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肉料理に合うおすすめ辛口スパークリングワイン・シャンパン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うおすすめ辛口スパークリングワイン・シャンパン・ワインセット一覧

ミレジメ・ブラン・ド・ノワール ジャン・ローラン 2005年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

ミレジメ・ブラン・ド・ノワール ジャン・ローラン 2005年

10,830円(税込11,696円)

価格差100倍のシャンパンと同点!穏やかな酸味と骨格のしっかりしたボディで、バランスも良く飲みごたえのあるピノ・ノワール100%で造られるシャンパン。アペリティフとしてはもちろん、グリルなどの肉料理とも楽しめる価値ある1本です。

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ブラン・ド・ノワール マグナムサイズ ジャン・ローラン 2002年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 1500ml

ブラン・ド・ノワール マグナムサイズ ジャン・ローラン 2002年

20,080円(税込21,686円)

パーカー高得点メゾンが造るマグナムサイズ。ブドウ畑の手入れからシャンパンの生産までを家族6人で行う、フランスの小さな生産者のレア物シャンパーニュ。生ハムやサラミ、ローストチキン、ハードタイプのチーズと合わせるのがおすすめです。

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ブラン・ド・ノワール ジェロボアムサイズ ジャン・ローラン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 3000ml

ブラン・ド・ノワール ジェロボアムサイズ ジャン・ローラン NV

47,940円(税込51,775円)

ピノ100%ブラン・ド・ノワールの希少な3000mlジェロボアム。ブドウ畑の手入れからシャンパンの生産までを家族6人で行う、フランスの小さな生産者のレア物シャンパーニュ。生ハムやサラミ、ローストチキン、ハードタイプのチーズと合わせるのがおすすめです。

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ブリュット ミレジメ ポル・ロジェ 2006年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

ブリュット ミレジメ ポル・ロジェ 2006年

9,800円(税込10,584円)

魅惑的な深い黄金色で、ゆっくりとした泡が持続します。芳醇で複雑なアロマ、繊細で豊かな香りが混ざり合い、クリーミーでボリューム感のある、エレガントな味わいが特徴。フォアグラなどを使ったフィンガーフードと合わせるのがおすすめ。チキンのキノコクリームソースなどもよく合います。

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ラ・エスカパーダ ロング・ワインズ NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ラ・エスカパーダ ロング・ワインズ NV

1,570円(税込1,695円)

難関コンクールでメダル受賞。安定した細やかな勢いのある泡立ちと、グラスから溢れ出す複雑な香りが魅力の爽快カヴァ。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしく、カンパチの炙りなどお刺身とよく合います。暑い夏のバーベキューのお供にもおすすめ。

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プロ・シック・スプマンテ IEI NV イタリア ヴェネト スパークリングワイン・白 辛口 750ml

プロ・シック・スプマンテ NV

1,680円(税込1,814円)

金賞生産者のイタリア定番スプマンテ。イタリアで有名なワイン「ソアヴェ」や「レチョート」を造るコクのあるブドウ品種「ガルガネガ」から生まれた、辛口で爽快な泡が魅力。花の蜜を思わせる香りと酸味のバランスが取れた味わいは、お寿司や豆腐料理など和食とよく合います。鶏肉料理にもおすすめ。

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クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ドメーヌ・ジャン・マルク・ピヨ NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ドメーヌ・ジャン・マルク・ピヨ NV

2,839円(税込3,066円)

ブルゴーニュで高評価の、シャサーニュ村のシャルドネを使った贅沢なクレマン。手頃な価格ながら、シャルドネの繊細さが味わえるスパークリングワイン。刺身や牡蠣料理、鶏肉料理と好相性。幅広い料理と合わせて楽しめる万能な1本です。

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ケース販売6本入 プロ・シック・スプマンテ IEI NV イタリア ヴェネト スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ケース販売6本入 プロ・シック・スプマンテ NV

9,072円(税込9,797円)

金賞生産者のイタリア定番スプマンテ。イタリアで有名なワイン「ソアヴェ」や「レチョート」を造るコクのあるブドウ品種「ガルガネガ」から生まれた、辛口で爽快な泡が魅力。花の蜜を思わせる香りと酸味のバランスが取れた味わいは、お寿司や豆腐料理など和食とよく合います。鶏肉料理にもおすすめ。

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ブラン・ド・ノワール(ハーフ) ジャン・ローラン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 375ml

ブラン・ド・ノワール(ハーフ) ジャン・ローラン NV

3,400円(税込3,672円)

ピノ100%で造られる、飲みごたえのあるシャンパンハーフ。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、アプリコット、フルーツのコンポートの香り。穏やかな酸味と、骨格のしっかりしたボディのバランスが良く、アペリティフとしてはもちろん、グリルなどのお肉料理とも楽しめそうな1本です。

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