エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧

シャルル・ぺルティエ メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV

1,820円（税込2,002円）

白ぶどうだけを原料にして、伝統的製法（シャンパン製法）で造られたスパークリングワイン。爽やかでシャープなすっきりとした味わいは、カナッペなどのフィンガーフードとはもちろん、和食、洋食、エスニックなど、幅広い食事と合わせやすいのも魅力です。

ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノ パスカル・マルシャン 2013年

13,070円（税込14,377円）

濃厚な赤色と豊富なタンニンが特徴的なブルゴーニュの代表的な赤ワイン。ベリーのようなアロマとスパイシーさを感じられる味わいは、ジビエ料理との相性抜群です。赤身の肉やスパイシーな料理と合わせるのもおすすめ。

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

1,180円（税込1,298円）

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円（税込1,496円）

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

【送料無料】 ケース販売12本入 リクオ・ロス・セミセコ ボデガス・ヴァルサクロ NV

19,656円（税込21,621円）

柑橘系や青リンゴの爽やかな風味と、熟成によるブリオッシュ生地のような深みのある香りが感じられて、ほんのりと甘い味わいとよくマッチしています。デザートと合わせたり、和食や中華など甘味を活かした料理ともよく合います。意外なところでは、アジアのエスニック料理とも◎。

【送料無料】 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

13,452円（税込14,797円）

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

モスカート・スプマンテ・ブリュット・ナチューレ・ビオ フィドーラ NV

1,900円（税込2,090円）

黄桃のコンポート、マスカット、トロピカルフルーツなど芳醇でエキゾチックな香り。フルーティーなのに後味はさっぱりとしていて、スムースな飲み心地と喉ごしの良さが気持ちいいスパークリング。生の魚介類との相性抜群。生牡蠣、刺身、お寿司にもぴったり。鶏肉を使ったスパイシーなアジア料理ともよく合います。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ビオ フィドーラ 2011年

8,730円（税込9,603円）

ぎゅっと詰まった果実味と香ばしいコーヒーやローストナッツの香り。タンニンが溶け込んだ滑らかな口当たりで、ボディの厚い飲みごたえのあるワイン。牛肉や子羊など赤身の肉料理、イノシシやシカなどジビエ料理によく合います。中東やアジア料理とも素晴らしい相性です。

リクオ・ロス・セミセコ ボデガス・ヴァルサクロ NV

1,820円（税込2,002円）

36ヶ月熟成、やや甘口の本格派スパークリングワイン。柑橘系や青リンゴの爽やかな風味と、熟成によるブリオッシュ生地のような、深みのある香りも。デザートと合わせたり、和食や中華といった、甘味を活かした料理とよく合います。意外なところでは、アジアのエスニック料理とも相性◎

クロワ・サン・タデール シャルドネ アルマ・セルシウス 2017年

1,450円（税込1,595円）

柑橘系の爽やかな香り、ネクタリンのようなボリュームのある香りに、ハーブやスパイスの香りも。シャープな酸を感じる芯のある味わいと、クリーミーで滑らかな飲み口も魅力です。和食から洋食、エスニックまで幅広く合わせやすい1本。鍋物や鶏肉を使った洋食、クラムチャウダーにもよく合います。

シャトー・モン・ペラ ブラン 2016年

1,380円（税込1,518円）

「神の雫」で話題の大ヒットワイン。果実のアロマに、白い花やスパイスのニュアンスを含んだ香り。凝縮感のある果実味とフレッシュな酸が調和し、心地よい余韻と滑らかな口あたりも魅力です。バターを使ったソースで仕上げた魚介料理や、エスニック料理と合わせるのがおすすめ。和食ともよく合います。

シャトー・オー・ヴィニョーブル・セガン 2014年

3,420円（税込3,762円）

たっぷりの果実味とフローラルな香りに、上品な酸味とスムーズで滑らかなタンニン。程よい熟成香とミントの爽やかさが心地よいアクセントとなっています。エレガントで飲みごたえのある味わいのボルドー赤。ソース仕立ての肉料理や、スパイシーな料理と好相性。

ピュイ・ド・ドーム ヴェレゾン・ピノノワール カーヴ・サン・ヴェルニ 2015年

2,000円（税込2,200円）

フランス産お値打ちピノ。フレッシュな果実香が綺麗にまとまり、レザーやスパイスなど複雑な熟成香も。甘みと苦み、酸味のバランスも良く、滑らかな飲み口が魅力です。ロースハム、ローストした鶏肉や豚肉のクランベリージャム添え、モロッコ料理のタジン、シンプルなアイリッシュシチューなどと合わせるのがおすすめ。

マジア・Ｊ・スパークリング アルケミー・ワインズ NV

1,450円（税込1,595円）

スッキリとしたライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。味わいはキリリとした爽やかな辛口。あっさりした前菜から、魚介のパエリヤ、ニンニクやスパイスを使った料理にもよく合います。様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなワイン。

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3,600円（税込3,960円）

海の幸と相性ピッタリ！スッキリでさっぱりとした辛口の白ワインです。お魚料理の他にも、鶏肉料理にもおすすめです。カレーなどのスパイスがきいた料理とも相性グッド！リッチな黄金色のワインはお祝いのプレゼントとしても喜ばれるはず！