肉料理に合うフランス・ボルドー地方産のワイン・ワインセット一覧

シャトー・ジャマン 2014年

1,700円（税込1,836円）

ボルドーコンクールで金賞受賞の赤ワイン。ワインショップソムリエがテイスティングを行い、厳選に厳選を重ねた1本です。フレッシュ感のある果実味と、きめ細かで豊富な酸、存在感のあるタンニンのバランスが心地よく広がります。グリルしたお肉との相性抜群。

シャトー・ラキュール 2014年

1,700円（税込1,836円）

カシス、ラズベリー、プラムを思わせる赤い果実の香りに、ハーブの清涼感のあるグリーンの香りも感じられます。口当たりはとても滑らかで、心地よい飲み口が魅力のお値打ち赤ワイン。ローストした羊肉や牛肉のグリルと合わせるのがおすすめです。

シャトー・シャントメルル 2014年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

3,030円（税込3,272円）

濃いガーネットの色合いがうっとりするほど綺麗。複雑な香りと果実味、ボリュームのある酸味ときめ細かいタンニンが特徴です。このボルドーワインを飲んだら、次に美味しいと思うワインを見つけるのが大変になりそうな1本。鴨肉の網焼きやローストビーフとよく合います。

シャトー・レスカール・エデン 2016年

3,190円（税込3,445円）

深く濃いガーネットの色合いが美しく、良く熟したベリーの果実味と、オーク樽の甘い香り、スパイス感がよく溶け込んでいます。酸味と渋みはいずれも穏やかで、バランスが取れたボルドーのビオ。肉料理全般とよく合います。

シャトー・ガロ・ラ・シャペル 2014年

2,340円（税込2,527円）

プピーユと同じ土壌のフルボディボルドー。艶のあるガーネット色で、カシスやブルベリー、プルーンを思わせる果実味とナッツのような香ばしい樽香が特徴。とても滑らかで、穏やかな渋みと旨味が、料理の味を引き立てます。ジンギスカンに合わせるのがおすすめ。

シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ・ハーフ 2002年

3,800円（税込4,104円）

希少産地ポムロール最古の、掘り出し物シャトー。心地よい果実味と洗練されたエレガンスを感じる、しっかりとしたボディと豊かな味わいです。ソースで仕立てた肉料理全般と相性が良く、特に牛肉の煮込み料理と合わせるのがおすすめです。

テール・ド・カイユ　シャトー・フェラン・サン・ピエール 2016年

4,410円（税込4,762円）

艶のある濃いガーネット色の上級ボルドー。プラムやブルーベリーを思わせるジューシーな果実の香りが印象的。口当たりは柔らかく、適度な渋みを感じるリッチな味わいは、肉料理全般に合わせやすく、豚肉や煮込み料理などと好相性。醤油や味噌とも相性が良いため、和食に合わせるのもおすすめです。

トゥク シャトー・フェラン・サン・ピエール 2014年

3,860円（税込4,168円）

フェラン家が単独所有する、特別な畑“トゥク”のブドウのみを使って造られるワイン。カシスやブルベリー、プルーンを思わせる果実味とナッツのような香ばしい樽香が印象的。程よい渋みと滑らかな飲み口は、肉料理全般とよく合います。煮込み料理と合わせるのが特におすすめ。

シャトー・ラ・コマンドリー・ド・サン・ジェニ 2013年

2,210円（税込2,386円）

カベルネ主体ワンランク上のボルドー赤。メルロー種の個性を活かしたフローラルなブーケと赤い果実の香りが複雑に調和しています。柔らかなタンニンが特徴のチャーミングで優しい味わいが魅力。ソテーにした肉料理と合わせるのがおすすめ。

ル・サン・ノム シャトー・フェラン・サン・ピエール 2017年

3,440円（税込3,715円）

ボルドーカベルネ100％ビオディナミのユニークなワイン。タンニンの渋みを感じながらも、丸みがあり、完熟したしっとりと落ち着いた趣でナチュラルな飲み口が魅力。シンプルな味付けの牛肉や子羊の料理と合わせるのがおすすめです。

