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前菜・野菜料理に合うイタリア産のおすすめ白ワイン・ワインセット一覧

前菜・野菜料理に合うワイン

前菜・野菜料理に合うイタリア産のおすすめ白ワイン・ワインセット一覧

ミオパッソ・ピノ・グリージョ ワイン・ピープル 2018年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ミオパッソ・ピノ・グリージョ ワイン・ピープル 2017年

1,730円(税込1,903円)

パーカー氏評価100点を連続受賞の醸造家が造る、イタリア・シチリアの辛口白ワイン。ミオパッソの中でも、ミネラリーで少し控えめな香りと味わいが特徴。口に含むと、わずかな甘味が心地よく広がります。バランス良く上品にまとまっていて、鶏肉料理や和食全般とよく合います。

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ペモ・ペコリーノ ワイン・ピープル 2017年 イタリア アブルッツオ 白ワイン 辛口 750ml

ペモ・ペコリーノ ワイン・ピープル 2016年

1,820円(税込2,002円)

パーカー氏評価100点満点を2回獲得の醸造家キオッチョリ。マンゴーやエキゾチックフルーツを思わせる豊かな香りと、フレッシュで瑞々しく爽やかな酸味のバランスが取れた、躍動感のあるワイン。魚介料理と合わせるのがおすすめ。野菜料理や和食ともよく合います。

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モスカート・ダスティ ヴェッキア・ストーリア(IEI) 2013年 イタリア ピエモンテ 微発泡・白 甘口 750ml

モスカート・ダスティ ヴェッキア・ストーリア 2013年

2,250円(税込2,475円)

ほんのり甘い微発泡が疲れを癒してくれる甘口白。マスカットの甘い香りや、パイナップルや桃のコンポートなど、そそられる香り。香り同様に、甘い果実味に溢れる味わい。小粒の泡も心地よくスイスイ飲めるので、アルコールが苦手な方にもおすすめ。オードブルやサラダ、フルーツ、アイスクリームにもよく合います。

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ピノ・グリージョ・ヴェネツィア・ビオ フィドーラ 2019年 イタリア ヴェネト  白ワイン  辛口 750ml

ピノ・グリージョ・ヴェネツィア・ビオ フィドーラ 2017年

1,710円(税込1,881円)

爽やかで果実の濃縮感を感じる香りと、ややコクのある果実味。心地よい苦みとミネラル感のあるキリっと引き締まった辛口で、飲み応えを感じる味わい。魚介類を使った料理や、リゾット、パスタと合わせるのがおすすめ。山菜の天ぷらや白身魚のお寿司、ビネガーのきいたカルパッチョなどもよく合います。

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ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2016年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml

ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ デスモンタ(IEI) 2016年

1,490円(税込1,639円)

コンクール受賞歴多数の銘酒ソアーヴェ。果実の香りと花を思わせる繊細な香り、そして柔らかく上品な甘みと酸味のバランスが良い1本。するりと喉を通るような印象の飲み口で、野菜のシンプルなスープ、豆料理、魚介料理やパスタによく合います。

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フリウラーノ ヴェンドラーメ 2017年 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア  白ワイン 辛口 750ml

フリウラーノ ヴェンドラーメ 2017年 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア 白ワイン 辛口 750ml

2,300円(税込2,530円)

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