エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧
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おすすめワイン特集
エスニック料理に合うワイン・ワインセット一覧
ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2016年
1,930円（税込2,123円）
パーカー氏評価100点の醸造家が造る赤。アメジストとガーネットの宝石を融合させたような深い赤紫色。華やかで濃い上質な香りでしっかりとしたボディ。酸味、渋み、甘味、アルコールのバランスが素晴らしい1本です。トマトソース系の料理全般、エスニック料理などとよく合います。
パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年
1,600円（税込1,760円）
野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。
