洋食(パスタ・ピザ)に合うイタリア産のおすすめ赤ワイン一覧
洋食(パスタ・ピザ)に合うイタリア産のおすすめ赤ワイン一覧
ミオパッソ・プリミティーヴォ ワイン・ピープル 2017年
2,000円(税込2,200円)
パーカー氏評価100点の醸造家が造る新着赤。イタリアの伝統的醸造法と最新技術を合わせて造られたプリミティーヴォ。底の見えない漆黒のガーネット。まろやかなタンニンといきいきとした酸味があり、ミート系パスタとの相性が抜群。スペアリブ、ステーキなど肉料理全般ともよく合います。
キャンティ ポッジョ・デ・ジェネーシ(IEI) 2016年
1,910円(税込2,101円)
オーク樽の贅沢キャンティ。ベリー系果実の香りが広がり、後からスパイシーなペッパーなども。しっかりした酸味と、強すぎず豊かなタンニンがあるフルーティーな赤ワイン。パスタ、ピザや肉料理など幅広く合わせられます。主張しすぎず飲みやすいタイプなので、パーティーなどの場にもおすすめ。