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前菜・野菜料理に合うおすすめ赤ワイン・ワインセット一覧

前菜・野菜料理に合うワイン

前菜・野菜料理に合うおすすめ赤ワイン・ワインセット一覧

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・グーロ ドメーヌ・ドミニク・ガロワ 2014年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・グーロ ドメーヌ・ドミニク・ガロワ 2014年

13,550円(税込14,905円)

名手ドミニク・ガロワが手掛ける渾身の1級畑。タンニンと果実の凝縮感を感じるジュヴレ・シャンベルタンの赤ワインは、肉料理との相性抜群。特に鴨や羊とも好相性です。きのこ類ともよく合います。ウォッシュタイプのチーズもおすすめ。

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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ヴィニュロン・デ・テル・スクレット 2016年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 750ml

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ヴィニュロン・デ・テル・スクレット 2016年

2,540円(税込2,794円)

金賞40個以上獲得の蔵よりお値打ちブルゴーニュ!華やかな果実味と、酸味、甘みのバランスが良く、出汁の旨味と素材の持ち味を生かした和食との相性が最高。野菜や肉料理はもちろん、イワシやサバ、背の青い魚を使ったお寿司、マリネなども良く合います。

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サン・ジャック・ド・シラン 2012年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

サン・ジャック・ド・シラン 2012年

2,640円(税込2,904円)

メルローのパワフルな果実味と、マルゴーらしいしなやかで優しい味わいが特徴のワイン。酸味と渋みのバランスが良く、余韻も長く楽しめます。オードブルや刺身と合わせるのがおすすめ。ハンバーグなどの肉料理とも好相性です。

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ラ・ダム・ド・モンローズ  ラ・ダム・ド・モンローズ  2012年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

ラ・ダム・ド・モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ 2012年

5,260円(税込5,786円)

さらりした甘味、凝縮された果実味とタンニンのバランスが心地よく立ち上がります。スパイシーさも感じる複雑な味わいでありながら、飲みやすい1本。イベリコ豚の生ハムやローストビーフと合わせるのがおすすめ。鶏肉の香草焼きとも好相性。

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シャトー・トゥール・カイエ 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・トゥール・カイエ 2014年

1,700円(税込1,870円)

パリ農業コンクール 金賞。メルロー主体のカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。熟したブラックベリーの果実味と、黒コショウのスパイシーな香りに、まろやかなタンニンが合わさり、辛口でフルーティな飲みやすさです。ローストビーフとオニオンのサラダと合わせるのがおすすめ。

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サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年 フランス ロワール 赤ワイン フルボディ 750ml

サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年

3,340円(税込3,674円)

綺麗なルビーレッドが印象的な、サンセールの珍しい赤。繊細で高品質なオーガニックワイン。瑞々しい果実味が広がり、華やかな香りが鼻に抜けます。適度な酸味とミネラルを感じる味わいは、出汁を使った和食と好相性。梅酢で軽く〆た野菜や鶏肉料理もおすすめです。

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レ・ザマンディエ・クリュ・ラ・リヴィニエール シャトー・マリス 2014年 フランス ラングドック&ルーション  赤ワイン  750ml

レ・ザマンディエ・クリュ・ラ・リヴィニエール シャトー・マリス 2014年

11,140円(税込12,254円)

カルト的自然派ビオディナミ。芳醇な、よく熟した果実を思わせるフルボディの力強い味わい。果実味、酸味、渋みの各要素がきれいに収まり、滑らかな質感を伴っています。10~12年熟成させて、その味わいの変化を楽しむのもおすすめ。パプリカの肉詰めなどとよく合います。

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ピエモンテ バルベーラ DOC ウンベルト・フィオーレ 2016年 イタリア ピエモンテ 赤ワイン フルボディ 750ml

ピエモンテ バルベーラ DOC ウンベルト・フィオーレ 2015年

1,240円(税込1,364円)

バローロ生産者が造るお値打ち赤ワイン。甘味と酸味が綺麗なバランスで作られており、適度な渋みもあって、飲みごたえも感じさせてくれます。肉料理はもちろん、少し冷やして前菜のような軽い食事と合わせても美味しく飲める、使い勝手の良いワイン。

