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肉料理に合うイタリア産のワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うイタリア産のワイン・ワインセット一覧

ミオパッソ・プリミティーヴォ ワイン・ピープル 2022年 イタリア プーリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ミオパッソ・プリミティーヴォ ワイン・ピープル 2017年

2,000円(税込2,200円)

パーカー氏評価100点の醸造家が造る新着赤。イタリアの伝統的醸造法と最新技術を合わせて造られたプリミティーヴォ。底の見えない漆黒のガーネット。まろやかなタンニンといきいきとした酸味があり、ミート系パスタとの相性が抜群。スペアリブ、ステーキなど肉料理全般ともよく合います。

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ピエモンテ バルベーラ DOC ウンベルト・フィオーレ 2022年 イタリア ピエモンテ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ピエモンテ バルベーラ DOC ウンベルト・フィオーレ 2015年

1,590円(税込1,749円)

バローロ生産者が造るお値打ち赤ワイン。甘味と酸味が綺麗なバランスで作られており、適度な渋みもあって、飲みごたえも感じさせてくれます。肉料理はもちろん、少し冷やして前菜のような軽い食事と合わせても美味しく飲める、使い勝手の良いワイン。

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キャンティ・リゼルヴァ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2019年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml

キャンティ・リゼルヴァ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2015年

2,330円(税込2,563円)

パーカー氏評価満点キオッチョリが造るキャンティ。黒果実の香り、樽香、甘いバニラのような香り。しっかりとした酸味と柔らかいタンニンを感じる、パワフルで余韻の長い複雑な味わい。鶏肉のトマトソース煮やトマト鍋など、トマト味の料理とよく合います。

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