フランス料理に合うワイン・ワインセット一覧

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ボーディーヌ メゾン・ルロワ 2009年

40,000円（税込44,000円）

現役のブルゴーニュの伝説的人物であるマダム・ルロワの厳しい基準で作られたブドウを原料にした、世界トップクラスの白ワイン。豊満で柔らかく優しい味わいは、クリームソースを使った濃厚な料理と合わせるのがおすすめです。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ メゾン・ルロワ 2011年

61,560円（税込67,716円）

ブルゴーニュ好きなら誰もが憧れる、マダム・ルロワの厳しい基準で作られた最上級のブドウを原料にした、世界最高峰の白ワイン。豊富なミネラルが口いっぱいに広がります。牡蠣のソテーやクリームソースを使った料理との相性抜群です。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ザンブラゼ メゾン・ルロワ

100,000円（税込110,000円）

『ブルゴーニュの完全主義者』として知られるマダム・ルロワが厳選したブドウから造られ、飲み頃まで大切に熟成された、まさにとっておきのヴィンテージ白ワイン。濃厚なクリームソースを使った料理と合わせるのがおすすめです。

ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニー メゾン・ルロワ 2009年

39,082円（税込42,990円）

ブルゴーニュ好きなら見逃せない！あのマダム・ルノワの厳しい基準で生産された、世界最高峰の極上白ワインが、この破格。おすすめの料理は、クリームソース煮やグラタン。濃厚な味わいのウォッシュチーズとも相性が良いです。

シャトー・レ・アヌロー 2007年

4,310円（税込4,741円）

フランス大統領官邸・エリゼ宮のシェフ・ソムリエールに選ばれたニュースで注目を浴びるようになった、まさにシンデレラワイン！複雑なアロマと凝縮感、しなやかな優雅さを感じる滑らかな舌触りが魅力。王道のフレンチと合わせて味わいたい1本です。

シュヴァリエ・ダンテルム・ルージュ セリエ・デ・シャルトリュ 2016年

1,820円（税込2,002円）

金メダル4つ受賞の肉に合う極上赤ワイン。ベリー系果実の香りとドライ感のある果実味、軽めのタンニンを感じる味わいは、肉料理全般とよく合います。特にハーブを使った南仏の雰囲気を持つ料理と好相性。秋冬には、ジビエ料理と合わせるのもおすすめです。

カルト・ノワール ポール・ダンジャン・エ・フィス NV

5,990円（税込6,589円）

英国王室に納めた、輝きのある黄金色のピノ100％シャンパーニュ。シャープな酸の奥にある、ボリューム感のある果実の香りと味わい、かすかな苦みや旨みといった要素も感じられます。フレンチや和食をはじめとした食事の引き立て役として、完璧な役割をこなしてくれる1本です。

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン 2011年

103,686円（税込114,054円）

世界で最も偉大で、希少な辛口白ワインの1つ。とろりとした熟成味の溢れる甘い果実味、柑橘系の皮にスモーキーな樽香も。ミネラルのコクを感じる後口と長い余韻が素晴らしい1本。オマール海老のムースなど、繊細なフランス料理と合わせて楽しみたい逸品です。

【送料無料】 ケース販売12本入 メルロ セリエ・デ・シャルトリュ 2016年

17,928円（税込19,720円）

金賞生産者の赤ワイン。果実味が豊富な、普段飲みに嬉しい1本。カシス等ベリー系やチェリーの香り、そして後味に香るスパイスの甘い香り。渋みがちょっと苦手…という方にもおすすめです。料理に合わせやすく、肉料理はもちろん、ラタトゥイユやパスタとも好相性。

【送料無料】 ケース販売12本入 シュヴァリエ・ダンテルム・ルージュ セリエ・デ・シャルトリュ 2016年

19,656円（税込21,621円）

金メダル4つ受賞の肉に合う極上赤ワイン。ベリー系果実の香りとドライ感のある果実味、軽めのタンニンを感じる味わいは、肉料理全般とよく合います。特にハーブを使った南仏の雰囲気を持つ料理と好相性。秋冬には、ジビエ料理と合わせるのもおすすめです。

