ニュージーランド産のワイン・ワインセット一覧
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ニュージーランド産のワイン・ワインセット一覧
エステート・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年
2,770円（税込2,991円）
ミシュラン星付きレストラン使用NZのピノ・ノワール。深みのあるチェリーやプラム、ストロベリーの香りが層になり、そこにほんの少しのスパイスを感じる、華やかでいてフレッシュな味わいです。シンプルに調理した子羊のローストと好相性。
オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年
2,560円（税込2,764円）
世界中の名店で愛される銘醸地の白ワイン。爽やかな香りの中に、硬質なミネラルとわずかな塩味を感じる複雑性のある味わいです。丸みのある口当たりとシャープな酸をしっかりと感じる飲み口は、シーフードや鶏肉料理やハーブを使った料理と好相性。天ぷらなど和食と合わせるのもおすすめです。
オーガニック・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年
3,190円（税込3,445円）
世界中のミシュラン星付きレストランで採用の絶品ピノ。ベリーのコンポートや赤系の果実の香りとグリーンやミネラルを感じられる複雑な香り。力強い果実味と爽快感、シルキーなタンニン、心地よいキレを生むわずかな苦味と均整の取れた味わいは、羊肉料理と合わせるのがおすすめです。
エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年
2,500円（税込2,700円）
ミシュラン三つ星レストラン採用のニュージーランド白ワイン。豊かな果実味とスパイスのニュアンス、丸みがある酸味が特徴。ジューシーでしっかりとしたボリューム感のある辛口の味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合います。
ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2018年
2,980円（税込3,218円）
ミシュラン三つ星レストラン採用の白ワイン。柑橘類のフレッシュな香りと洋ナシやカリンの豊潤な香り。生き生きとした酸味、ミネラル感と滑らかな質感があり、余韻がとても長く感じられます。魚介類はもちろん、アジア料理とも好相性。スパイスを使った魚介料理や、鶏肉料理、豚肉料理にもおすすめ。
ランドマーク・シャルドネ ミスティ・コーヴ 2017年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml
3,660円（税込3,952円）
果実の甘みや酸味のバランスがよく、テリーヌやパスタ料理がおすすめ。アジア料理とも相性が良く、カオマンガイのようにしっとりと火を通した鶏肉料理や麺類とも相性が良いオールラウンドワイン
ワイタリア ミスティ・コーヴ 2016年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml
5,740円（税込6,199円）
ミシュラン三ツ星採用の白ワイン。非常に滑らかな質感で、生き生きした果実の甘みや酸味が立体的に感じられる味わいが魅力です。加熱したシーフードにリッチな味付けをした料理との相性は最高。オーナーのイチ押し料理は、グリーンマッスル（またはムール貝）の白ワインソース・トースト添え。
フィフス・イニングス・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年
8,260円（税込8,920円）
ミシュラン星付きレストラン使用NZのピノ！果実味と酸味のフレッシュな味わいのバランスが良い1本。滑らかな質感で、穏やかな渋みのある安定した味わいが魅力です。チーズやソーセージ、ハムなどをつまみながら、ゆっくり飲むのがおすすめ。ジビエ料理も好相性。ローストビーフともよく合います。
