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エスニック料理に合うおすすめ赤ワイン・ワインセット一覧

エスニック料理に合うワイン

エスニック料理に合うおすすめ赤ワイン・ワインセット一覧

ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノ パスカル・マルシャン 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノ パスカル・マルシャン 2013年

13,070円(税込14,377円)

濃厚な赤色と豊富なタンニンが特徴的なブルゴーニュの代表的な赤ワイン。ベリーのようなアロマとスパイシーさを感じられる味わいは、ジビエ料理との相性抜群です。赤身の肉やスパイシーな料理と合わせるのもおすすめ。

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ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2017年 イタリア シチリア 赤ワイン フルボディ 750ml

ミオパッソ・ネロ・ダヴォラ ワイン・ピープル 2016年

1,730円(税込1,903円)

パーカー氏評価100点の醸造家が造る赤。アメジストとガーネットの宝石を融合させたような深い赤紫色。華やかで濃い上質な香りでしっかりとしたボディ。酸味、渋み、甘味、アルコールのバランスが素晴らしい1本です。トマトソース系の料理全般、エスニック料理などとよく合います。

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シャトー・ムーラン・ド・カントローブ 2010年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ムーラン・ド・カントローブ 2010年

4,880円(税込5,368円)

ボルドー右岸の当たり年21年掘り出し物。熟成することで優しい味わいと調和をもたらす、メルロの美点をいかんなく発揮した1本。ステーキやビーフシチューなどの肉料理はもちろん、カレーなどスパイシーな料理と合わせるのもおすすめ。

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カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

1,180円(税込1,298円)

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

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パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2017年

1,360円(税込1,496円)

野性的な香りが特徴的のユニークな赤ワイン。ベリー系の果実香と、それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香り。しなやかな味わいで、ハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。スペイン風またはアラビアのスパイスを入れた煮込み料理「タジン」と合わせるのがおすすめ。

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送料無料 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2016年

13,452円(税込14,797円)

オーパスワン醸造家の一番お買い得赤ワイン。ベリー系の芳醇な香りに、スパイスや樹脂、鉄のようなミネラル香などが調和。まろやかな果実味から、後半にはスパイシーさも感じる味わい。羊肉など肉料理全般と好相性。スパイシーな味付けの料理ともよく合います。ブルーチーズと合わせるのもおすすめ。

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シャトー・オー・ヴィニョーブル・セガン 2014年 ボルドー・サン・テステフ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・オー・ヴィニョーブル・セガン 2014年

3,420円(税込3,762円)

たっぷりの果実味とフローラルな香りに、上品な酸味とスムーズで滑らかなタンニン。程よい熟成香とミントの爽やかさが心地よいアクセントとなっています。エレガントで飲みごたえのある味わいのボルドー赤。ソース仕立ての肉料理や、スパイシーな料理と好相性。

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ピュイ・ド・ドーム ヴェレゾン・ピノノワール カーヴ・サン・ヴェルニ 2015年 フランス オーヴェルニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ピュイ・ド・ドーム ヴェレゾン・ピノノワール カーヴ・サン・ヴェルニ 2015年

2,000円(税込2,200円)

フランス産お値打ちピノ。フレッシュな果実香が綺麗にまとまり、レザーやスパイスなど複雑な熟成香も。甘みと苦み、酸味のバランスも良く、滑らかな飲み口が魅力です。ロースハム、ローストした鶏肉や豚肉のクランベリージャム添え、モロッコ料理のタジン、シンプルなアイリッシュシチューなどと合わせるのがおすすめ。

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