某五つ星ホテルが独占輸入していたシャトー。程よいボリュームと果実味、香りのバランスが良く、シルキーなタンニンで滑らかな舌触りの濃厚な赤ワイン。コストパフォーマンスの高さを感じられる1本。肉料理と合わせるのがおすすめです。
ドメーヌ・ド・ラ・ガリーグ 2016年
2,659円 (税込2,924円)
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メルロー65%の重めフルボディ。メルロー特有のまろやかで、しっとりとした果実味が良い。渋みのバランスも良く僕は好きなタイプの赤です。
口当たりがとってもシルキーで滑らかでした。柔らかいタンニンがたまらないボルドーです。丁度良い、重み感と果実味が美味しいです。赤身系のお肉との相性は良さそうな印象です!
甘酸っぱい香り...プラムかな?ほんのりと香るベリーがいいです。特級ボルドーと言われるのもわかるきがしました。舌触りがとても滑らかで上品ですね。渋すぎないタンニンは様々なお料理と一緒に頂けるような気がしました。
樽香がいい香り~。domaine de la garrigueは、スパイシーさもあるけれども、渋味が邪魔しないところがいいですね。ベリー系がたくさん詰まった1本という感じ。
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甘辛度
甘口
やや甘
中口
やや辛
辛口
渋味
抑えめ
穏やか
程よい
やや強め
強め
ボリューム感
ライトボディ
やや軽め
ミディアムボディ
やや重め
フルボディ
果実味
フルーティー
ややフルーティ
バランスが良い
ややスパイシー
スパイシー
熟成度
若い
やや若い
程よく熟成
やや熟成
熟成
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