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肉料理に合うフランス・ロワール地方産のワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うフランス・ロワール地方産のワイン・ワインセット一覧

シャルドネ ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2017年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

シャルドネ ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2017年

1,330円(税込1,436円)

金賞受賞生産者のフランス産シャルドネ辛口白。ゆったりと香りが溢れ、酸味は時間と共に柔らかく丸みを帯びてきます。適度なボリューム感もあるため、バターやクリームとも好相性。前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理と合わせるのがおすすめです。

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サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年 フランス ロワール 赤ワイン フルボディ 750ml

サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年

3,340円(税込3,607円)

綺麗なルビーレッドが印象的な、サンセールの珍しい赤。繊細で高品質なオーガニックワイン。瑞々しい果実味が広がり、華やかな香りが鼻に抜けます。適度な酸味とミネラルを感じる味わいは、出汁を使った和食と好相性。梅酢で軽く〆た野菜や鶏肉料理もおすすめです。

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サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2018年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2018年

3,770円(税込4,071円)

ダブルゴールド受賞!シャブリに次ぐ有名な白。柑橘、ハーブなどの香りを感じ、しっかりとしたボディとミネラル感、キレのある酸が味わいを引き締めます。鶏のハーブグリルのレモン添えや、ハーブとマリネした白身魚、ヤギのチーズを和えた野菜サラダと好相性。ヤギのチーズ単体で合わせるのもおすすめ。

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