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和食に合うおすすめフルボディワイン・ワインセット一覧

和食に合うワイン

和食に合うおすすめフルボディワイン・ワインセット一覧

テール・ド・カイユ シャトー・フェラン・サン・ピエール 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

テール・ド・カイユ シャトー・フェラン・サン・ピエール 2016年

4,410円(税込4,851円)

艶のある濃いガーネット色の上級ボルドー。プラムやブルーベリーを思わせるジューシーな果実の香りが印象的。口当たりは柔らかく、適度な渋みを感じるリッチな味わいは、肉料理全般に合わせやすく、豚肉や煮込み料理などと好相性。醤油や味噌とも相性が良いため、和食に合わせるのもおすすめです。

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シャトー・ラ・ブランケリー  2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ラ・ブランケリー 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

2,230円(税込2,453円)

フレッシュな果実の香りやスパイスの香りを感じ、口に含むと、果実の甘みと酸味が生き生きと現れ、タンニンの渋みも感じます。火を通した肉料理と好相性。繊細な味わいなので、薄めにスライスして調理した料理がおすすめ。和食ともよく合います。

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サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年 フランス ロワール 赤ワイン フルボディ 750ml

サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年

3,340円(税込3,674円)

綺麗なルビーレッドが印象的な、サンセールの珍しい赤。繊細で高品質なオーガニックワイン。瑞々しい果実味が広がり、華やかな香りが鼻に抜けます。適度な酸味とミネラルを感じる味わいは、出汁を使った和食と好相性。梅酢で軽く〆た野菜や鶏肉料理もおすすめです。

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クロワ・サン・タデール メルロ アルマ・セルシウス 2018年 フランス ラングドック&ルーション 赤ワイン フルボディ 750ml

クロワ・サン・タデール メルロ アルマ・セルシウス 2016年

1,450円(税込1,595円)

金賞受賞、フランス産の果実味ある赤ワイン。ベリー系果実の香りと、苔のような甘い香り。柔らかく渋みも丸く、滑らかで飲みやすい1本。肉料理全般とよく合います。醤油や味噌とも相性が良く、肉じゃが、味噌を隠し味に使ったグラタンなどと合わせるのもおすすめ。幅広く合わせられるストライクゾーンの広さが魅力。

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送料無料 ケース販売12本入 コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2018年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2016年

19,950円(税込21,945円)

鮮やかな若々しいルビーの色調。凝縮した果実の香りと、ローヌらしい土っぽさやスパイスの香りも。果実味はとてもクリーンな印象で、甘すぎないので飲み飽きすることがなく、最後まで楽しめる赤ワイン。肉料理と好相性。肉じゃがや焼き鳥(たれ)などにも合わせられる、デイリーワインに最適な1本です。

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ジョスム シャトー・フェラン・サン・ピエール 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

ジョスム シャトー・フェラン・サン・ピエール 2015年

1,930円(税込2,123円)

果実味に溢れるアロマに穏やかな渋み、果実の甘みのバランスが良く、スルスルと飲み進められるタイプのボルドー。果実味と酸味が爽やかな風味で飲み飽きせず、優しい味わいも感じます。和洋問わず肉料理に幅広く合わせられる、使い勝手の良い1本。

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シャトー・キャップ・ドール 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・キャップ・ドール 2015年

3,900円(税込4,290円)

甘味と酸味のバランスに優れたジューシーな果実味。しなやかなタンニンで滑らかな口当たり。今飲んでも、少し熟成させてもおいしく飲めるポテンシャルの高い1本。お肉料理全般によく合い、特に鴨や牛肉などがおすすめです。フルーツを使ったソースや、和食のような味付けにもよくマッチします。

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コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2018年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2017年

1,750円(税込1,925円)

フレッシュさと果実の凝縮した香りに、ローヌらしい土っぽさやスパイスの香りも。とてもクリーンで甘すぎない果実味が、飲み飽きせず最後まで楽しめる赤ワイン。お肉料理はもちろん、肉じゃが焼き鳥(たれ)など普段の和食にも合わせやすい1本。お手頃価格でデイリーワインに最適です。

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エール・ド・リューセック  2015年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml

エール・ド・リューセック 2015年

2,760円(税込3,036円)

貴腐ワインで有名な地区の第1級シャトー・リューセックが造る、希少な辛口白ワイン。豊かな果実香と、やわらかく丸みのあるアロマ。瑞々しさとピュアな果実の味わいが魅力。テリーヌやムースなどの前菜とよく合います。和食に合わせるのもおすすめ。

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ブルゴーニュ・ピノノワール マルシャン・トーズ 2016年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ブルゴーニュ・ピノノワール マルシャン・トーズ 2016年

4,270円(税込4,697円)

ブルゴーニュ自然派の巨匠パスカル・マルシャンが手掛ける赤ワイン。ルビー色が美しく、果実味に酸味とスパイスが感じられる、柔らかな味わいが特徴。肉じゃが、すき焼きなど和風の家庭料理とよく合います。カツオのたたきなど、赤身の魚にもおすすめ。トマトソース味の料理とも好相性です。

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