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和食に合うおすすめスパークリングワイン・シャンパン・ワインセット一覧

和食に合うワイン

和食に合うおすすめスパークリングワイン・シャンパン・ワインセット一覧

シャルル・ぺルティエ メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

シャルル・ぺルティエ メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV

1,820円(税込1,965円)

白ぶどうだけを原料にして、伝統的製法(シャンパン製法)で造られたスパークリングワイン。爽やかでシャープなすっきりとした味わいは、カナッペなどのフィンガーフードとはもちろん、和食、洋食、エスニックなど、幅広い食事と合わせやすいのも魅力です。

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シャルル・ぺルティエ ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・アンバル NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

シャルル・ぺルティエ ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・アンバル NV

1,670円(税込1,803円)

白ぶどうだけを使い、伝統的製法(シャンパン製法)で造られたコンクール金賞受賞生産者のフランス産スパークリング。爽やかでシャープなすっきりとした味わいは、カナッペなどのフィンガーフードとはもちろん、和食、洋食、エスニックなどとも合わせやすいです。

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ミレジメ・ブラン・ド・ブラン ジャン・ローラン 2005年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

ミレジメ・ブラン・ド・ブラン ジャン・ローラン 2005年

11,170円(税込12,063円)

日本では希少なシャンパン、当たり年ミレジメ。ふんわりした甘い香りが印象的で、やや豊かな酸味とシャルドネ100%のブラン・ド・ブランらしい繊細な果実味、適度なボリューム感が魅力です。価格以上のポテンシャルを持つヴィンテージシャンパーニュは、和食と合わせたい1本。

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ル・ブー・デュ・クロ ジャック・セロス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

ル・ブー・デュ・クロ ジャック・セロス NV

39,800円(税込42,984円)

世界中で入手困難、シャンパン好きを虜にするジャック・セロス。伝統的農法が根付くシャンパーニュの土地に、新技術を持ち込んだ第一人者が造る、充実したミネラル感と力強い酸味が特徴の1本。生ハムとメロンと合わせるのがおすすめです。和食とも好相性。

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キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 3000ml

キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV

77,800円(税込84,024円)

伯爵家が造る極上シャンパーニュのジェロボワム。直訳すると「大使たちのキュヴェ」。"大使"の名にふさわしく、ダンピエールのシャンパーニュをより気軽に、その世界観を味わうための入口となるキュヴェ。フレンチにも和食にもよく合います。

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カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 750ml

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニック マサックス NV

2,380円(税込2,570円)

100%オーガニック、職人のこだわりカヴァ。柑橘系の爽やかなアロマと、ハーブを思わせる清涼感のある香りが特徴。極辛口で後味にもキレがあります。繊細かつ強い泡のすっきりとした飲み口は、魚介料理や味の濃い料理と合わせるのが特におすすめ。和食にも合う、日本人好みのスパークリングです。

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ブリュット・キュヴェ・レゼルヴェ カーヴ・ド・モンルイ NV フランス ロワール スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ブリュット・キュヴェ・レゼルヴェ カーヴ・ド・モンルイ NV

2,770円(税込2,991円)

シャンパン製法&シャンパンと同じ洞窟熟成。活き活きとした酸味と、凝縮した蜂蜜の香味を備えるシュナン・ブラン。「フランスの掘り出し物の花園」から生まれる、上品でキメの細かい自然派スパークリングワインです。和食と合わせるのがおすすめ。

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クレマン・ダルダス・ギールスベルガー カーヴ・ド・リボヴィレ NV フランス アルザス スパークリングワイン 辛口 750ml

クレマン・ダルダス・ギールスベルガー カーヴ・ド・リボヴィレ NV

2,480円(税込2,678円)

白ワインの魔術師が造るアルザスのクレマン。ピノ・ブラン種とオーセロワの2種類のブドウをバランスよくブレンド。泡はきめ細かくクリーミー。花や果実の香りと、甘み、酸味が調和して飲みやすいです。和食など繊細な味の料理ととても相性が良い1本。

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カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット ヴィネルジア NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット ヴィネルジア NV

1,820円(税込1,965円)

神の雫登場!爽快な飲み口のシャンパン製法。フルーティーで爽やかな香りと味わい。酸味とのバランスも良く、泡立ちは柔らかく口の中に広がり、綺麗に弾けます。ホームパーティーなどでも楽しめそうなスパークリングワイン。和食と合わせるのもおすすめ。

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