前菜・野菜料理に合うおすすめ辛口ワイン一覧
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おすすめワイン特集
前菜・野菜料理に合うおすすめ辛口ワイン一覧
ユヌ・プティット・キュヴェ・オ・ポワル セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル 2018年
2,320円（税込2,552円）
セリエ・デ・シャルトリュと、ラグビー界のレジェンドであるセバスチャン・シャバルとが共に造ったワイン。輝きのある淡い色調で、ピンクグレープフルーツやパッションフルーツを思わせる香り。しっかりとボリュームがあり、張りのある味わいです。生ハムやブイヤベースと合わせるのがおすすめ。
セルナ・インペリアル・ブランコ ボデガス・ヴァルサクロ 2016年
2,810円（税込3,091円）
果実香と樽香が混じり合うインパクトのある香り。辛口でキレがよく、余韻には果実の甘みと樽のトースト香も。樽熟成で凝縮した深みのある味わいの白ワインなので、魚介料理よりもローストした肉料理、特に羊肉や牛肉などと相性が良いです。グリルした野菜ともよく合います。
サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2018年
4,420円（税込4,862円）
ダブルゴールド受賞！シャブリに次ぐ有名な白。柑橘、ハーブなどの香りを感じ、しっかりとしたボディとミネラル感、キレのある酸が味わいを引き締めます。鶏のハーブグリルのレモン添えや、ハーブとマリネした白身魚、ヤギのチーズを和えた野菜サラダと好相性。ヤギのチーズ単体で合わせるのもおすすめ。
ランゲ・シャルドネ モスコーネ 2020年 イタリア ピエモンテ 白ワイン 辛口 750ml
3,110円（税込3,421円）
イタリアの偉大な醸造家が手掛ける注目のピエモンテ！
