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エレガントな骨格と見事な余韻の長さを持つ、まろやかな味わいを楽しめる1本。フルボディの力強い味わいは、牛肉や羊肉など赤身の肉、シカやイノシシなどのジビエ料理、鴨やガチョウ、鶏など肉料理全般と好相性。シンプルに素材の持ち味を生かした料理がおすすめです。
シャトー・ベガダン 2015年
3,580円 （税込3,938円）
このワインを販売サイトで見るこのワインの口コミ
しっかりとしたボルドーらしさが伝わる味わい。渋みはやや強め。飲みごたえがあるシャトーベガダンは、濃厚さが香るスペアリブとがおすすめ。
ガーネットに近い色調。粘度は割と高い。ベリー系とスパイスな香り。タンニンは強いが、穏やかでまろやかな感じ。余韻では土っぽさも香り、香りが鼻に抜けていく時が爽快な感じ。
ボトルを開け、グラスに注ぐとエレガントな香りを感じます。オーク樽やベリー系、バニラの香りまでわかるような気がします。凝縮された果実味の味わいと口当たり滑らかで美味しく頂けます。タンニンはしっかりで余韻も長く愉しめるワインだと思います。
濃厚なフルボディワイン！香りも味わいもタンニンも存在感が強いので、赤身肉、羊、、ジビエなどの個性的なお肉とは相性が良さそうですね。
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甘辛度
甘口
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中口
やや辛
辛口
渋味
抑えめ
穏やか
程よい
やや強め
強め
ボリューム感
ライトボディ
やや軽め
ミディアムボディ
やや重め
フルボディ
果実味
フルーティー
ややフルーティ
バランスが良い
ややスパイシー
スパイシー
熟成度
若い
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程よく熟成
やや熟成
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