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魚・魚介料理に合うおすすめスパークリングワイン・シャンパン・ワインセット一覧

魚・魚介料理に合うワイン

魚・魚介料理に合うおすすめスパークリングワイン・シャンパン・ワインセット一覧

ブラン・ド・ブラン マグナムサイズ ジャン・ローラン 2002年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 1500ml

ブラン・ド・ブラン マグナムサイズ ジャン・ローラン 2002年

20,860円(税込22,946円)

日本では希少な本物の極旨シャンパンのマグナムサイズ1500ml。やや豊かな酸味とシャルドネ100%のブラン・ド・ブランらしい繊細な果実味が魅力。適度なボリューム感と熟した果実の甘味もほんのり感じられ、価格以上のポテンシャルを持つお買い得な1本。シンプルな蟹料理と合わせるのがおすすめです。

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ブラン・ド・ブラン ジェロボアムサイズ ジャン・ローラン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 3000ml

ブラン・ド・ブラン ジェロボアムサイズ ジャン・ローラン NV

49,600円(税込54,560円)

日本では希少な本物の極旨シャンパンのジェロボアムサイズ3000ml。やや豊かな酸味とシャルドネ100%のブラン・ド・ブランらしい繊細な果実味が魅力。適度なボリューム感と熟した果実の甘味もほんのり感じられ、価格以上のポテンシャルを持つお買い得な1本。シンプルな蟹料理と好相性です。

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コレクション・セバスチャン・サルガド テタンジェ 2008年 フランス シャンパーニュ  シャンパン・白  750ml

コレクション・セバスチャン・サルガド テタンジェ 2008年

27,500円(税込30,250円)

エリゼ宮公式シャンパーニュ。007シリーズ「ロシアより愛をこめて」にも登場した、世界的に有名な逸品。ピノ・ノワール種とシャルドネ種で優れた収穫年にのみリリースする特別醸造品が”テタンジェ・コレクション”と呼ばれます。魚のソテーや白身の肉料理と合わせるのがおすすめ。

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アルゴンヌ (ギフトボックス・専用オープナー付) アンリ・ジロー 2008年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

アルゴンヌ (ギフトボックス・専用オープナー付) アンリ・ジロー 2008年

45,000円(税込49,500円)

濃いゴールデンイエローに輝きを持つ、ピンクがかったブロンズがとても印象的。複雑な香りと良質で豊かなミネラルが感じられ、なめらかな飲み口です。食前酒としてだけでなく、フォラグラ料理、魚介類のクリームソース仕立て、ソースを添えた肉料理と好相性。

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キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス スパークリングワイン・白 辛口 750ml

キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV

1,680円(税込1,848円)

味わいを引き締めるユニ・ブランと、華やかな香りのコロンバールという、南仏プロヴァンスの伝統的な2品種をブレンド。柑橘の香りを感じるクリアな味わいは、前菜から魚介料理とよく合います。特に初夏から夏の暑い時期に、キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。

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ラ・エスカパーダ ロング・ワインズ NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ラ・エスカパーダ ロング・ワインズ NV

1,570円(税込1,727円)

難関コンクールでメダル受賞。安定した細やかな勢いのある泡立ちと、グラスから溢れ出す複雑な香りが魅力の爽快カヴァ。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしく、カンパチの炙りなどお刺身とよく合います。暑い夏のバーベキューのお供にもおすすめ。

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ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV

1,820円(税込2,002円)

シャンパン製法で造られたブルゴーニュ産のお買い得辛口スパークリングワイン。ハーブや柑橘系の爽やかでやさしい甘い香り。酸味は穏やかで、飲み口はやわらかくスイスイ飲めます。食前酒に最適で、サーモンのカルパッチョやハム、サラダなどの前菜によく合います。

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クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ドメーヌ・ジャン・マルク・ピヨ NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ドメーヌ・ジャン・マルク・ピヨ NV

2,839円(税込3,122円)

ブルゴーニュで高評価の、シャサーニュ村のシャルドネを使った贅沢なクレマン。手頃な価格ながら、シャルドネの繊細さが味わえるスパークリングワイン。刺身や牡蠣料理、鶏肉料理と好相性。幅広い料理と合わせて楽しめる万能な1本です。

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ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・ドゥソー NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・ドゥソー NV

7,230円(税込7,953円)

お祝いにも喜ばれる希少なシャルドネ100%の逸品。ハーブや柑橘系の爽やかでやさしい甘い香り。酸味は穏やかで、飲み口はやわらかくスイスイ飲めます。食前酒に最適で、サーモンのカルパッチョやハム、サラダなどの前菜によく合います。

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ブリュット・ゴールド アルマン・ド・ブリニャック NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

ブリュット・ゴールド アルマン・ド・ブリニャック NV

33,900円(税込37,290円)

