フランス料理に合うワイン・ワインセット一覧
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フランス料理に合うワイン・ワインセット一覧
シュヴァリエ・ダンテルム・ルージュ セリエ・デ・シャルトリュ 2016年
1,820円（税込2,002円）
金メダル4つ受賞の肉に合う極上赤ワイン。ベリー系果実の香りとドライ感のある果実味、軽めのタンニンを感じる味わいは、肉料理全般とよく合います。特にハーブを使った南仏の雰囲気を持つ料理と好相性。秋冬には、ジビエ料理と合わせるのもおすすめです。
【送料無料】 ケース販売12本入 メルロ セリエ・デ・シャルトリュ 2016年
17,928円（税込19,720円）
金賞生産者の赤ワイン。果実味が豊富な、普段飲みに嬉しい1本。カシス等ベリー系やチェリーの香り、そして後味に香るスパイスの甘い香り。渋みがちょっと苦手…という方にもおすすめです。料理に合わせやすく、肉料理はもちろん、ラタトゥイユやパスタとも好相性。
【送料無料】 ケース販売12本入 コート・デュ・ローヌ シュヴァリエ ダンテルム 白 セリエ・デ・シャルトリュ 2017年
18,240円（税込20,064円）
ヴィオニエやルーサンヌなど、香り豊かでボリュームの出る品種のブドウで造られています。青リンゴやアプリコットの甘い香り、優しい花の香りに樽のニュアンスも。酸味とミネラル感もあり、まろやかな口あたり。魚介類全般におすすめで、鶏肉や豚肉など白身の肉料理、野菜の天ぷらやラタトゥイユなどもよく合います。
ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年
10,640円（税込11,704円）
カシスのようなベリーの香りに、寝かせるとニカワや獣のような熟成香も。力強い味わいはブルゴーニュでもファンが多く、高評価を得ているワインです。ブルゴーニュ風の赤ワイン煮込みと合わせるのが一番のおすすめ。野菜や肉のグリルなど、素材の味を活かした料理ともよく合います。
シュヴァリエ・ダンテルム・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2017年
1,600円（税込1,760円）
青リンゴやアプリコットの甘い香りと優しく香る花の香り。ハチミツやピーチ、樽のニュアンスも。しっかりとした酸味とミネラル感もあり、まろやかで飲みごたえのある白ワイン。魚介類全般、鶏肉や豚肉など白身の肉料理にもおすすめ。天ぷら、ラタトゥイユともよく合います。
アヴェック・ラール・エ・ラ・マニエール セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル 2017年
3,690円（税込4,059円）
セリエ・デ・シャルトリュと、ラグビー界のレジェンドであるセバスチャン・シャバルとが共に造ったワイン。深いルビーの色調。香りは繊細で、スミレや小さな赤い果実、スパイスの香り。生き生きとした果実味、非常にバランスのとれた味わいで長い余韻が感じられます。肉料理と合わせるのがおすすめ。
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml
1,820円（税込2,002円）
ただのミュスカデじゃない旨味のある白！
デュック・ド・ベリュ グラン・ヴァン・ド・ジロンド NV フランス ボルドー スパークリングワイン（白） 辛口 750ml
1,960円（税込2,156円）
フランス・ボルドー産のすっきり辛口泡！
レ・フュメ 2019年 フランス ボルドー マルゴー 赤ワイン フルボディ 750ml
5,100円（税込5,610円）
ボルドー五指に入る名門カステジャ家が手掛けるく「マルゴー」！
