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魚・魚介料理に合うイタリア産のワイン・ワインセット一覧

魚・魚介料理に合うワイン

魚・魚介料理に合うイタリア産のワイン・ワインセット一覧

トレッビアーノ&ガルガネガ ポンテ・ピエトラ リバティーワインズ 2020年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml

トレッビアーノ&ガルガネガ ポンテ・ピエトラ リバティーワインズ 2017年

1,470円(税込1,617円)

マスターオブワインが造るコスパの高いイタリア白!クリーンでフレッシュな香りの中に、わずかに香るアーモンドの花の香りが上品で華やかな印象。しっかりとした酸味があり、フルーティーで美味しい好感度抜群です。魚介類のカルパッチョや白身魚のフライと合わせるのがおすすめ。ぺペロンチーノやピザとも好相性。

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ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ IEI 2020年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml

ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ デスモンタ(IEI) 2017年

1,490円(税込1,639円)

南国のエキゾチックなフルーツや白い小さな花を思わせる香り。酸味とコクの両方が感じられ、適度な飲み応えと滑らかさを持つ辛口白。魚介料理との相性が良く、サーモンや手長海老、白身魚のソテーなどと合わせるのがおすすめ。蒸し鶏と蒸しキャベツのポン酢がけなど、さっぱりした料理にもよく合います。

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ドミニ・デル・レオーネ ヴェネト・ビアンコ・ビオ フィドーラ NV イタリア ヴェネト  白ワイン  辛口 750ml

ドミニ・デル・レオーネ ヴェネト・ビアンコ・ビオ フィドーラ NV

1,470円(税込1,617円)

柑橘類やシトラスの香り、フローラルな香りが調和。ミネラル感と丸みがある味わいで、フレッシュな果実味に穏やかな酸味を感じる、イタリアらしい陽気で気軽に楽しめるワイン。魚介のカルパッチョやマリネ、山菜の天ぷらや旬のお浸しなどお野菜類と好相性。白身魚のお寿司やお刺身などもよく合います。

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ピノ・グリージョ・ポンテ・デル・ディアボロ リバティーワインズ 2019年 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア 白ワイン 辛口 750ml

ピノ・グリージョ・ポンテ・デル・ディアボロ リバティーワインズ 2017年

2,120円(税込2,332円)

程よいコクと爽やかさで、隠れた人気の白。ややボリューム感を感じる果実の香りと、まろやかでバランスが取れた味わいで、後味には優しい酸味を感じます。金目鯛や甘鯛などボリュームのある白身魚を使った料理や、鶏肉料理、豚肉料理など、幅広く合わせられる汎用性の高い1本。

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