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前菜・野菜料理に合うフランス産のワイン・ワインセット一覧

前菜・野菜料理に合うワイン

前菜・野菜料理に合うフランス産のワイン・ワインセット一覧

サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年 フランス ロワール 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

サンセール・ルージュ ドメーヌ・ランボー 2014年

3,340円(税込3,674円)

綺麗なルビーレッドが印象的な、サンセールの珍しい赤。繊細で高品質なオーガニックワイン。瑞々しい果実味が広がり、華やかな香りが鼻に抜けます。適度な酸味とミネラルを感じる味わいは、出汁を使った和食と好相性。梅酢で軽く〆た野菜や鶏肉料理もおすすめです。

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キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス スパークリングワイン・白 辛口 750ml

キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV

1,680円(税込1,848円)

味わいを引き締めるユニ・ブランと、華やかな香りのコロンバールという、南仏プロヴァンスの伝統的な2品種をブレンド。柑橘の香りを感じるクリアな味わいは、前菜から魚介料理とよく合います。特に初夏から夏の暑い時期に、キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。

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レ・ザマンディエ・クリュ・ラ・リヴィニエール シャトー・マリス 2014年 フランス ラングドック&ルーション  赤ワイン  750ml

レ・ザマンディエ・クリュ・ラ・リヴィニエール シャトー・マリス 2014年

11,140円(税込12,254円)

カルト的自然派ビオディナミ。芳醇な、よく熟した果実を思わせるフルボディの力強い味わい。果実味、酸味、渋みの各要素がきれいに収まり、滑らかな質感を伴っています。10~12年熟成させて、その味わいの変化を楽しむのもおすすめ。パプリカの肉詰めなどとよく合います。

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ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2018年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2015年

2,840円(税込3,124円)

ブルゴーニュの新星が造る辛口白ワイン。イキイキとした酸味と果実味を持つ、上品な味わい。カシスリキュールと混ぜることで、ディジョン発祥のカクテル「キール」になります。前菜や豚肉料理と合わせるのがおすすめ。

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ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2017年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

2,810円(税込3,091円)

高樹齢のブドウ樹を使用の極上ブルゴーニュ白。フレッシュな味わいと共に、ふくよかな個性、ミネラルに裏打ちされた力強さを感じる味わい。食前酒として、または魚介類を使った料理とよく合います。鶏肉の前菜と合わせるのもおすすめ。

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送料無料 ケース販売12本入 キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2020年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2017年

13,824円(税込15,206円)

金賞続出生産者のフランス産辛口白ワイン。小さな花束のような香りと新鮮なフルーツの香りが印象的です。魚介料理、特に貝料理と相性抜群。野菜料理にもよく合い、浅漬けと合わせるのもおすすめ。南フランスの安くて美味しいデイリーワインです。

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送料無料 ケース販売12本入 コート・デュ・ローヌ シュヴァリエ ダンテルム 白 セリエ・デ・シャルトリュ 2019年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

【送料無料】 ケース販売12本入 コート・デュ・ローヌ シュヴァリエ ダンテルム 白 セリエ・デ・シャルトリュ 2017年

18,240円(税込20,064円)

ヴィオニエやルーサンヌなど、香り豊かでボリュームの出る品種のブドウで造られています。青リンゴやアプリコットの甘い香り、優しい花の香りに樽のニュアンスも。酸味とミネラル感もあり、まろやかな口あたり。魚介類全般におすすめで、鶏肉や豚肉など白身の肉料理、野菜の天ぷらやラタトゥイユなどもよく合います。

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アンペルナル カーヴ・ド・コート・ドルト 2016年 フランス 南西 赤ワイン フルボディ 750ml

アンペルナル カーヴ・ド・コート・ドルト 2014年

2,120円(税込2,332円)

金賞受賞の秘蔵「黒」ワイン。エレガントなタンニンのお蔭で、舌触りは滑らか。トリュフ、キノコ、腐葉土、キャラメルなどの複雑で独特な香り。フォアグラ料理や、トリュフ、キノコと相性抜群。ピリッと刺すような味と香りのブルーチーズもおすすめです。クリームソースを使った料理や肉料理とも好相性。

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キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2020年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2017年

1,280円(税込1,408円)

金賞続出の生産者によるフランス産の辛口白ワイン。小さな花束のような香りと、新鮮なフルーツの香りが印象的。しっかりとした酸味があり、あっさりとした味わい。野菜料理や魚介料理(特に貝)と相性◎。和食ともよく合い、浅漬けと合わせるのもおすすめです。

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ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2017年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

10,640円(税込11,704円)

カシスのようなベリーの香りに、寝かせるとニカワや獣のような熟成香も。力強い味わいはブルゴーニュでもファンが多く、高評価を得ているワインです。ブルゴーニュ風の赤ワイン煮込みと合わせるのが一番のおすすめ。野菜や肉のグリルなど、素材の味を活かした料理ともよく合います。

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サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2019年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2018年

3,770円(税込4,147円)

ダブルゴールド受賞!シャブリに次ぐ有名な白。柑橘、ハーブなどの香りを感じ、しっかりとしたボディとミネラル感、キレのある酸が味わいを引き締めます。鶏のハーブグリルのレモン添えや、ハーブとマリネした白身魚、ヤギのチーズを和えた野菜サラダと好相性。ヤギのチーズ単体で合わせるのもおすすめ。

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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

1,820円(税込2,002円)

ただのミュスカデじゃない旨味のある白!

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デュック・ド・ベリュ グラン・ヴァン・ド・ジロンド NV フランス ボルドー スパークリングワイン(白) 辛口 750ml

デュック・ド・ベリュ グラン・ヴァン・ド・ジロンド NV フランス ボルドー スパークリングワイン(白) 辛口 750ml

1,960円(税込2,156円)

フランス・ボルドー産のすっきり辛口泡!

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