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エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧

エスニック料理に合うワイン

エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧

ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2018年 イタリア シチリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2016年

1,730円(税込1,903円)

パーカー氏評価100点の醸造家が造る赤。アメジストとガーネットの宝石を融合させたような深い赤紫色。華やかで濃い上質な香りでしっかりとしたボディ。酸味、渋み、甘味、アルコールのバランスが素晴らしい1本です。トマトソース系の料理全般、エスニック料理などとよく合います。

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カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

1,180円(税込1,298円)

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

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パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2018年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円(税込1,496円)

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

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アゴラ・ラグリマ ボデガス・アルスピデ 2016年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 白ワイン 甘口 750ml

アゴラ・ラグリマ ボデガス・アルスピデ 2016年

1,590円(税込1,749円)

落ち着いた柑橘系とハーブ系の香りに、ほろ苦さを伴う酸味としっかりした甘みのコントラストが感じられる、甘酸っぱい味わいが魅力。食前酒としてはもちろん、タイカレーなどエスニックなアジア料理とも相性が良い、やや甘口の白ワインです。タルトなど焼き菓子系のスイーツと合わせるのもおすすめ。

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送料無料 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

13,452円(税込14,797円)

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ビオ フィドーラ 2011年 イタリア ヴェネト  赤ワイン  フルボディ  750ml

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ビオ フィドーラ 2011年

8,730円(税込9,603円)

ぎゅっと詰まった果実味と香ばしいコーヒーやローストナッツの香り。タンニンが溶け込んだ滑らかな口当たりで、ボディの厚い飲みごたえのあるワイン。牛肉や子羊など赤身の肉料理、イノシシやシカなどジビエ料理によく合います。中東やアジア料理とも素晴らしい相性です。

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シャトー・オー・ヴィニョーブル・セガン 2014年 ボルドー・サン・テステフ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・オー・ヴィニョーブル・セガン 2014年

3,000円(税込3,300円)

たっぷりの果実味とフローラルな香りに、上品な酸味とスムーズで滑らかなタンニン。程よい熟成香とミントの爽やかさが心地よいアクセントとなっています。エレガントで飲みごたえのある味わいのボルドー赤。ソース仕立ての肉料理や、スパイシーな料理と好相性。

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コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ ペンカウエ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ ペンカウエ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

2,250円(税込2,475円)

五大シャトー醸造家のフルボディ赤ワイン

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