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肉料理に合うフランス・ブルゴーニュ地方産のワイン・ワインセット一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うフランス・ブルゴーニュ地方産のワイン・ワインセット一覧

ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・ドミニク・ガロワ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・ドミニク・ガロワ 2015年

5,740円(税込6,199円)

ドメーヌ・ドミニク・ガロワは、比較的若いドメーヌながら、星付きレストランやホテルなど、世界中のプロフェッショナル達が認める実績を持つワイン。おすすめは、ポトフのような家庭料理。鶏肉など白身の肉を使った食事にもよく合います。

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シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年

29,210円(税込31,546円)

ブルゴーニュのボーヌに本拠を構えるパスカル・マルシャンが手掛ける、ブルゴーニュの極上グランクリュ。「シャンベルタン」は、ブルゴーニュの中でも最も男性的なワインと言われます。相性の良いおすすめ料理は、鴨のローストなどジビエ料理全般です。

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クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2013年

32,530円(税込35,132円)

マルシャンの希少グランクリュ。力強く豊かな味わいは、ジビエ料理や牛肉のリブロースとの相性抜群です。北京ダックやアワビのオイスターソース煮もおすすめ。また、個性のあるウォッシュタイプのチーズともよく合います。

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ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノ パスカル・マルシャン 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ゼプノ パスカル・マルシャン 2013年

13,070円(税込14,115円)

濃厚な赤色と豊富なタンニンが特徴的なブルゴーニュの代表的な赤ワイン。ベリーのようなアロマとスパイシーさを感じられる味わいは、ジビエ料理との相性抜群です。赤身の肉やスパイシーな料理と合わせるのもおすすめ。

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ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・ザングル メゾン・ルロワ 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・ザングル メゾン・ルロワ 2008年

90,000円(税込97,200円)

マダム・ルノワ仕様で造られた、薫り高く洗練されたきめ細かい味わいは、他を寄せ付けない圧倒的な存在感。ブルゴーニュ好きにはたまらないヴィンテージ赤ワインです。牛肉のステーキや、ウナギの蒲焼きなどと合わせるのがおすすめ。

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ヴォルネイ メゾン・ルロワ 2009年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ヴォルネイ メゾン・ルロワ 2009年

59,096円(税込63,823円)

マダム・ルノワの審美眼で選ばれたブドウから造られる、エレガントできめ細かな味わいが堪能できる1本。ブルゴーニュ好きなら見逃せないヴィンテージ赤ワインです。おすすめの料理は、牛肉のステーキや、ビーフシチューなど肉料理全般。

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サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グット メゾン・ルロワ 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グット メゾン・ルロワ 2008年

88,000円(税込95,040円)

ブルゴーニュファン必見のマダム・ルノワのヴィンテージ赤ワイン。優雅で奥深さと華やかさがあり、色合いが深く濃厚な力強さを感じる味わいは、牛肉料理やフォアグラと好相性です。おすすめのチーズは、ブリー・ド・モーやモンドール、エポワス。

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ペルナン・ヴェルジュレス メゾン・ルロワ 2009年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ペルナン・ヴェルジュレス メゾン・ルロワ 2009年

57,000円(税込61,560円)

ブルゴーニュ好きにはたまらない、マダム・ルノワのヴィンテージワイン。中でもペルナン・ヴェルジュレスの赤ワインは、濃い赤色と果実のような甘酸っぱさとスパイシーさも感じます。コクとまろやかさのあるしっかりとした味わいは、肉料理と合わせるのがおすすめ。

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ニュイ・サン・ジョルジュ メゾン・ルロワ 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

ニュイ・サン・ジョルジュ メゾン・ルロワ 2008年

69,626円(税込75,196円)

マダム・ルノワの極上ヴィンテージ。ニュイ・サン・ジョルジュ地区の赤ワインは、男性的で骨太な味わいが特徴です。しっかりとした力強い飲み口は、牛肉のステーキなどガッツリ系の肉料理と合わせるのがおすすめ。

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マランジュ メゾン・ルロワ 2009年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

マランジュ メゾン・ルロワ 2009年

15,800円(税込17,064円)

