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スペイン料理に合うおすすめ辛口ワイン・ワインセット一覧

スペイン料理に合うワイン

スペイン料理に合うおすすめ辛口ワイン・ワインセット一覧

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年  フランス ラングドック&ルーション  白ワイン 辛口  750ml

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年

1,950円(税込2,106円)

フランス産極上ビオディナミ。酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わいは、和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、魚介の出汁が美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもおすすめ。

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ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年

2,310円(税込2,494円)

伝説の醸造家が、愛と情熱で造り上げた白ワイン。シトラスやパイナップルのようなフルーティーで華やかな香り、酸味とふくよかな後味が心地よい1本。しっかりとした味わいと長い余韻が感じられます。魚介類のアヒージョやウォッシュタイプのチーズと合わせるのがおすすめ。

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ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ スペイン ムルシア 白ワイン 辛口 750ml

ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ

960円(税込1,036円)

フレッシュな白ワインとは異なり、どこかシェリー酒のような、熟成した独特の風味を持つ香りと味わい。酸味や甘みも非常に丸く、滑らかな飲み口で、すっと馴染むような優しい飲み心地です。サフランを使った魚介パエリヤ、スパイスやナッツを使ったアラビア風魚介のマリネなどと合わせるのがおすすめ。

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カヴァ・レッソ ブリュット マサックス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

カヴァ・レッソ ブリュット マサックス NV

1,820円(税込1,965円)

シャンパン製法で造られた、頑固一徹な高品質が自慢のスパークリング。フレッシュなシトラス系の爽やかな香り。しっかりした辛口でミネラル感があり、すっきりとした香りと味わい。スペインやイタリアなど地中海料理はもちろん、和食にも合わせやすく、使い勝手の良い1本です。

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ケース販売6本入 グレカニコ デュカ・ディ・カマストラ(IEI) 2016年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ケース販売6本入 グレカニコ デュカ・ディ・カマストラ 2016年

8,586円(税込9,272円)

シチリアのすっきり辛口、淡いイエローの白ワイン。柑橘系の爽やかなフルーツ、ハーブ、後からほんのりシロップのような甘味のある香り。穏やかな酸味とスッキリとした果実味の飲みやすい味わいは、野菜やお魚がメインの地中海風料理などに最適です。

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マジア・J・スパークリング アルケミー・ワインズ NV スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

マジア・J・スパークリング アルケミー・ワインズ NV

1,450円(税込1,566円)

スッキリとしたライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。味わいはキリリとした爽やかな辛口。あっさりした前菜から、魚介のパエリヤ、ニンニクやスパイスを使った料理にもよく合います。様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなワイン。

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