肉料理に合う2,000円以内のワイン一覧
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肉料理に合う2,000円以内のワイン一覧
ミオパッソ・プリミティーヴォ ワイン・ピープル 2017年
1,930円（税込2,123円）
パーカー氏評価100点の醸造家が造る新着赤。イタリアの伝統的醸造法と最新技術を合わせて造られたプリミティーヴォ。底の見えない漆黒のガーネット。まろやかなタンニンといきいきとした酸味があり、ミート系パスタとの相性が抜群。スペアリブ、ステーキなど肉料理全般ともよく合います。
ピエモンテ バルベーラ DOC ウンベルト・フィオーレ 2015年
1,590円（税込1,749円）
バローロ生産者が造るお値打ち赤ワイン。甘味と酸味が綺麗なバランスで作られており、適度な渋みもあって、飲みごたえも感じさせてくれます。肉料理はもちろん、少し冷やして前菜のような軽い食事と合わせても美味しく飲める、使い勝手の良いワイン。
ソットリーヴァ・アンティカ・カベルネ デスモンタ 2016年
1,650円（税込1,815円）
飲みやすさが人気の高貴品種カベルネ100％。強めの香りに、新鮮なブラックベリーの果実味が印象的。滑らかさもあり、バランスが良い仕上がり。辛口で余韻が長く楽しめるワインです。やや味が濃い目のスープ、パスタと豆と肉を使った伝統的なヴェネト料理に合わせるのがおすすめ。赤身の肉料理と好相性。
ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2016年
1,340円（税込1,474円）
レモンイエローの明るい色調。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わいで、ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良く、鶏肉料理にもおすすめ。地元では、パエリヤとよく合わせられています。
ヴィネム・ティント ヴィネルジア 2017年
1,340円（税込1,474円）
ペニンガイド誌5ツ星獲得生産者の赤。ひと口目から、果実のフレッシュな甘みや酸味、渋みの要素がとてもイキイキと感じられます。簡単なタパスなど気軽なおつまみとともに、大勢で気軽に飲みたい１本。トマトやパプリカをベースに使った肉料理にもおすすめ。
パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年
1,520円（税込1,672円）
野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。
メルロ・樽熟成 スズラン酒造 2013年
2,000円（税込2,200円）
山梨県笛吹市一宮町小城地区のスズラン酒造自社農園で栽培されたメルロー種を、樽で熟成した逸品。メルローのまろやかな果実味と華やかな香りに、熟成で奥深さと濃厚な味わいが加わった、飲みごたえのある重厚な赤ワイン。赤身のお刺身や、牛肉のたたき、タンシチューなどとよく合います。
プティ・ヴェルド スズラン酒造 2013年
2,000円（税込2,200円）
スズラン酒造の自社畑のブドウのみ使用した、滑らかで優しい印象のプティヴェルドの単一ワイン。単一でも充分に特徴のある、しっかりとしたワインに仕上がっています。複雑味と奥深さも感じられ、滑らかで優しい口当たりが魅力。ローストビーフや赤身の肉料理、イタリア料理、熟成したチーズがおすすめ。
カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2014年
1,930円（税込2,123円）
黒い果実の香りに、カシスの芽の香り、シダーウッドの香りも。果実の甘み、酸味、タンニンのバランスがとても良く、厚みのある味わい。滑らかな乳酸が感じられるスムースな口当たりで、赤身のお肉はもちろん、バターでコクを出した料理や、チーズをたっぷりかけたミートソースパスタなどもおすすめです。
ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ デスモンタ（ＩＥＩ） 2017年
1,650円（税込1,815円）
南国のエキゾチックなフルーツや白い小さな花を思わせる香り。酸味とコクの両方が感じられ、適度な飲み応えと滑らかさを持つ辛口白。魚介料理との相性が良く、サーモンや手長海老、白身魚のソテーなどと合わせるのがおすすめ。蒸し鶏と蒸しキャベツのポン酢がけなど、さっぱりした料理にもよく合います。
レッソ ティント マサックス 2016年
1,460円（税込1,606円）
地中海生まれ、職人仕込み。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。コクがありフルーティー、後味はさっぱりとした赤ワインは、肉料理にも魚料理にもマッチします。パスタやパエリアはもちろん、ラフテーなどの沖縄料理とも好相性です。
レッソ ブランコ マサックス 2017年
1,460円（税込1,606円）
美食の町・バルセロナで大人気のトロピカルな白。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。バナナなどトロピカルフルーツの甘い香りが魅力。前菜から魚介料理全般、肉料理にもよく合います。和食とも相性抜群！出汁で調理した繊細な料理に合わせるのもおすすめです。
ヴィネム・レセルヴァ ヴィネルジア 2014年
1,800円（税込1,980円）
5つ星生産者の1ランク上のレゼルヴァ！ 飲み口はとても滑らか。開栓後1時間ほどすると、タンニンの渋み、甘み、酸味がバランス良くまとまり、深みのある味わいへと変化します。肉料理全般と好相性。特にケイジャンスパイスやハーブを効かせてグリルしたシンプルな料理と合わせるのがおすすめ。
ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア 2017年
1,700円（税込1,870円）
単一畑のピノらしい、赤い果実の香り豊かな赤ワイン。イチゴのジャムを煮詰めている時のような甘酸っぱい香りに、カラメルのような香ばしさも感じる、チャーミングなだけではない、チリの大地の力強さを感じさせてくれる味わいが魅力。赤身肉のグリルなど、ワイルドな料理とマッチします。
