前菜・野菜料理に合うフランス産のおすすめフルボディ赤ワイン一覧

前菜・野菜料理に合うフランス産のおすすめフルボディ赤ワイン一覧

アンペルナルカーヴ・ド・コート・ドルト 2016年フランス南西赤ワインフルボディ 750ml

アンペルナルカーヴ・ド・コート・ドルト 2014年

2,330円（税込2,563円）

金賞受賞の秘蔵「黒」ワイン。エレガントなタンニンのお蔭で、舌触りは滑らか。トリュフ、キノコ、腐葉土、キャラメルなどの複雑で独特な香り。フォアグラ料理や、トリュフ、キノコと相性抜群。ピリッと刺すような味と香りのブルーチーズもおすすめです。クリームソースを使った料理や肉料理とも好相性。

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