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バルベーラ・ダスティ DOCG ウンベルト・フィオーレ 2015年 イタリア ピエモンテ 赤ワイン フルボディ 750ml

バルベーラ・ダスティ DOCG ウンベルト・フィオーレ 2014年

1,360円(税込1,496円)

明るく、照りのあるガーネットの色調。甘味と酸味が綺麗なバランスで作られており、適度な渋みもあって、飲みごたえも感じます。肉料理はもちろん、少し冷やして前菜のような軽い食事と合わせても美味しく飲める、使い勝手の良いワイン。

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カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2013年 チリ コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2013年

2,980円(税込3,278円)

100%フレンチオーク新樽使用の赤ワイン。口当たりはとても柔らかく、旨みがあります。渋み、甘み、酸味のバランスが取れた味わいは、肉料理と合わせるのがおすすめ。牛肉と野菜のポトフ、ミートグラタン、鶏手羽元の甘辛煮などとよく合います。

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ソットリーヴァ・アンティカ・カベルネ IEI 2016年 イタリア ヴェネト 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ソットリーヴァ・アンティカ・カベルネ デスモンタ 2016年

1,490円(税込1,639円)

飲みやすさが人気の高貴品種カベルネ100%。強めの香りに、新鮮なブラックベリーの果実味が印象的。滑らかさもあり、バランスが良い仕上がり。辛口で余韻が長く楽しめるワインです。やや味が濃い目のスープ、パスタと豆と肉を使った伝統的なヴェネト料理に合わせるのがおすすめ。赤身の肉料理と好相性。

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ブルゴーニュ・ピノノワール ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ブルゴーニュ・ピノノワール ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

3,190円(税込3,509円)

新星ブルゴーニュとして注目のオリヴィエの赤。少し熟した感じの赤系ベリーの香りが広がり、しっかりとした酸味と爽やかな飲み口。ハムなどの前菜から肉料理全般まで幅広く合わせられます。香りを楽しむために、大ぶりのグラスで飲むのがおすすめ。

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マジア・J・テンプラニーリョ アルケミー・ワインズ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

マジア・J・テンプラニーリョ アルケミー・ワインズ 2017年

1,100円(税込1,210円)

7つ星ホテル採用の情熱の「闘牛」ワイン。スペイン固有品種テンプラニーリョ種100%、まさにこれがスペイン!と唸らせる辛口赤。コクがあり、繊細で口当たりが良く、しっかりとした果実味がある味わいです。スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」と合わせるのがおすすめ。

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シャトー・ゴベール 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・ゴベール 2016年

1,700円(税込1,870円)

ジルベール&ガイヤール ガイド金賞のボルドー赤。ベリー系果実のフレッシュな香りと程よいタンニンを感じる、バランスが取れた複雑味のある味わい。おろしポン酢や梅しそなどさっぱりとした風味の肉料理、きのこと青菜の煮浸しなど野菜料理とよく合います。

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送料無料 ケース販売12本入 ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・グルナッシュ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア 2016年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・グルナッシュ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア 2016年

20,628円(税込22,690円)

サクラアワード「ダイヤモンドトロフィー」受賞。赤い果実の香りとジューシーな果実感が詰まった、ピュアで芯のある味わい。渋みやえぐみを感じないので、赤ワイン初心者にもおすすめ。甘みのあるチーズや、仔牛の腎臓の春野菜煮込みなど地元の料理とよく合います。苺のタルトなどデザートとの相性も◎。

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送料無料 ケース販売12本入 パソ・デ・アドス・シラー ボデガス・アルスピデ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 パソ・デ・アドス・シラー ボデガス・アルスピデ 2016年

14,688円(税込16,156円)

シラー品種の既存イメージとは対極の、上品な雰囲気で優しく女性的な印象。滑らかで香り高く、エレガントさを感じる赤ワイン。果実味とオリエンタルな香りがあり、ジューシーで瑞々しく、はっきりとした輪郭を感じる味わいです。肉料理全般はもちろん、野菜料理ともよく合います。

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シャトー・パルメ 2005年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・パルメ 2005年

48,000円(税込52,800円)

