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魚・魚介料理に合うおすすめフルボディワイン・ワインセット一覧

魚・魚介料理に合うワイン

魚・魚介料理に合うおすすめフルボディワイン・ワインセット一覧

マルサネ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

マルサネ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2013年

4,960円(税込5,356円)

メオ・カミュゼのワインは、ダーク・チェリーのような香りに満ちあふれ、独特の優美でエキゾチックな風味が特徴です。フレール・エ・スールは、リーズナブルにメオ・カミュゼの哲学に触れることができる1本。オマール海老やマンゴーなどの冷菜とよく合います。

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ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・ザングル メゾン・ルロワ 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・ザングル メゾン・ルロワ 2008年

90,000円(税込97,200円)

マダム・ルノワ仕様で造られた、薫り高く洗練されたきめ細かい味わいは、他を寄せ付けない圧倒的な存在感。ブルゴーニュ好きにはたまらないヴィンテージ赤ワインです。牛肉のステーキや、ウナギの蒲焼きなどと合わせるのがおすすめ。

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マルサネ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2015年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

マルサネ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2015年

5,480円(税込5,918円)

自然の良さ、素材の良さを尊重して造られる、メオ・カミュゼの赤ワイン。黒バラやダーク・チェリーのような香りと、独特の優美でエキゾチックな風味が特徴的。牛肉の赤ワイン煮や、ジビエ料理と合わせるのがおすすめです。コイなどの川魚とも合います。

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サン・ジャック・ド・シラン 2012年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

サン・ジャック・ド・シラン 2012年

2,640円(税込2,851円)

メルローのパワフルな果実味と、マルゴーらしいしなやかで優しい味わいが特徴のワイン。酸味と渋みのバランスが良く、余韻も長く楽しめます。オードブルや刺身と合わせるのがおすすめ。ハンバーグなどの肉料理とも好相性です。

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シャトー・ムーラン・ド・マレ 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ムーラン・ド・マレ 2015年

1,700円(税込1,836円)

滑らかな飲み口と適度なタンニン、メルローらしからぬ強さを感じるフレキシブルなワイン。濃い味の肉料理はもちろん、マグロやとろサーモン、ハマチなどのお刺身とも好相性。胡麻ドレッシングで味付けしたサラダ、バニラアイスクリームに合わせるのもおすすめ。

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シャトー・レ・グラン・サラザン 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・レ・グラン・サラザン 2015年

1,700円(税込1,836円)

ボルドーコンクールで金賞受賞。滑らかで果実味があり、適度なタンニンとメルローらしからぬ強さを感じるフレキシブルな赤ワイン。濃い味の肉料理全般におすすめです。マグロやとろサーモン、ハマチなどのお刺身ともよく合います。

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ペモ・モンテプチアーノ ワイン・ピープル 2016年 イタリア アブルッツオ 赤ワイン フルボディ 750ml

ペモ・モンテプチアーノ ワイン・ピープル 2016年

1,820円(税込1,965円)

古代ローマから続く伝統的産地から生まれた新しいワイン。マンゴーやエキゾチックフルーツを思わせる味わいと香りを持つ、フレッシュで瑞々しく、躍動感あふれる飲み口が魅力です。リーズナブルなバリューワインとして、カジュアルなイタリアンと合わせるのがおすすめ。

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セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・メルロ ヴィニャ・マーティ 2013年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。凝縮感があり複雑性を感じる香りに、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、長期熟成タイプの味わいが感じられる1本。肉料理全般と相性が良く、マグロなど赤身の魚料理と合わせるのもおすすめです。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2014年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、複雑で凝縮感のある香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力です。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理とも好相性。

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セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

セール・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年

6,920円(税込7,473円)

モノ・セパージュ最高峰ワイン。ブラックベリー、オリエンタルスパイス、ユーカリ、ビターチョコなど、凝縮感のある複雑な香りが調和。しっかりとした酸味を感じる豊かな味わいと、余韻の長さも魅力。肉料理とはもちろん、マグロなど赤身の魚料理ともよく合います。

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シャトー・プピーユ 2010年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・プピーユ 2010年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

2,500円(税込2,700円)

大人気「プピーユ」のセカンド、熟成7年の深みが最高。果実味がとても豊かで、酸味とのバランスも素晴らしい1本。タンニンは丸く、旨みに包まれた印象があり、心地よく長い余韻となって楽しめます。コスパに優れた、おすすめの1本。肉料理はもちろん、魚の煮付けやカマンベールチーズにも好相性。

