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エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧

エスニック料理に合うワイン

エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧

ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2019年 イタリア シチリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2016年

1,730円(税込1,903円)

パーカー氏評価100点の醸造家が造る赤。アメジストとガーネットの宝石を融合させたような深い赤紫色。華やかで濃い上質な香りでしっかりとしたボディ。酸味、渋み、甘味、アルコールのバランスが素晴らしい1本です。トマトソース系の料理全般、エスニック料理などとよく合います。

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パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2018年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円(税込1,496円)

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

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送料無料 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

13,452円(税込14,797円)

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ビオ フィドーラ 2012年 イタリア ヴェネト  赤ワイン  フルボディ  750ml

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ビオ フィドーラ 2011年

8,730円(税込9,603円)

ぎゅっと詰まった果実味と香ばしいコーヒーやローストナッツの香り。タンニンが溶け込んだ滑らかな口当たりで、ボディの厚い飲みごたえのあるワイン。牛肉や子羊など赤身の肉料理、イノシシやシカなどジビエ料理によく合います。中東やアジア料理とも素晴らしい相性です。

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シャトー・モン・ペラ ブラン 2013年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml

シャトー・モン・ペラ ブラン 2013年

1,380円(税込1,518円)

果実のアロマに、白い花などのニュアンスを含んだ香り。果実味とフレッシュな酸が良く調和し、滑らかな飲み口と心地よい余韻も魅力です。バターを使った濃厚なソースで仕上げた魚介類や、スパイシーなエスニック料理、和食など幅広い料理に合わせやすく、ケース買い必至!

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