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前菜・野菜料理に合うおすすめ白ワイン・ワインセット一覧

前菜・野菜料理に合うワイン

前菜・野菜料理に合うおすすめ白ワイン・ワインセット一覧

ミオパッソ・グリッロ ワイン・ピープル 2020年 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 750ml

ミオパッソ・グリッロ ワイン・ピープル 2017年

1,930円(税込2,123円)

パーカー氏評価100点満点の醸造家が造るイタリア白。キラキラと輝くレモンイエローにライムグリーンがわずかに混ざる色合いは、太陽がふり注ぐシチリアの風景が浮かぶよう。まったりとした優しい口当たりで、果実味たっぷりの味わいが特徴です。前菜や魚介料理と合わせるのがおすすめ。

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「28」訳ありSALE!ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2019年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2015年

3,030円(税込3,333円)

ブルゴーニュの新星が造る辛口白ワイン。イキイキとした酸味と果実味を持つ、上品な味わい。カシスリキュールと混ぜることで、ディジョン発祥のカクテル「キール」になります。前菜や豚肉料理と合わせるのがおすすめ。

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ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2019年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2016年

3,410円(税込3,751円)

高樹齢のブドウ樹を使用の極上ブルゴーニュ白。フレッシュな味わいと共に、ふくよかな個性、ミネラルに裏打ちされた力強さを感じる味わい。食前酒として、または魚介類を使った料理とよく合います。鶏肉の前菜と合わせるのもおすすめ。

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アゴラ・ヴィオニエ ボデガス・アルスピデ 2017年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 白ワイン 辛口 750ml

アゴラ・ヴィオニエ ボデガス・アルスピデ 2016年

2,040円(税込2,244円)

スペインNo.1醸造家が造る上級キュベ。トロピカルな果実のボリュームのある香りとコクがありながら、味わい自体はあくまでも辛口。果実味、甘み、酸味のバランスの取れた味わいは、天ぷらやお寿司など和食と好相性。鶏肉の唐揚げやバーニャカウダなど、ホームパーティーの料理にもおすすめです。

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キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2021年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml

キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン セリエ・デ・シャルトリュ 2017年

1,630円(税込1,793円)

金賞続出の生産者によるフランス産の辛口白ワイン。小さな花束のような香りと、新鮮なフルーツの香りが印象的。しっかりとした酸味があり、あっさりとした味わい。野菜料理や魚介料理(特に貝)と相性◎。和食ともよく合い、浅漬けと合わせるのもおすすめです。

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セルナ・インペリアル・ブランコ ボデガス・エスクデロ 2018年 スペイン ラ・リオハ 白ワイン 辛口 750ml

セルナ・インペリアル・ブランコ ボデガス・ヴァルサクロ 2016年

2,810円(税込3,091円)

果実香と樽香が混じり合うインパクトのある香り。辛口でキレがよく、余韻には果実の甘みと樽のトースト香も。樽熟成で凝縮した深みのある味わいの白ワインなので、魚介料理よりもローストした肉料理、特に羊肉や牛肉などと相性が良いです。グリルした野菜ともよく合います。

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レッソ ブランコ マサックス 2020年 スペイン カタルーニャ 白ワイン 辛口 750ml

レッソ ブランコ マサックス 2017年

1,460円(税込1,606円)

美食の町・バルセロナで大人気のトロピカルな白。日本人の味覚にピッタリな、旨・安ワイン。バナナなどトロピカルフルーツの甘い香りが魅力。前菜から魚介料理全般、肉料理にもよく合います。和食とも相性抜群!出汁で調理した繊細な料理に合わせるのもおすすめです。

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サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー 2018年

4,150円(税込4,565円)

ダブルゴールド受賞!シャブリに次ぐ有名な白。柑橘、ハーブなどの香りを感じ、しっかりとしたボディとミネラル感、キレのある酸が味わいを引き締めます。鶏のハーブグリルのレモン添えや、ハーブとマリネした白身魚、ヤギのチーズを和えた野菜サラダと好相性。ヤギのチーズ単体で合わせるのもおすすめ。

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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2020年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml

2,010円(税込2,211円)

ただのミュスカデじゃない旨味のある白!

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ランゲ・シャルドネ モスコーネ 2020年 イタリア ピエモンテ  白ワイン 辛口 750ml

ランゲ・シャルドネ モスコーネ 2020年 イタリア ピエモンテ 白ワイン 辛口 750ml

3,110円(税込3,421円)

イタリアの偉大な醸造家が手掛けるピエモンテ白!

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