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チーズ・チョコなどのおつまみに合うスペイン産のワイン・ワインセット一覧

チーズ・チョコなどのおつまみに合うワイン

チーズ・チョコなどのおつまみに合うスペイン産のワイン・ワインセット一覧

セルナ・インペリアル・グラン・レセルヴァ ボデガス・エスクデロ 1999年 スペイン ラ・リオハ 赤ワイン フルボディ 750ml

セルナ・インペリアル・グラン・レセルヴァ ボデガス・ヴァルサクロ 1999年

4,590円(税込4,957円)

ダイヤモンドトロフィー受賞のフルボディ赤。果実香をはじめとした複雑な香り。柔らかな酸味と苦みが調和した滑らかな酒質。子羊のローストやローストポーク、牛肉やジビエなど肉類全般によく合います。煮込み料理もおすすめ。コンテ、ミモレットなど熟成したチーズ、ロックフォールなどのブルーチーズとも好相性。

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セルナ・インペリアル・クリアンサ ボデガス・エスクデロ 2015年 スペイン ラ・リオハ 赤ワイン フルボディ 750ml

セルナ・インペリアル・クリアンサ ボデガス・ヴァルサクロ 2015年

1,820円(税込1,965円)

サクラアワード金賞・リオハ産60ヶ月熟成の赤。清涼感のある凝縮した綺麗な果実香と、甘く香ばしいアロマ。バランスが良くボリュームのある味わいは、熟成させたマンチェゴやコンテ、ミモレット、パルミジャーノなどのチーズとよく合います。牛肉や羊、ジビエなどの肉料理全般、ローストやシチューが特におすすめ。

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アルヴム ボデガス・エスクデロ 2005年 スペイン ラ・リオハ 赤ワイン フルボディ 750ml

アルヴム ボデガス・ヴァルサクロ 2005年

9,770円(税込10,551円)

樹齢100年の熟成高級赤ワイン。上品な樽香と凝縮した果実香。まろやかで滑らかな舌触りとリッチな質感、エレガントな余韻が印象的。マンチェゴやコンテ、ミモレットなどの熟成チーズや、ローストビーフ、ステーキなどの牛肉料理と合わせるのがおすすめ。ジビエのパイ包み焼きなど、伝統的な料理ともよく合います。

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ドン・メンド・グラン・リセルヴァ ボデガス・サン・ヴァレーロ 2007年 スペイン アラゴン 赤ワイン フルボディ 750ml

ドン・メンド・グラン・リセルヴァ ボデガス・サン・ヴァレーロ 2007年

2,210円(税込2,386円)

果実香や清涼感のあるハーブの香り。熟成によって、渋みが綺麗な甘みや旨みへと変化します。ほっこりした優しい甘みと酸味、残った渋みがバランス良くまとまった、休日にゆっくり時間をかけて味わいたいエレガントなワイン。肉料理全般、熟成したチーズ、ジビエ料理、イベリコ豚の料理などとよく合います。

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マジア・J・ソーヴィニョン・ブラン アルケミー・ワインズ 2018年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 白ワイン 辛口 750ml

マジア・J・ソーヴィニョン・ブラン アルケミー・ワインズ 2018年

1,100円(税込1,188円)

7つ星ホテルで採用!高品質でお値打ちな辛口白ワイン。パッションフルーツ、アプリコットなどの香り、酸味と果実の甘みがしっかり同居した、上品なアロマとフレッシュ感が楽しめます。ラ・マンチャ名産の羊から造るマンチェゴチーズとは、最高の組み合わせです。

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