香り高い華やかなブーケと、複雑で妖艶なアロマが印象的なボルドー赤。豊かな果実味ときめ細かいタンニンを兼ね備え、しなやかでセクシーな柔らかさを感じます。タンドリーチキンなどスパイシーな肉料理、きのこのグリエやトマトソースのパスタ、パエリヤなどと合わせるのがおすすめ。

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ペドロ・デ・イヴァル・レセルヴァ ボデガス・エスクデロ 2005年 スペイン ナヴァーラ 赤ワイン フルボディ 750ml

ペドロ・デ・イヴァル・レセルヴァ ボデガス・ヴァルサクロ 2005年

2,210円(税込2,431円)

大当たり年と言われる2005年産の、樽熟成で飲み頃を迎えた赤ワイン。ベリー系果実の綺麗な香り、スパイスを帯びた樽の香ばしいニュアンス。滑らかで円熟した味わいの中に、細やかなタンニンの心地よい渋みも。ピンチョスなどのおつまみから、ピザやパスタ、肉料理まで幅広く合わせやすい1本です。

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アンペルナル カーヴ・ド・コート・ドルト 2014年 フランス 南西 赤ワイン フルボディ 750ml

アンペルナル カーヴ・ド・コート・ドルト 2014年

2,120円(税込2,332円)

金賞受賞の秘蔵「黒」ワイン。エレガントなタンニンのお蔭で、舌触りは滑らか。トリュフ、キノコ、腐葉土、キャラメルなどの複雑で独特な香り。フォアグラ料理や、トリュフ、キノコと相性抜群。ピリッと刺すような味と香りのブルーチーズもおすすめです。クリームソースを使った料理や肉料理とも好相性。

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ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

10,200円(税込11,220円)

カシスのようなベリーの香りに、寝かせるとニカワや獣のような熟成香も。力強い味わいはブルゴーニュでもファンが多く、高評価を得ているワインです。ブルゴーニュ風の赤ワイン煮込みと合わせるのが一番のおすすめ。野菜や肉のグリルなど、素材の味を活かした料理ともよく合います。

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ギフトセット 島耕作35周年限定 部長・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-部長・島耕作ラベル

3,500円(税込3,850円)

品質を追求したワインでしか味わうことのできないまろやかさとスパイシーな余韻にひたってください。力強いリーダーとして活躍の”部長 島耕作”ラベルにピッタリな安心感が伝わる赤ワイン。キノコや野菜のソテーなんかとも相性◎。

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ギフトセット 島耕作35周年限定 課長・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-課長・島耕作ラベル

3,500円(税込3,850円)

尖っていない酸味、丸みがある甘味、滑らかな渋みのハーモニーが詰まった1本です。”課長 島耕作”のラベルで世渡り上手でバラスがとれた味も表現しています。しっかりした口当たりのこのワインには赤身肉のお料理を合わせて。

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ギフトセット 島耕作35周年限定 ヤング・島耕作 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-ヤング・島耕作ラベル

3,500円(税込3,850円)

樽で12ケ月熟成してからさらに数年、瓶の中で熟成させた至極ワイン。フルーツの香りだけでなくシナモンやハーブなど重層的に絡み合う香りの無限さがとても魅力的。そんなワインには可能性が無限なフレッシュ「ヤングラベル」で。

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ギフトセット 島耕作35周年限定 大町久美子 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-大町久美子ラベル

3,500円(税込3,850円)

香気高いチリワインの特徴だけではなく、香りに負けず味わいは深みの中に柔らかさに出会える上品なワインです。そんなワインの顔としてふさわしい”大町久美子”ラベルで、艶やかさを凝縮した赤ワインをまったり味わってみてください。

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ギフトセット 島耕作35周年限定 中沢喜一 ラベルワイン(コラゾン・デル・インディオ)赤ワイン 750ml

【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-中沢喜一ラベル

3,500円(税込3,850円)

ポテンシャルが高いブドウを使った味わい×香りに優れたワインがここにあり!キーパーソンとなる”中沢部長ラベル”で食卓のアクセントにも。島耕作ボトルコレクションとして集めるのもよし!お祝い用のギフトとしても喜ばれるワインです。

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