魚・魚介料理に合う2,000円以内のワイン一覧
魚・魚介料理に合う2,000円以内のワイン一覧
ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2016年
1,400円(税込1,540円)
レモンイエローの明るい色調。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わいで、ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良く、鶏肉料理にもおすすめ。地元では、パエリヤとよく合わせられています。
キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2017年
1,630円(税込1,793円)
金賞続出の生産者によるフランス産の辛口白ワイン。小さな花束のような香りと、新鮮なフルーツの香りが印象的。しっかりとした酸味があり、あっさりとした味わい。野菜料理や魚介料理(特に貝)と相性◎。和食ともよく合い、浅漬けと合わせるのもおすすめです。
ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ デスモンタ(IEI) 2017年
1,700円(税込1,870円)
南国のエキゾチックなフルーツや白い小さな花を思わせる香り。酸味とコクの両方が感じられ、適度な飲み応えと滑らかさを持つ辛口白。魚介料理との相性が良く、サーモンや手長海老、白身魚のソテーなどと合わせるのがおすすめ。蒸し鶏と蒸しキャベツのポン酢がけなど、さっぱりした料理にもよく合います。
パソ・デ・アドス・ソーヴィニョン・ブラン ボデガス・アルスピデ 2016年
1,600円(税込1,760円)
スペインNo.1醸造家のトロピカルな辛口白。世界的に認められているオーガニック認証を3つ取得している自然派ワイン。柔らかくまろやかな飲み口で、後味にトロピカルフルーツ、リンゴの香りが残ります。キリッと冷やして、魚介料理や野菜料理と合わせるのがおすすめ。
レッソ ティント マサックス 2016年
1,500円(税込1,650円)
地中海生まれ、職人仕込み。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。コクがありフルーティー、後味はさっぱりとした赤ワインは、肉料理にも魚料理にもマッチします。パスタやパエリアはもちろん、ラフテーなどの沖縄料理とも好相性です。
レッソ ブランコ マサックス 2017年
1,500円(税込1,650円)
美食の町・バルセロナで大人気のトロピカルな白。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。バナナなどトロピカルフルーツの甘い香りが魅力。前菜から魚介料理全般、肉料理にもよく合います。和食とも相性抜群!出汁で調理した繊細な料理に合わせるのもおすすめです。