スペイン料理に合うワイン一覧
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おすすめワイン特集
スペイン料理に合うワイン一覧
ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2016年
1,340円（税込1,474円）
レモンイエローの明るい色調。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わいで、ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良く、鶏肉料理にもおすすめ。地元では、パエリヤとよく合わせられています。
マジア・Ｊ・メルロ アルケミー・ワインズ 2017年
1,360円（税込1,496円）
７つ星ホテルでも採用。メルロー種のみから造られる、世界中で人気の辛口赤ワイン。ベリー系、カシス系の香り、程よいタンニンがバランスの良さを感じさせます。ミネラル感あふれ、深みとボリューム感ある味わいが魅力。ラ・マンチャ名産の土鍋の煮込み料理などと合わせるのがおすすめ。
ツーアップ シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー 2016年
3,000円（税込3,300円）
アルコール度数14.5%の自然派オーストラリア赤。黒系の果実香にカシスやイチゴ、プラムのニュアンスも。しっかりとした果実の味わいに、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽のタンニンがドライな余韻を続かせます。肉料理全般と合わせやすく、ホルモン焼など庶民的な料理とも好相性。アヒージョもおすすめ。