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メルロ・樽熟成 スズラン酒造 2013年 日本 山梨 赤ワイン フルボディ 720ml

メルロ・樽熟成 スズラン酒造 2013年

3,000円(税込3,240円)

山梨県笛吹市一宮町小城地区のスズラン酒造自社農園で栽培されたメルロー種を、樽で熟成した逸品。メルローのまろやかな果実味と華やかな香りに、熟成で奥深さと濃厚な味わいが加わった、飲みごたえのある重厚な赤ワイン。赤身のお刺身や、牛肉のたたき、タンシチューなどとよく合います。

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プピーユ 2011年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

プピーユ 2011年

3,650円(税込3,942円)

樹齢40年のメルロー100%、『神の雫』に登場したワインとして大ブレイク。18ヵ月熟成の豊かな果実味、酸味とのバランスも素晴らしい、究極のワイン。タンニンは丸く旨みに包まれ、とても心地よく長い余韻が楽しめます。肉料理はもちろん、魚の煮付けやカマンベールチーズにも好相性。

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送料無料 ケース販売12本入 プピーユ プピーユ 2011年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

送料無料 ケース販売12本入 プピーユ プピーユ 2011年

39,600円(税込42,768円)

樹齢40年のメルロー100%、『神の雫』に登場したワインとして大ブレイク。18ヵ月熟成の豊かな果実味、酸味とのバランスも素晴らしい、究極のワイン。タンニンは丸く旨みに包まれ、とても心地よく長い余韻が楽しめます。肉料理はもちろん、魚の煮付けやカマンベールチーズにも好相性。

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シャトー・モン・ペラ ルージュ 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・モン・ペラ ルージュ 2016年

1,788円(税込1,931円)

「神の雫」で大ブレイクのワイン。フレッシュな果実味と、滑らかでしっかりとしたタンニンが調和。余韻には、ミネラルやハーブ、果実の風味をほんのり感じられる優しい味わいです。スムースでクリーミーな飲み心地も魅力で、肉の煮込み料理や卵料理、鰻の蒲焼きなど、深みと円熟みのある料理と好相性。

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ブルゴーニュ・ピノノワール マルシャン・トーズ 2016年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ブルゴーニュ・ピノノワール マルシャン・トーズ 2016年

4,270円(税込4,611円)

ブルゴーニュ自然派の巨匠パスカル・マルシャンが手掛ける赤ワイン。ルビー色が美しく、果実味に酸味とスパイスが感じられる、柔らかな味わいが特徴。肉じゃが、すき焼きなど和風の家庭料理とよく合います。カツオのたたきなど、赤身の魚にもおすすめ。トマトソース味の料理とも好相性です。

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シャトー・ラ・コンセイヤント 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ラ・コンセイヤント 2014年

17,300円(税込18,684円)

黒い果実と、バラの花びらを思わせる華やかで香り高いアロマ、豊かで深みのある、妖艶でしなやかな味わいが印象的。しっとりとした厚みを感じる、滑らかなタンニンも。牛肉のフィレステーキや、鴨肉料理、アワビ、サザエなどと合わせるのがおすすめです。

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シャトー・モン・ペラ ルージュ 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・モン・ペラ ルージュ 2015年

1,788円(税込1,931円)

神の雫で大ブレイク「モンペラ」。天才醸造家ミシェル・ロラン氏のコンサルティングの下で造られたボルドー。完熟した黒系果実のアロマとみずみずしい果実味が印象的。豊富なタンニンを感じながらも、クリーミーな飲み心地が特徴です。肉の煮込み料理や卵料理、ウナギの蒲焼きなど、深みのある料理と好相性。

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ポワヴリエール 2017年 フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン フルボディ 750ml

ポワヴリエール 2017年

5,960円(税込6,436円)

名門カステジャ家が手掛ける、手の届く「ポイヤック」。ブラックベリーの香りが強く、ミントや乾いた土、スパイシーな香り、カカオやナッツの香り、後からスモーキーな樽香も。タンニンもしっかりとあり、飲みごたえのあるポイヤックらしい味わい。ウナギの蒲焼や焼き肉などと合わせるのがおすすめです。

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マルサネ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2014年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

マルサネ・ルージュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2014年

4,960円(税込5,356円)

自然の良さ、素材の良さを尊重して造られる、メオ・カミュゼの赤ワイン。黒バラやダーク・チェリーのような香りと、独特の優美でエキゾチックな風味が特徴的。牛肉の赤ワイン煮や、ジビエ料理と合わせるのがおすすめです。コイなどの川魚とも合います。

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