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スペイン料理に合うワイン・ワインセット一覧

スペイン料理に合うワイン

スペイン料理に合うワイン・ワインセット一覧

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年  フランス ラングドック&ルーション  白ワイン 辛口  750ml

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年

1,950円(税込2,145円)

フランス産極上ビオディナミ。酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わいは、和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、魚介の出汁が美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもおすすめ。

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ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年

2,310円(税込2,541円)

伝説の醸造家が、愛と情熱で造り上げた白ワイン。シトラスやパイナップルのようなフルーティーで華やかな香り、酸味とふくよかな後味が心地よい1本。しっかりとした味わいと長い余韻が感じられます。魚介類のアヒージョやウォッシュタイプのチーズと合わせるのがおすすめ。

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ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2018年 スペイン アラゴン 白ワイン 中辛口 750ml

ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2016年

1,110円(税込1,221円)

レモンイエローの明るい色調。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わいで、ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良く、鶏肉料理にもおすすめ。地元では、パエリヤとよく合わせられています。

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パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円(税込1,496円)

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

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ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ スペイン ムルシア 白ワイン 辛口 750ml

ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ

960円(税込1,056円)

フレッシュな白ワインとは異なり、どこかシェリー酒のような、熟成した独特の風味を持つ香りと味わい。酸味や甘みも非常に丸く、滑らかな飲み口で、すっと馴染むような優しい飲み心地です。サフランを使った魚介パエリヤ、スパイスやナッツを使ったアラビア風魚介のマリネなどと合わせるのがおすすめ。

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マジア・J・メルロ アルケミー・ワインズ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

マジア・J・メルロ アルケミー・ワインズ 2017年

1,060円(税込1,166円)

7つ星ホテルでも採用。メルロー種のみから造られる、世界中で人気の辛口赤ワイン。ベリー系、カシス系の香り、程よいタンニンがバランスの良さを感じさせます。ミネラル感あふれ、深みとボリューム感ある味わいが魅力。ラ・マンチャ名産の土鍋の煮込み料理などと合わせるのがおすすめ。

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カヴァ・レッソ ブリュット マサックス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

カヴァ・レッソ ブリュット マサックス NV

1,820円(税込2,002円)

シャンパン製法で造られた、頑固一徹な高品質が自慢のスパークリング。フレッシュなシトラス系の爽やかな香り。しっかりした辛口でミネラル感があり、すっきりとした香りと味わい。スペインやイタリアなど地中海料理はもちろん、和食にも合わせやすく、使い勝手の良い1本です。

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ケース販売6本入 グレカニコ デュカ・ディ・カマストラ(IEI) 2016年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ケース販売6本入 グレカニコ デュカ・ディ・カマストラ 2016年

8,586円(税込9,444円)

シチリアのすっきり辛口、淡いイエローの白ワイン。柑橘系の爽やかなフルーツ、ハーブ、後からほんのりシロップのような甘味のある香り。穏やかな酸味とスッキリとした果実味の飲みやすい味わいは、野菜やお魚がメインの地中海風料理などに最適です。

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シャトー・パルメ 2005年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・パルメ 2005年

47,128円(税込51,840円)

香り高い華やかなブーケと、複雑で妖艶なアロマが印象的なボルドー赤。豊かな果実味ときめ細かいタンニンを兼ね備え、しなやかでセクシーな柔らかさを感じます。タンドリーチキンなどスパイシーな肉料理、きのこのグリエやトマトソースのパスタ、パエリヤなどと合わせるのがおすすめ。

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レッソ ティント マサックス 2016年 スペイン カタルーニャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

レッソ ティント マサックス 2016年

1,140円(税込1,254円)

地中海生まれ、職人仕込み。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。コクがありフルーティー、後味はさっぱりとした赤ワインは、肉料理にも魚料理にもマッチします。パスタやパエリアはもちろん、ラフテーなどの沖縄料理とも好相性です。

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ツーアップ シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー 2018年 オーストラリア サウス・オーストラリア 赤ワイン ミディアム 750ml

ツーアップ シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー 2016年

2,720円(税込2,992円)

アルコール度数14.5%の自然派オーストラリア赤。黒系の果実香にカシスやイチゴ、プラムのニュアンスも。しっかりとした果実の味わいに、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽のタンニンがドライな余韻を続かせます。肉料理全般と合わせやすく、ホルモン焼など庶民的な料理とも好相性。アヒージョもおすすめ。

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マジア・J・スパークリング アルケミー・ワインズ NV スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

マジア・J・スパークリング アルケミー・ワインズ NV

1,450円(税込1,595円)

スッキリとしたライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。味わいはキリリとした爽やかな辛口。あっさりした前菜から、魚介のパエリヤ、ニンニクやスパイスを使った料理にもよく合います。様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなワイン。

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