マランジュの赤ワインは、美しく濃い色が特徴的です。マダム・ルノワ仕様で造られる質の高さに対して、リーズナブルな価格で楽しめるのが魅力の1本。スパイシーでしっかりした味わいは、肉料理全般と好相性です。

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ブルゴーニュ・ピノノワール・47N パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

ブルゴーニュ・ピノノワール・47N パスカル・マルシャン 2014年

4,840円(税込5,227円)

世界的なワインメーカーとして名高い、ブルゴーニュ自然派の巨匠パスカル・マルシャンが手掛ける、リーズナブルな赤ワイン。高品質で実直な味わいは、初心者にもおすすめ。牛肉や鶏肉の赤ワイン煮とよく合います。

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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2014年

59,830円(税込64,616円)

ブルゴーニュをはじめ、チリやオーストラリアなど、国境を越えて世界で活躍するパスカル・マルシャン。奥深さのある、まろやかな味わいの極上赤ワイン。スペアリブなど肉料理全般や、煮込み料理と好相性です。

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シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2014年

29,670円(税込32,043円)

世界を股にかけて活躍する、ブルゴーニュ自然派の巨匠パスカル・マルシャン。彼のワイン哲学が詰まった赤ワインの特級品。強くてしなやか、しっかりとした味わいは、煮込み料理や肉料理全般と好相性です。

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クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ パスカル・マルシャン 2014年

32,560円(税込35,164円)

世界的にも有名な自然派ワインの巨匠パスカル・マルシャンのこだわりが詰まった、極上赤ワイン。力強さとしなやかさのある、素直で豊かな味わいが魅力の1本です。ジビエ料理や牛肉のリブロースなど、肉料理と合わせるのがおすすめ。

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マジ・シャンベルタン パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

マジ・シャンベルタン パスカル・マルシャン 2014年

37,890円(税込40,921円)

がっしりとした骨格を感じる、野性的で力強い風味が特徴の赤ワイン。豊満な香りとエレガンスさ絶妙に絡み合い、複雑な味わいが楽しめる1本です。ジビエ料理全般、牛肉のリブステーキ、鴨ロースの味噌漬け、香りの強いウォッシュチーズと合わせるのがおすすめ。

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モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ レ ファソニエール パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ レ ファソニエール パスカル・マルシャン 2014年

13,100円(税込14,148円)

美しいルビー色が印象的な1本。口当たりが柔らかく、豊富な果実味と上質な渋みが特徴です。バランスの取れた豊かな味わいは、牛フィレ肉のグリルや、ジビエのローストと合わせるのがおすすめ。よく熟成させたブルーチーズとも好相性です。

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モレ・サン・ドニ・リュー・ド・ヴェルジー パスカル・マルシャン 2014年  ブルゴーニュ  赤ワイン  750ml

モレ・サン・ドニ・リュー・ド・ヴェルジー パスカル・マルシャン 2014年

8,970円(税込9,687円)

男性的な力強さと女性的な優雅さを併せ持ち、上質な渋みが特徴のバランスの取れた赤ワイン。パスカル・マルシャンの熱い思いに触れることのできる、リーズナブルな1本です。果実味やスパイスの香りとコクを感じる味わいは、赤身の肉料理全般との相性抜群。

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シャルム・シャンベルタン ルイ・ジャド 2004年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャルム・シャンベルタン ルイ・ジャド 2004年

20,000円(税込21,600円)

堅実で品質が高いことで世界的に有名なルイ・ジャド社の、2004年のヴィンテージ赤ワインです。シャルム・シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理と合わせるのがおすすめ。

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シャルム・シャンベルタン ルイ・ジャド 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャルム・シャンベルタン ルイ・ジャド 2008年

20,000円(税込21,600円)

ルイ・ジャド社のワインは、堅実で品質が高いことで世界的に知られています。シャルム・シャンベルタンは軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理と合わせるのがおすすめです。

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シャルム・シャンベルタン ルイ・ジャド 2011年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

シャルム・シャンベルタン ルイ・ジャド 2011年

21,400円(税込23,112円)

酒神バッカスを施したルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、その品質の高さが世界的に有名です。シャルム・シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理とよく合います。

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