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スペイン料理に合うワイン・ワインセット一覧

スペイン料理に合うワイン

スペイン料理に合うワイン・ワインセット一覧

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年

2,310円(税込2,541円)

伝説の醸造家が、愛と情熱で造り上げた白ワイン。シトラスやパイナップルのようなフルーティーで華やかな香り、酸味とふくよかな後味が心地よい1本。しっかりとした味わいと長い余韻が感じられます。魚介類のアヒージョやウォッシュタイプのチーズと合わせるのがおすすめ。

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ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2019年 スペイン アラゴン 白ワイン 中辛口 750ml

ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2016年

1,110円(税込1,221円)

レモンイエローの明るい色調。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わいで、ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良く、鶏肉料理にもおすすめ。地元では、パエリヤとよく合わせられています。

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パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円(税込1,496円)

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

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ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ スペイン ムルシア 白ワイン 辛口 750ml

ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ

960円(税込1,056円)

フレッシュな白ワインとは異なり、どこかシェリー酒のような、熟成した独特の風味を持つ香りと味わい。酸味や甘みも非常に丸く、滑らかな飲み口で、すっと馴染むような優しい飲み心地です。サフランを使った魚介パエリヤ、スパイスやナッツを使ったアラビア風魚介のマリネなどと合わせるのがおすすめ。

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マジア・J・メルロ アルケミー・ワインズ 2018年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

マジア・J・メルロ アルケミー・ワインズ 2017年

1,060円(税込1,166円)

7つ星ホテルでも採用。メルロー種のみから造られる、世界中で人気の辛口赤ワイン。ベリー系、カシス系の香り、程よいタンニンがバランスの良さを感じさせます。ミネラル感あふれ、深みとボリューム感ある味わいが魅力。ラ・マンチャ名産の土鍋の煮込み料理などと合わせるのがおすすめ。

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ツーアップ シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー 2018年 オーストラリア サウス・オーストラリア 赤ワイン ミディアム 750ml

ツーアップ シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー 2016年

2,720円(税込2,992円)

アルコール度数14.5%の自然派オーストラリア赤。黒系の果実香にカシスやイチゴ、プラムのニュアンスも。しっかりとした果実の味わいに、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽のタンニンがドライな余韻を続かせます。肉料理全般と合わせやすく、ホルモン焼など庶民的な料理とも好相性。アヒージョもおすすめ。

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コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ 2018年 チリ ペンカウエ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ 2018年 チリ ペンカウエ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

2,250円(税込2,475円)

五大シャトー醸造家のフルボディ赤ワイン

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カラク ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

カラク ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

5,100円(税込5,610円)

一級シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル

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