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魚・魚介料理に合うフランス・ボルドー地方産のワイン・ワインセット一覧

魚・魚介料理に合うワイン

魚・魚介料理に合うフランス・ボルドー地方産のワイン・ワインセット一覧

サン・ジャック・ド・シラン 2012年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

サン・ジャック・ド・シラン 2012年

2,640円(税込2,904円)

メルローのパワフルな果実味と、マルゴーらしいしなやかで優しい味わいが特徴のワイン。酸味と渋みのバランスが良く、余韻も長く楽しめます。オードブルや刺身と合わせるのがおすすめ。ハンバーグなどの肉料理とも好相性です。

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シャトー・ダリコー・ブラン 2015年 フランス ボルドー 白ワイン 750ml

シャトー・ダリコー・ブラン 2015年

2,830円(税込3,113円)

200年の歴史を持つプティ・シャトーの極上ボルドー白ワイン!ミネラル感が厚く、とても舌ざわりが良いのが特徴。果実の甘味と酸味が自然に調和したように広がります。前菜や、たっぷりのオリーブオイルとハーブを使った魚介料理と合わせるのがおすすめ。旬の魚介を使った和食にもよく合います。

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シャトー・プピーユ 2010年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・プピーユ 2010年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

2,500円(税込2,750円)

大人気「プピーユ」のセカンド、熟成7年の深みが最高。果実味がとても豊かで、酸味とのバランスも素晴らしい1本。タンニンは丸く、旨みに包まれた印象があり、心地よく長い余韻となって楽しめます。コスパに優れた、おすすめの1本。肉料理はもちろん、魚の煮付けやカマンベールチーズにも好相性。

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シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン 2011年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン 2011年

103,686円(税込114,054円)

世界で最も偉大で、希少な辛口白ワインの1つ。とろりとした熟成味の溢れる甘い果実味、柑橘系の皮にスモーキーな樽香も。ミネラルのコクを感じる後口と長い余韻が素晴らしい1本。オマール海老のムースなど、繊細なフランス料理と合わせて楽しみたい逸品です。

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プピーユ 2011年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

プピーユ 2011年

3,650円(税込4,015円)

樹齢40年のメルロー100%、『神の雫』に登場したワインとして大ブレイク。18ヵ月熟成の豊かな果実味、酸味とのバランスも素晴らしい、究極のワイン。タンニンは丸く旨みに包まれ、とても心地よく長い余韻が楽しめます。肉料理はもちろん、魚の煮付けやカマンベールチーズにも好相性。

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送料無料 ケース販売12本入 プピーユ プピーユ 2011年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

送料無料 ケース販売12本入 プピーユ プピーユ 2011年

39,600円(税込43,560円)

樹齢40年のメルロー100%、『神の雫』に登場したワインとして大ブレイク。18ヵ月熟成の豊かな果実味、酸味とのバランスも素晴らしい、究極のワイン。タンニンは丸く旨みに包まれ、とても心地よく長い余韻が楽しめます。肉料理はもちろん、魚の煮付けやカマンベールチーズにも好相性。

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シャトー・モン・ペラ ブラン 2016年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml

シャトー・モン・ペラ ブラン 2016年

1,380円(税込1,518円)

「神の雫」で話題の大ヒットワイン。果実のアロマに、白い花やスパイスのニュアンスを含んだ香り。凝縮感のある果実味とフレッシュな酸が調和し、心地よい余韻と滑らかな口あたりも魅力です。バターを使ったソースで仕上げた魚介料理や、エスニック料理と合わせるのがおすすめ。和食ともよく合います。

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シャトー・モン・ペラ ルージュ 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・モン・ペラ ルージュ 2016年

1,834円(税込2,017円)

「神の雫」で大ブレイクのワイン。フレッシュな果実味と、滑らかでしっかりとしたタンニンが調和。余韻には、ミネラルやハーブ、果実の風味をほんのり感じられる優しい味わいです。スムースでクリーミーな飲み心地も魅力で、肉の煮込み料理や卵料理、鰻の蒲焼きなど、深みと円熟みのある料理と好相性。

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グラン・テアトル・ブラン 2017年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml

グラン・テアトル・ブラン 2017年

1,700円(税込1,870円)

トリプル金賞受賞の白ワイン。青リンゴ、グレープフルーツの香り、ライムの皮、白い花などの香りも。酸味と甘味が調和して、軽やかでソフトな味わい。酸味と渋味が果実味を包み込み、滑らかですっきりとした飲み口。和食全般に合わせやすく、お刺身やお寿司にぴったりです。

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ポワヴリエール 2017年 フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン フルボディ 750ml

ポワヴリエール 2017年

5,960円(税込6,556円)

名門カステジャ家が手掛ける、手の届く「ポイヤック」。ブラックベリーの香りが強く、ミントや乾いた土、スパイシーな香り、カカオやナッツの香り、後からスモーキーな樽香も。タンニンもしっかりとあり、飲みごたえのあるポイヤックらしい味わい。ウナギの蒲焼や焼き肉などと合わせるのがおすすめです。

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