ニュージーランド産のワイン・ワインセット一覧
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ニュージーランド産のワイン・ワインセット一覧
オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年
2,560円（税込2,816円）
世界中の名店で愛される銘醸地の白ワイン。爽やかな香りの中に、硬質なミネラルとわずかな塩味を感じる複雑性のある味わいです。丸みのある口当たりとシャープな酸をしっかりと感じる飲み口は、シーフードや鶏肉料理やハーブを使った料理と好相性。天ぷらなど和食と合わせるのもおすすめです。
オーガニック・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2017年
3,190円（税込3,509円）
世界中のミシュラン星付きレストランで採用の絶品ピノ。ベリーのコンポートや赤系の果実の香りとグリーンやミネラルを感じられる複雑な香り。力強い果実味と爽快感、シルキーなタンニン、心地よいキレを生むわずかな苦味と均整の取れた味わいは、羊肉料理と合わせるのがおすすめです。
エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2018年
2,500円（税込2,750円）
ミシュラン三つ星レストラン採用のニュージーランド白ワイン。豊かな果実味とスパイスのニュアンス、丸みがある酸味が特徴。ジューシーでしっかりとしたボリューム感のある辛口の味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合います。
ランドマーク・シャルドネ ミスティ・コーヴ 2017年
3,660円（税込4,026円）
よく熟した果実香と香ばしいアロマ。果実の甘みや酸味がバランスよく広がり、エレガントで複雑な印象。非常に滑らかで、ミネラル感もあります。テリーヌのような滑らかな料理や、パスタ料理と合わせるのがおすすめ。アジア料理とも相性が良く、カオマンガイなどの鶏肉料理や麺類とも好相性。
フィフス・イニングス・ピノ・ノワール ミスティ・コーヴ 2016年
8,260円（税込9,086円）
ミシュラン星付きレストラン使用NZのピノ！果実味と酸味のフレッシュな味わいのバランスが良い1本。滑らかな質感で、穏やかな渋みのある安定した味わいが魅力です。チーズやソーセージ、ハムなどをつまみながら、ゆっくり飲むのがおすすめ。ジビエ料理も好相性。ローストビーフともよく合います。
エステート・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2017年
1,760円（税込1,936円）
青い草原を駆け抜けるような爽やかなアロマの中に、スパイシーでハーバルなニュアンスを感じる香り。しっかりとした酸味と余韻の長さが特徴的。さっぱりとした前菜と合わせるのがおすすめです。サラダ巻きや鉄火巻きなど、手巻き寿司とも好相性。