シャトー・ボー・セクレ 2014年

2,880円（税込3,110円）

カベルネ主体ボルドー赤の掘り出し物。滑らかな口当たりと肉付きのよいボディ、バランスの良い果実味が魅力です。タンニンはきめ細かく、堅実で伝統的なワンランク上の味わいは、肉料理との相性抜群。サーロインステーキと合わせるのがおすすめです。

シャトー・デュ・ジュジュ 2014年

2,060円（税込2,224円）

100年以上続く伝統的シャトーの掘り出し物の赤。凝縮感のある味わいが魅力で、甘味と酸味、適度な渋みが口いっぱいに広がり、長い余韻も楽しめます。ローストチキンや牛肉の煮込み料理などと好相性。生産者おすすめの料理は、フランスの伝統的なメニューである、牛肉のマレンゴ風（鶏肉でも可）。

サン・ジャック・ド・シラン 2012年

2,640円（税込2,851円）

メルローのパワフルな果実味と、マルゴーらしいしなやかで優しい味わいが特徴のワイン。酸味と渋みのバランスが良く、余韻も長く楽しめます。オードブルや刺身と合わせるのがおすすめ。ハンバーグなどの肉料理とも好相性です。

シャトー・レ・ゴティエ 2015年

1,700円（税込1,836円）

ジルベール＆ガイヤール金賞。メルロー主体の、ミディアムボディ。赤い果実がメインの複雑な香りと程よい重みが、全体のバランスの良さを感じるデイリーボルドー。鴨のローストとよく合います。ナッツ類やゴーダチーズとも好相性。

シャトー・ベガダン 2015年

3,580円（税込3,866円）

エレガントな骨格と見事な余韻の長さを持つ、まろやかな味わいを楽しめる1本。フルボディの力強い味わいは、牛肉や羊肉など赤身の肉、シカやイノシシなどのジビエ料理、鴨やガチョウ、鶏など肉料理全般と好相性。シンプルに素材の持ち味を生かした料理がおすすめです。

オー・メドック・ド・モンブリゾン 2011年

4,490円（税込4,849円）

評論家が称賛する、上質・本格派ボルドー！重すぎず、味わい深く、飲み応えがある１本。しっとりとした滑らかな口当たりで、穏やかな渋みと長い余韻が魅力です。繊細な肉質の和牛や黒豚の料理がおすすめ。ステーキ、ローストビーフ、ローストポークとよく合います。

シャトー・デュ・バスク UDPサン・テミリオン 2012年

3,940円（税込4,255円）

きめの細かいタンニンと柔らかい口当たり、まろやかで余韻の長い味わいが魅力。肉料理全般ととても相性が良く、いろいろなメニューに合わせやすいです。醤油や味噌など和食の調味料とも相性抜群。肉じゃがや鶏肉の照り焼きなど、家庭の定番メニューと合わせるのもおすすめです。

シャトー・ダルシー UDPサン・テミリオン 2012年

3,950円（税込4,266円）

よく熟した赤い果実の香りに、リコリスやミントの香りが爽やかな印象を添えます。口当たりが非常に滑らかで柔らかく、しっとりと肉感的なワイン。肉料理全般との相性が良く、特に赤身の牛肉と合わせるのがおすすめです。ステーキはもちろん、照り焼きやすき焼き、肉じゃがなど和食とも好相性。

シャトー・カペ・デュヴェルジェ UDPサン・テミリオン 2012年

3,990円（税込4,309円）

甘みと酸味のバランスが良く、滑らかなタンニンもあるので、心地よい渋みも感じます。ボリュームがあり、ジューシーで肉感的な飲み口は、シンプルな牛肉、特に赤身の肉料理と好相性。ボルドー名物の子羊香草パン粉焼きなどと合わせるのもおすすめです。

