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和食に合うイタリア産のワイン・ワインセット一覧

和食に合うワイン

和食に合うイタリア産のワイン・ワインセット一覧

ドミニ・デル・レオーネ ヴェネト・ビアンコ・ビオ フィドーラ NV イタリア ヴェネト  白ワイン  辛口 750ml

ドミニ・デル・レオーネ ヴェネト・ビアンコ・ビオ フィドーラ NV

1,470円(税込1,617円)

柑橘類やシトラスの香り、フローラルな香りが調和。ミネラル感と丸みがある味わいで、フレッシュな果実味に穏やかな酸味を感じる、イタリアらしい陽気で気軽に楽しめるワイン。魚介のカルパッチョやマリネ、山菜の天ぷらや旬のお浸しなどお野菜類と好相性。白身魚のお寿司やお刺身などもよく合います。

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モスカート・スプマンテ・ブリュット・ナチューレ・ビオ フィドーラ NV イタリア ヴェネト  スパークリングワイン・白 辛口  750ml

モスカート・スプマンテ・ブリュット・ナチューレ・ビオ フィドーラ NV

1,900円(税込2,090円)

黄桃のコンポート、マスカット、トロピカルフルーツなど芳醇でエキゾチックな香り。フルーティーなのに後味はさっぱりとしていて、スムースな飲み心地と喉ごしの良さが気持ちいいスパークリング。生の魚介類との相性抜群。生牡蠣、刺身、お寿司にもぴったり。鶏肉を使ったスパイシーなアジア料理ともよく合います。

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ペモ・ペコリーノ ワイン・ピープル 2017年 イタリア アブルッツオ 白ワイン 辛口 750ml

ペモ・ペコリーノ ワイン・ピープル 2016年

1,820円(税込2,002円)

パーカー氏評価100点満点を2回獲得の醸造家キオッチョリ。マンゴーやエキゾチックフルーツを思わせる豊かな香りと、フレッシュで瑞々しく爽やかな酸味のバランスが取れた、躍動感のあるワイン。魚介料理と合わせるのがおすすめ。野菜料理や和食ともよく合います。

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ネロ・オロ・リゼルヴァ ワイン・ピープル 2016年 イタリア シチリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ネロ・オロ・リゼルヴァ ワイン・ピープル 2016年

2,130円(税込2,343円)

黒系果実の甘い香りとオリエンタルスパイスの香り。濃密な果実味にソフトで滑らかなタンニン。豊潤でリッチな味わいの赤ワイン。シチリア料理はもちろん、肉料理全般とマッチします。甘酸っぱいタレを使った中華料理や、しょうゆや味噌ベースの和食とも好相性。

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