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スペイン料理に合うおすすめ白ワイン・ワインセット一覧

スペイン料理に合うワイン

スペイン料理に合うおすすめ白ワイン・ワインセット一覧

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年  フランス ラングドック&ルーション  白ワイン 辛口  750ml

オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年

1,950円(税込2,145円)

フランス産極上ビオディナミ。酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わいは、和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、魚介の出汁が美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもおすすめ。

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ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2017年

2,310円(税込2,541円)

伝説の醸造家が、愛と情熱で造り上げた白ワイン。シトラスやパイナップルのようなフルーティーで華やかな香り、酸味とふくよかな後味が心地よい1本。しっかりとした味わいと長い余韻が感じられます。魚介類のアヒージョやウォッシュタイプのチーズと合わせるのがおすすめ。

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ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2018年 スペイン アラゴン 白ワイン 中辛口 750ml

ヴィネム・ブランコ ヴィネルジア 2016年

1,110円(税込1,221円)

レモンイエローの明るい色調。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わいで、ボリューム感も魅力。魚介料理と相性が良く、鶏肉料理にもおすすめ。地元では、パエリヤとよく合わせられています。

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ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ スペイン ムルシア 白ワイン 辛口 750ml

ヴィーニャ・サンカラ・ブランコ ボデガス・バスティダ

960円(税込1,056円)

フレッシュな白ワインとは異なり、どこかシェリー酒のような、熟成した独特の風味を持つ香りと味わい。酸味や甘みも非常に丸く、滑らかな飲み口で、すっと馴染むような優しい飲み心地です。サフランを使った魚介パエリヤ、スパイスやナッツを使ったアラビア風魚介のマリネなどと合わせるのがおすすめ。

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ケース販売6本入 グレカニコ デュカ・ディ・カマストラ(IEI) 2016年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ケース販売6本入 グレカニコ デュカ・ディ・カマストラ 2016年

8,586円(税込9,444円)

シチリアのすっきり辛口、淡いイエローの白ワイン。柑橘系の爽やかなフルーツ、ハーブ、後からほんのりシロップのような甘味のある香り。穏やかな酸味とスッキリとした果実味の飲みやすい味わいは、野菜やお魚がメインの地中海風料理などに最適です。

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