シャトー・ラ・クロワ・ ダルテュス UDPサン・テミリオン 2012年

4,020円（税込4,341円）

赤い果実の生き生きとした香りと、ミントやリコリスの甘みのある爽やかな香りが魅力的。酸味と甘みのバランスがとても良く、フレッシュな印象。滑らかな質感と適度な渋みがあり、複雑な味わいが楽しめる1本。ローストビーフなど肉料理全般との相性が良く、ラクレットチーズと合わせるのもおすすめです。

ワインの銘醸地「ボルドー」赤・白ワイン2本ギフトセット

6,000円（税込6,480円）

ワインが好きなら誰もが納得するボルドーワイン。その中から、ベリーやバニラ、ブドウの完熟が絡み合う極上赤ワインとエレガントな風味が口の中で広がる白ワインを選びました。和食や、お魚&肉料理とも◎2本とも当たり年生まれワイン！

こだわり抜いた極上のボルドーを凝縮 ボルドー赤ワイン3本セット

9,600円（税込10,368円）

異なる品種のブドウが調和し飲む人を魅了させてやまない「ワインの女王」ボルドーを凝縮したセット。どれも心地よい薫香が印象的で香りが強いお肉料理と合わせても負けず劣らずの存在間で相乗効果を味わえるはず！チーズなどとも一緒に。

金賞ボルドーとカリスマが作るワイン 至極の赤ワイン5本セット

3,980円（税込4,298円）

金賞赤ボルドーとカリスマが作るワインを限界価格まで下げたセット。軽やかで渋み少ない金賞ボルドーはローストビーフ＆ポークと良く合います。噛みごたえある赤身肉や、醤油や出汁で味付けする肉じゃがや照り焼きにも合うワインも用意。

【赤3本×白2本】金賞赤ボルドーが味わえるこだわり醸造家5本セット

3,980円（税込4,298円）

ソムリエ田崎真也さんもコメントする傑作ワイン含む5本。手軽に準備できるチキンソテーやローストビーフに合う軽い渋みの金メダル赤ボルドーと、肉じゃがや照り焼きとマッチの赤ワインを用意。白ワインはポトフやシチューにぴったり！

金賞ボルドー飲みつくし至極のボルドー赤ワイン6本セット

6,980円（税込7,538円）

ソムリエたちがプライドをかけて厳選した金賞ボルドー赤ワイン6本！ワンランク上の品質にも関わらず、いつもの食卓に取り入れやすい口当たりのワインばかり。和食はもちろん、肉料理やチーズ、ドライフルーツなどのおつまみとも◎

有名産地と熟成にこだわった香り高いボルドー赤ワイン6本セット

18,000円（税込19,440円）

日本では入手困難な産地のボルドーや、希少な熟成赤ワインを凝縮した6本セット。1本1本味わい違うワインを集めておりワインそれぞれが主役。牛肉やジビエなどの赤身肉料理に合わせる他に、カモなどの地鶏料理とのバランスもグッド。

コスパ重視！ソムリエ特選の赤ワイン(金賞ワイン入り)6本セット

5,555円（税込5,999円）

採算度外視した最強の赤ワインセット！高リピートリ率が美味しさの証です。口当たりが優しく和食にも合わせやすいワインから、酸味が口の中に広がりボリュームある肉料理をまろやかな味わいへと導いてくれるワインまで勢ぞろいです。

重厚＆渋みしっかりタンニンを堪能できる金賞ボルドー赤ワイン12本セット

9,600円（税込10,368円）

ローストビーフやチキンソテーなどの軽い料理からイタリアンともフィーリングが合うワイン、和食やちょっとしたおつまみとでもスルスル飲めてしまうボルドーワインを集めました。これまで出会えなかったボルドーに巡り会えるかも。

【赤1本×白4本】金賞の赤ボルドーとプレミアムワイン醸造家の辛口白ワインセット

3,980円（税込4,298円）

1本 796円のコスパ抜群ワインセット！！赤ボルドーには、ローストビーフやチキンソテーなどソースに軽みがあるお料理を。辛口白ワインには、バターたっぷりのお魚ムニエル、ポトフやクリームシチュー、お豆腐料理と相性◎！