【送料無料】 ケース販売12本入 コート・デュ・ローヌ シュヴァリエ ダンテルム 白 セリエ・デ・シャルトリュ 2017年

18,240円（税込20,064円）

ヴィオニエやルーサンヌなど、香り豊かでボリュームの出る品種のブドウで造られています。青リンゴやアプリコットの甘い香り、優しい花の香りに樽のニュアンスも。酸味とミネラル感もあり、まろやかな口あたり。魚介類全般におすすめで、鶏肉や豚肉など白身の肉料理、野菜の天ぷらやラタトゥイユなどもよく合います。

ユヌ・プティット・キュヴェ・オ・ポワル セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル 2018年

2,100円（税込2,310円）

セリエ・デ・シャルトリュと、ラグビー界のレジェンドであるセバスチャン・シャバルとが共に造ったワイン。輝きのある淡い色調で、ピンクグレープフルーツやパッションフルーツを思わせる香り。しっかりとボリュームがあり、張りのある味わいです。生ハムやブイヤベースと合わせるのがおすすめ。

リースリング　コレクション　カーヴ・ド・リボヴィレ 2015年

2,330円（税込2,563円）

白ワインの法王が造るスーパー・アルザス！キリッとした辛口の味わいと、柑橘やハーブのような華やかな香りが自慢の1本。魚介類全般、野菜料理と好相性。アルザス地方の伝統料理「シュークルート」と合わせるのが特におすすめです。

ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

10,200円（税込11,220円）

カシスのようなベリーの香りに、寝かせるとニカワや獣のような熟成香も。力強い味わいはブルゴーニュでもファンが多く、高評価を得ているワインです。ブルゴーニュ風の赤ワイン煮込みと合わせるのが一番のおすすめ。野菜や肉のグリルなど、素材の味を活かした料理ともよく合います。

シャトー・ディケム・ハーフ 2016年

24,800円（税込27,280円）

貴腐ワインの最高峰。テロワールの素晴らしい魅力を、余すところなく表現した極上の味わい。食後のデザートワインとしてはもちろん、食事と合わせても楽しめます。クラシックなフランス料理だけでなく、和食とも好相性。キジ科の鳥「ヤマウズラ」を使った料理ともよく合います。

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2015年

26,000円（税込28,600円）

黒系果実の芳醇な香りに、程よいバニラのニュアンスが広がり、豊かさと奥深さのあるアロマ。繊細な酸味とミネラル感が見事に調和し、非常にやわらかい舌触り。赤身肉のローストや牛肉の煮込み料理などと合わせるのがおすすめ。伝統的なフランス料理ともよく合います。

シャトー・ディケム・ハーフ 2014年

26,130円（税込28,743円）

貴腐ワインの最高峰。テロワールの素晴らしい魅力を、余すところなく表現した極上の味わい。食後のデザートワインとしてはもちろん、食事と合わせても楽しめます。クラシックなフランス料理だけでなく、和食とも好相性。キジ科の鳥「ヤマウズラ」を使った料理ともよく合います。

シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2014年

138,000円（税込151,800円）

五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた1級シャトーが造る、ボルドーで最も稀少と言われる白ワイン。典型的なスパイシーな味わいと甘美な香り、まろやかな口当たりの良さが特徴。エレガントで洗練された味わいは、王道のフレンチと合わせてじっくり楽しみたい逸品です。

シャトー･マラルティック･ラグラヴィエール・ブラン 2014年

8,329円（税込9,161円）

グラーヴ特級格付けシャトーのボルドー赤。赤・黒系果実の濃厚なアロマと、ビロードのような滑らかでリッチな果実味が印象的。きめ細かいタンニンが感じられ、華やかでエレガントな仕上がりです。グリルした肉料理、牛肉の煮込み料理、フランス料理とよく合います。

シャトー･マラルティック･ラグラヴィエール・ブラン 2015年

8,590円（税込9,449円）

グラーヴ特級格付けシャトーのボルドー赤。赤・黒系果実の濃厚なアロマと、ビロードのような滑らかでリッチな果実味が印象的。きめ細かいタンニンが感じられ、華やかでエレガントな仕上がりです。グリルした肉料理、牛肉の煮込み料理、フランス料理とよく合います。

有名産地と熟成にこだわった香り高いボルドー赤ワイン6本セット

18,000円（税込19,800円）

日本では入手困難な産地のボルドーや、希少な熟成赤ワインを凝縮した6本セット。1本1本味わい違うワインを集めておりワインそれぞれが主役。牛肉やジビエなどの赤身肉料理に合わせる他に、カモなどの地鶏料理とのバランスもグッド。