【ボトルの種類】15リットル入り特大シャンパンボトルやマグナムワインボトル

- 実はこんなにある！　シャンパンボトルのサイズは10種類以上！

- ワインのボトルにも生産国によって様々な形がある

- ボルドー型ボトルの特徴と形状

- ブルゴーニュ型ボトルの特徴と形状

- アルザス型ボトルの特徴と形状

- ライン型／モーゼル型ボトルの特徴と形状

- ボックスボイテル型ボトルの特徴と形状

- シャンパン型ボトルの特徴と形状

- そもそもなんで一般的なシャンパン・ワインボトルの基準は750ml？

- 日本のワインサイズは720mlも生産されている！？その理由とは

- シャンパン・ワインのボトルサイズの呼称と容量とどんな使い方されているの？

- カール　188ml（1/4本）

- ドゥミ・ブティユ　375ml（1/2本）

- ブティユ　750ml（1本）

- マグナム　1,500ml（ボトル2本分）

- ジェロボアム　3,000ml（ボトル4本分）

- レオボアム　4,500ml（ボトル6本分）

- マチュザレム　6,000ml（ボトル8本分）

- サルマナザール　9,000ml（ボトル12本分）

- バルタザール　12,000ml（ボトル16本分）

- ナビュコドノゾール　15,000ml（ボトル20本分分）

実はこんなにある！　シャンパンボトルのサイズは10種類以上！

デパートなどの販売店にいくと、ずらーっと並ぶワインボトルを目にしますよね。

一見同じような形、色で並んでいますが実はよーくみると微妙に異なる形をしています。　今回はそんなワインボトルの世界をのぞいてみましょう！

きっとあなたが知らなかったサイズなどがでてくると思いますよ。

ワインのボトルにも生産国によって様々な形がある

意外に知られていないことですが、ボトルの形状は基本的に産地ごとに規定があり、許可されていない形状のボトルで販売することは禁止されています。
※ので、特異な形をしたボトルで販売していることは見たことがないのではないでしょうか。

今回は代表的なボトルの種類をご紹介いたします。

ボルドー型ボトルの特徴と形状

ワインのボトルとしてとても一般的なものですね。これはボルドー型といい、フランスボルドー地方のボトルです。

長期熟成させる際にでる澱（オリ）というタンニンやポフェノールが結晶化したもの（体に害があるわけじゃないが、渋くて雑味）が注ぐときに入らないようにこのような形になっています。

色は、光の影響を受けにくいように濃い色をしています。

ブルゴーニュ型ボトルの特徴と形状

ボルドーのワインに比べてあまり長期熟成させることなく、澱などが少ないためなで肩をしています。

ブルゴーニュ地方で狭いスペースに無駄なく貯蔵（ワインを交互に入れられる）ようにこの形になったとも言われています。

色は薄い緑色をしています。

アルザス型ボトルの特徴と形状

背が高く、スリムな形をしています。色は濃い目の緑色のガラスです。次にでてくるドイツワインのボトルの形ににていますが、もっと細長い形です。

ライン型／モーゼル型ボトルの特徴と形状

ドイツのラインモーゼル地方のボトルを指します。

こちらも背の高いスリムなビンが特徴ですが、ライン地方は茶色、モーゼル地方は薄い緑色をしています。

ボックスボイテル型ボトルの特徴と形状

あまり見かけることが無いかもしれませんが、ドイツのフランケン地方特有の伝統のあるボトルです。

シャンパン型ボトルの特徴と形状

シャンパンやスパークリングワインをつくる過程において瓶内で発酵させた際、発生した炭酸ガスにより内圧が上昇します。これに耐えるボトルは肉厚ガラスでなくてはいけないためこのような形になっています。

そもそもなんで一般的なシャンパン・ワインボトルの基準は750ml？

さて、そもそもの話、なぜ750mlのボトル（一般的なサイズ）が普及したのでしょうか？

これは、イギリスとフランスに由来があると言われているのですが、イギリスで使われていた単位が「ml（ミリリットル）」ではなく「ガロン」だったことが理由のようです。

１ガロンは4,500mlを指しますが、12本を1ダースとして計算した場合に、ちょうど２ガロン分になるから計算しやすかったのではというのが有力です。