フランス・ブルゴーニュ地方産のワイン・ワインセット一覧

オート・コート・ド・ボーヌ・ルージ ジャン・クロード・ラトー 2017年

5,150円（税込5,665円）

ジャン・クロード・ラトーは、「ビオディナミ栽培」という自然派農法で作られる、元祖ビオディナミブルゴーニュ。フランス国内での消費が大半で、輸出はわずか25%の希少なワインです。エポワスチーズと合わせるのがおすすめ。

シャブリ・ハーフ ドメーヌ・ジョルジュ 2018年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 375ml

1,790円（税込1,969円）

シャブリのハーフサイズできました！

シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年

29,210円（税込32,131円）

ブルゴーニュのボーヌに本拠を構えるパスカル・マルシャンが手掛ける、ブルゴーニュの極上グランクリュ。「シャンベルタン」は、ブルゴーニュの中でも最も男性的なワインと言われます。相性の良いおすすめ料理は、鴨のローストなどジビエ料理全般です。

クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年

32,530円（税込35,783円）

マルシャンの希少グランクリュ。力強く豊かな味わいは、ジビエ料理や牛肉のリブロースとの相性抜群です。北京ダックやアワビのオイスターソース煮もおすすめ。また、個性のあるウォッシュタイプのチーズともよく合います。

クロ・ド・ヴージョ ルイ・ラトゥール 2006年 ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

25,600円（税込28,160円）

コルトン・シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ ドメーヌ・パスカル・マルシャン 2014年

28,010円（税込30,811円）

日本ではまだあまり知られていませんが、ブルゴーニュ自然派巨匠が造る特級白コルトンです。辛口でありながら濃厚な香りを感じ、しなやかな口あたりと奥行きのある味わいが楽しめます。ソースを使った魚介料理や伊勢海老の料理と合わせるのがおすすめ。

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　レ　ファソニエール パスカル・マルシャン 2014年

13,100円（税込14,410円）

美しいルビー色が印象的な1本。口当たりが柔らかく、豊富な果実味と上質な渋みが特徴です。バランスの取れた豊かな味わいは、牛フィレ肉のグリルや、ジビエのローストと合わせるのがおすすめ。よく熟成させたブルーチーズとも好相性です。

シャルム･シャンベルタン ルイ・ジャド 2004年

20,000円（税込22,000円）

堅実で品質が高いことで世界的に有名なルイ・ジャド社の、2004年のヴィンテージ赤ワインです。シャルム･シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理と合わせるのがおすすめ。

シャルム･シャンベルタン ルイ・ジャド 2007年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

35,630円（税込39,193円）

シャルム･シャンベルタン ルイ・ジャド 2011年

21,400円（税込23,540円）

酒神バッカスを施したルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、その品質の高さが世界的に有名です。シャルム･シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理とよく合います。

マジ・シャンベルタン ルイ・ジャド 2007年

28,000円（税込30,800円）

縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルが印象的な、ルイ・ジャド社。マジ・シャンベルタンの赤ワインは、野性的で力強い風味が特徴です。ジビエ料理、牛肉のリブステーキ、鴨ロースの味噌漬け、香りの強いウォッシュチーズと合わせるのがおすすめ。

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ ルイ・ジャド 2006年

17,250円（税込18,975円）

名門「ルイ・ジャド」の1級畑で造られた、12年熟成ヴィンテージ白ワイン。ピュリニー・モンラッシェは豊富なミネラルと酸味が特徴で、圧倒的な存在感を放ちます。オマール海老やフォアグラと合わせるのが最高。肉料理にも好相性です。おすすめのチーズは、シェーブルチーズやブリード・モー。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ル・フォントニー デュガ・ピィ 2013年

33,450円（税込36,795円）

色が濃く高品質なブドウから造られた、入手困難なデュガ・ピィの特級ワイン。男性的な力強さを感じる、濃厚でしっかりとした味わいの赤ワインです。タンニンが豊富で、果実感とスパイスも感じられ、赤身の肉料理とよく合います。おすすめは、ジビエ料理や牛ロースの炭火焼き。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル ヴィエイユ・ヴィーニュ デュガ・ピィ 2013年

31,390円（税込34,529円）

プティ・シャペルはフランス語で「小さな教会」という意味を持つ、可愛らしい名前の区画。ジュヴレ・シャンベルタン特有の力強く男性的でしっかりとした味わいの中に、名前通りどこか可愛らしく華やかな香りを感じる1本。赤身の肉料理と合わせるのがおすすめ。

サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ　レ・ラヴィエール ドメーヌ・トーズ 2015年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

8,170円（税込8,987円）

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ゾルム マルシャン・トーズ 2015年

12,710円（税込13,981円）

パスカル・マルシャンの手掛けるマルシャン・トーズ。美しいルビー色で、果実味とスパイスのアロマとコクを感じる赤ワインです。酸味とタンニンのバランスが良く、牛フィレ肉のグリルや熟成したブルーチーズと合わせるのがおすすめ。

ヴォルネイ・プルミエ・クリュ　レ・フルミエ ドメーヌ・トーズ 2015年

12,300円（税込13,530円）

パスカル・マルシャンの手掛けるドメーヌ・トーズ。鮮やかなルビー色で、果実味と花の香りを感じる赤ワイン。シャープな酸味があり、上品ですっきりとした味わいです。ローストした料理と合わせるのがおすすめ。和食にもマッチします。シトーチーズやエポワスチーズなど、香りが豊かなチーズとも好相性。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・テール・ブランシュ マルシャン・トーズ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

12,260円（税込13,486円）

自然派ワインの名手が造る、ブルゴーニュ1級！

シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ マルシャン・トーズ 2015年

31,720円（税込34,892円）

ブルゴーニュの極上グランクリュ。シャルム･シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを感じる味わいが特徴です。牛肉料理とよく合います。また、ナポレオン1世が好んだと言われる、エポワスチーズと合わせるのもおすすめ。

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　レ　ファソニエール マルシャン・トーズ 2015年

13,540円（税込14,894円）

パスカル・マルシャンの手掛けるマルシャン・トーズ。ルビー色が美しく、口当たりの柔らかさと豊富な果実味、そして上質な渋みの調和が取れた豊かな味わいです。牛フィレ肉のグリルや、ジビエのローストと合わせるのがおすすめ。よく熟成させたブルーチーズとも好相性です。

ソムリエが特選する至極のデイリー辛口白ワイン6本セット

5,980円（税込6,578円）

爽やかな喉越しがやみつきになる辛口白ワイン6本セット。1本当たり997円とは思えないワインばかり！食前酒向きワインから、野菜料理、魚介料理全般などと相性が良い１本も。ピザやパスタと相性が良いワインも用意しています。