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スペイン料理に合うワイン・ワインセット一覧

スペイン料理に合うワイン

スペイン料理に合うワイン・ワインセット一覧

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2018年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円(税込1,496円)

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

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ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ スペイン ムルシア 白ワイン 辛口 750ml

ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ

960円(税込1,056円)

フレッシュな白ワインとは異なり、どこかシェリー酒のような、熟成した独特の風味を持つ香りと味わい。酸味や甘みも非常に丸く、滑らかな飲み口で、すっと馴染むような優しい飲み心地です。サフランを使った魚介パエリヤ、スパイスやナッツを使ったアラビア風魚介のマリネなどと合わせるのがおすすめ。

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マジア・J・メルロ アルケミー・ワインズ 2019年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

マジア・J・メルロ アルケミー・ワインズ 2017年

1,100円(税込1,210円)

7つ星ホテルでも採用。メルロー種のみから造られる、世界中で人気の辛口赤ワイン。ベリー系、カシス系の香り、程よいタンニンがバランスの良さを感じさせます。ミネラル感あふれ、深みとボリューム感ある味わいが魅力。ラ・マンチャ名産の土鍋の煮込み料理などと合わせるのがおすすめ。

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レッソ ティント マサックス 2019年 スペイン カタルーニャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

レッソ ティント マサックス 2016年

1,140円(税込1,254円)

地中海生まれ、職人仕込み。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。コクがありフルーティー、後味はさっぱりとした赤ワインは、肉料理にも魚料理にもマッチします。パスタやパエリアはもちろん、ラフテーなどの沖縄料理とも好相性です。

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