぱいタレを使った中華料理や、しょうゆや味噌ベースの和食とも好相性。

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レゼルヴ・マチュール ポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

レゼルヴ・マチュール ポール・ダンジャン・エ・フィス NV

9,410円(税込10,351円)

1年熟成の極上シャンパーニュ。ナッツやブリオッシュ、チーズ、シェリーのような甘い香り。抑えられた甘みと酸味のバランスが素晴らしく、ノワールのお手本のような1本。エポワスチーズ、タレッジョチーズを使った料理、白身魚の西京焼き、ピータン豆腐などと合わせるのがおすすめです。

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オーパス・ワン オーパス・ワン・ワイナリー 2015年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

オーパス・ワン・ワイナリー 2015年

48,000円(税込52,800円)

「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの」という思いを込めて造られた、カリフォルニアのプレミアムワイン。カシスやチェリーの果実味溢れる柔らかい飲み口は、焼き餃子との相性抜群。レッドチェダーチーズや、シンプルな味付けのステーキともよく合います。

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オーパス・ワン・ハーフ オーパス・ワン・ワイナリー 2014年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 375ml

オーパス・ワン・ハーフ 2014年

24,000円(税込26,400円)

「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの」という思いを込めて造られた、カリフォルニアのプレミアムワインのハーフサイズ。カシスやチェリーの果実味溢れる柔らかい飲み口は、レッドチェダーチーズや、シンプルな味付けのステーキとよく合います。焼き餃子とも相性抜群。

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