おすすめ白ワイン・ワインセット一覧

バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ ドメーヌ・ルフレーヴ 2007年 フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白ワイン 750ml

79,900円（税込86,292円）

リュリー・ブラン フィリップ・パカレ 2013年

7,400円（税込7,992円）

ブルゴーニュの自然派ワインの第一人者フィリップ・パカレ。白ワインの名産地とされるリュリー村で生産される希少な1本です。グレーを帯びた薄い黄金色の色調で繊細な味わいは、魚のグリル料理や貝類とよく合います。おすすめのチーズは、コンテ、エメンタール。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット エティエンヌ・ソゼ 2014年

24,000円（税込25,920円）

ピュリニィ・モンラッシェの雄、エチエンヌ・ソゼ。伝統に忠実でブレない味わいが魅力です。ミネラル豊富で酸味のバランスも良く、エレガントで洗練された味わいは、オマール海老やフォアグラと絶妙の相性です。シェーブルチーズを合わせるのもおすすめ。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール エティエンヌ・ソゼ 2014年

18,000円（税込19,440円）

ブルゴーニュを代表する白ワインの巨匠エチエンヌ・ソゼ。古典的なスタイルで造られるワインは、ブレない味わいが魅力です。豊富なミネラルと酸味のバランスも良く、エレガントで洗練された味わいは、オマール海老やフォアグラと最高の相性。シェーブルチーズを合わせるのもおすすめです。

シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ エティエンヌ・ソゼ 2010年

80,000円（税込86,400円）

今日的なドメーヌの先駆者的な作り手として知られるエティエンヌ・ソゼ。滑らかな口当たりと、優しく包み込むような奥深さを感じる味わいが特徴的な特級白ワイン。フォワグラやキャビアと合わせるのがおすすめ。オマール海老や伊勢海老ともよく合います。松茸とも好相性。

ブルゴーニュ・ブラン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

3,540円（税込3,823円）

マニュエル・オリヴィエのシリーズの中で最も親しみやすい、ブルゴーニュシャルドネ。シャルドネの特徴的なミネラル感、香りがよく引き出されています。適度なボリュームがあるので、前菜はもちろん、魚介料理や鶏肉・豚肉などの白い肉料理と合わせるのもおすすめ。

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ マルシャン・トーズ 2015年

15,190円（税込16,405円）

ピュリニー・モンラッシェの1級品。パスカル・マルシャンの手掛けるマルシャン・トーズ。ミネラルが豊かで酸味のバランスも良く、エレガントで洗練された味わいです。オマール海老やフォアグラとよく合います。シェーブルチーズを合わせるのもおすすめ。

シャブリ マルシャン・トーズ 2015年

5,490円（税込5,929円）

ビオディナミ名手パスカル・マルシャンの稀少シャブリ。上質で辛口の白ワインの代名詞として人気が高いシャブリは、さわやかな酸味と豊富なミネラルが特徴です。牡蠣料理全般と好相性で、特に生の牡蠣と合わせるのがおすすめ。

バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ マルシャン・トーズ 2015年

64,350円（税込69,498円）

極上ブルゴーニュ自然派の巨匠パスカル・マルシャンが手掛ける高級白ワイン。滑らかな口当たりと、優しく包み込むような奥深さを感じる味わいが特徴的。フォワグラやオマール海老、伊勢海老、キャビアと合わせるのがおすすめ。松茸やマッシュルームなど香り豊かなきのことも好相性。

コルトン・シャルルマーニュ・ブラン・グラン・クリュ ドメーヌ・トーズ 2015年

28,000円（税込30,240円）

ブルゴーニュ自然派巨匠が造る、特級白コルトンは、辛口でありながら、蜂蜜を思わせるような香りと引き締まった酸味、豊かなミネラル感が特徴。熟成が進むと琥珀色から黄色へと変化します。オマール海老、フォアグラと好相性。肉料理に白ワインを合わせたい人にもおすすめです。

サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジュレス ドメーヌ・トーズ 2015年

8,380円（税込9,050円）

パスカル・マルシャンの手掛けるマルシャン・トーズ。繊細さと果実感のバランスが良く、渋みは控えめで上品な飲み口と長い余韻が特徴。力強い味わいは、牛肉などの赤身の肉と合わせるのがおすすめ。また、ブリー・ド・モーやモンドール、エポワスなどのチーズともよく合います。

ボーヌ・クロ・デ・マリアージュ ブラン ジャン・クロード・ラトー 2017年

7,210円（税込7,786円）

“結婚”という名前の優しい自然派ワイン。華やかで清楚な香りがあり、酸味と甘みを感じる優しい飲み口です。ミネラル感がバランス良くまとまった味わいは、肉料理のクリームソース煮や魚のグリルとよく合います。

ムルソー コシュ・デュリ 2012年

74,070円（税込79,995円）

ムルソー三ツ星“白ワインの神様”コシュ・デュリが造る、世界的に希少な白ワイン。ミネラル感と上質な酸味のバランスが見事で、濃厚なトロピカルフルーツを思わせます。オマール海老やホタテ貝、白身魚などの魚介類を使ったフランス料理と合わせるのがおすすめ。

ムルソー コシュ・デュリ 2013年

70,000円（税込75,600円）

ムルソーの魔術師とも称されるコシュ・デュリが造る、極上の白ワイン。ミネラル感と上質な酸味の見事なバランスが特徴で、濃厚なトロピカルフルーツを思わせる親しみやすさも感じます。おすすめの料理は、オマール海老やホタテ貝、白身魚などの魚介類を使ったフランス料理。

オート・コート・ド・ニュイ・ブラン クロ・サン・フィルベール ドメーヌ・メオ・カミュゼ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

5,800円（税込6,264円）

サン・ロマン・ブラン メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2015年

5,580円（税込6,026円）

サン・ロマンの白ワインは、淡い黄金色で、香りの高さとさわやかな酸味の中にあるミネラル感が特徴です。和洋とも、繊細な味付けの料理と好相性。特に蒸し料理がおすすめです。またポーチドエッグや、野菜のマリネなどもよく合います。

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2015年

27,300円（税込29,484円）

コルトン・シャルルマーニュは、淡い緑色を帯びた金色の白ワインで、柑橘や蜂蜜の香りを感じます。引き締まった酸味と塩味を感じさせるような、強いミネラル感が特徴。ブドウが凝縮された品のある味わいは、オマール海老やフォアグラを使った前菜と合わせるのがおすすめ。

マコン・シャルドネ・クロ・ド・ラ・クロシェット レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2009年

3,880円（税込4,190円）

マコン地区のブドウを使うことで、手の届く価格帯での販売を実現。コストパフォーマンスの高さが魅力の1本。コント・ラフォンの全てを受け継ぐ新たなワインは、ふくよかで親しみやすい味わいで、牡蠣、ホワイトソースを使った鶏肉料理、アスパラガスとよく合います。ブルサンチーズもおすすめ。

マコン・シャルドネ・クロ・ド・ラ・クロシェット レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2010年

3,704円（税込4,000円）

畑の地域が有名なところではない点を除けば、何から何までコント・ラフォンという、圧倒的にコストパフォーマンスが高い1本。ふくよかで親しみやすい味わいは、牡蠣、ホワイトソースを使った鶏肉料理、アスパラガスとよく合います。ブルサンチーズと合わせるのもおすすめ。

マコン・ウシジィ・レ・マランシュ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン 2010年

3,982円（税込4,300円）

マコン地区のブドウを使用している点を除けば、コント・ラフォンの全てを受け継いで造られている、普段飲みに嬉しいコスパの高さが魅力。親しみやすさがあり、ふくよかな味わいは、ホワイトソースを使った鶏肉料理、牡蠣、アスパラガスとよく合います。ブルサンチーズとも好相性。