柑橘系の香りが特徴のドライでスッキリした飲み口。微かな蜂蜜系の甘さと柑橘系の余韻が素晴らしく、とても上品に造られたバランスの良さを感じます。複雑さがありながらフレッシュな味わいのフルボディのシャンパンは、クセが少なく万人受けする1本。魚介料理やキッシュとよく合います。

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BO・リヴァージュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス スパークリングワイン・白 辛口 750ml

BO・リヴァージュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン ヴァン・ブレバン NV

1,790円(税込1,969円)

南仏プロバンス産の白ブドウのみで造られた、繊細な辛口スパークリング。マンゴーやグレープフルーツの他に、柔らかい熟成によって現れるブリオッシュの香りも。しっかりとした泡立ちと余韻があり、爽やかでクリアな味わい。アペリティフとしてはもちろんのこと、魚介類と合わせるのもおすすめです。

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レゼルヴ・ド・シャンドロン・ブリュット ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス スパークリングワイン・白 辛口 750ml

レゼルヴ・ド・シャンドロン・ブリュット ヴァン・ブレバン NV

2,030円(税込2,233円)

上品な辛口シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。繊細で花のようなアロマと、ほのかに感じるオークのニュアンス。エレガントでしっかりとした味わいが口の中に広がります。 アペリティフとしてはもちろんのこと、魚介類などをはじめ、お食事全般で楽しめるワイン。

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カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ マサックス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 750ml

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ マサックス NV

1,930円(税込2,123円)

日本人好みのキレのある極辛口&繊細かつ強い泡。クリアなシトラスの爽やかな香りと、ハーブを思わせる清涼感のある香り。後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口。特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせるのがおすすめ。和食にもよく合う、まさにオールマイティなスパークリングです。

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カルト・ブランシュ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

カルト・ブランシュ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV

6,440円(税込7,084円)

英国王室御用達シャンパンメゾン。シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。泡の立ちあがりもよく、繊細でフレッシュな味わいの中にも、優しい香りとまろやかさやボリューム感があるのが特徴。長い余韻とともに緻密なバランスを感じられる1本。フレンチや和食とよく合います。

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ケース販売6本入 ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・アンバル NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ケース販売6本入 ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・アンバル NV

8,040円(税込8,844円)

白ブドウのみでこの価格は破格!小粒のきめ細かい泡がきれいに立ち上がります。ハーブや柑橘系の爽やかでやさしく甘い香り。酸味は穏やかで、飲み口はやわらかくスイスイ飲めます。食前酒に最適で、サーモンのカルパッチョやハム、サラダなどの前菜によく合います。

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送料無料 ケース販売12本入 リクオ・ロス・ブリュット・ナチュレ ボデガス・エスクデロ NV スペイン ラ・リオハ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 リクオ・ロス・ブリュット・ナチュレ ボデガス・ヴァルサクロ NV

19,656円(税込21,621円)

並のシャンパーニュを超える36ヶ月熟成の超辛口スパークリング。3年間に及ぶ熟成のおかげで、ドライなだけではない奥深く丸みのある味わい。ゆっくりと立ち上る泡と共に、スターフルーツや柑橘、青リンゴの爽やかな香りと熟成香が広がり、和洋問わず様々なお料理とマッチします。牡蠣料理と好相性。

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ダイ・スプマンテ・ブリュット カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ NV イタリア ロンバルディア スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ダイ・スプマンテ・ブリュット カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ NV

1,700円(税込1,870円)

辰巳琢郎さんも賞賛。果実味があり、フルーティで飲みやすく、爽やかな味わい。上品な香りで、甘みと酸味のバランスが良い辛口泡。食前酒として前菜と合わせるのはもちろん、魚料理や和食とも好相性で、お寿司や季節の野菜料理など幅広く使えます。パルミジャーノなどハード系のチーズにも◎。

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クリスタル・ロゼ ルイ・ロデレール 2009年 フランス シャンパーニュ シャンパン・ロゼ 辛口 750ml

クリスタル・ロゼ ルイ・ロデレール 2009年

55,800円(税込61,380円)

ロシア皇帝が愛したシャンパーニュの希少ロゼ。クリーミーできめ細かく持続性のある泡とふくよかなアロマ、シャンパーニュ特有の繊細なミネラルに溢れた飲み口が特徴です。美しい色合いで表現力豊かな味わいのロゼは、特別な日に開けたい1本。シーフード料理と合わせるのがおすすめ。

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ドン・ルイナール ルイナール 2006年 フランス シャンパーニュ  シャンパン・白  750ml

ドン・ルイナール ルイナール 2006年

19,000円(税込20,900円)

世界最古メゾンルイナールのトップキュヴェが生み出すシャルドネの芸術。力強く、熟成による素晴らしい可能性も秘めた1本。花や果実の香りがとても豊か。やわらかでしっとりとした味わいで、シーフード料理にとてもよく合います。

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